Megfelelő táplálék a középiskolás focisták számára

Lee Munn Kelet-Texasban nőtt fel, egy 999 lakosú Omaha nevű kisvárosban. Remekül focizott a Pewitt Brahmas Középiskolában (2.A divízió II.). A táplálkozás a játéknapjai alatt nem mindig volt annyira összpontosítva, mint manapság.

De az érettségi közeledtével az NCAA I. osztályának főiskolái vagy egyetemei nem tettek neki játékajánlatot, ezért azt tervezte, hogy részt vesz a Baylor Egyetemen. Ezután telefonhívást kapott egy edzőtől a Mary Hardin-Baylor Egyetemen (UMHB), amely akkoriban egy egészen új divízió.

Meglátogatta a texasi középső egyetemet, és azonnal beleszeretett. Négy évet játszott, az első évben a JV-n, a következő három évben pedig egyetemen.

Másodéves és junior korában az UMHB az országos bajnokság elődöntőjében játszott.

A rendkívül tehetséges középiskolai futball sportolók közül Munn története nem ritka. Sokkal valószínűbb, hogy egy középiskolás korosztály befejezi utolsó játékidényét, és bekerül a II. Osztály, a III. Osztály, a NAIA vagy a Junior College labdarúgásába, mint az, hogy ugyanez a rangidős az I osztályú FBS-en játszik, vagy FCS csapata.

Ma Munn a Southlake Carroll (Texas) középiskola védelmi koordinátora. Pályafutása elején az UMHB erő és kondicionáló edzőjeként is tevékenykedett. CSCS-tanúsítvánnyal rendelkezik a Nemzeti Erő- és Kondicionáló Szövetségnél (NSCA).

Munn szerint annak ellenére, hogy sok középiskolás idősebb idény után különböző szintű futballt folytat, az utolsó őszi sípszó és a nyári tábor kezdete között számos kihívással kell megküzdeniük. Szerinte a középiskola alatti táplálkozásra való odafigyelés és a helyes szokások kialakítása kritikus fontosságú a játék magasabb szintjein elért sikerhez.

Összpontosítson a táplálkozásra

Habár a gyorsaságra és a robbanékonyságra való összpontosítás nagyon értékes, amikor felkészülnek a következő szintre lépésre, a középiskolás korúak akár el is felejthetik, hacsak nem étkeznek jól.

A jobbra emelés csak az érme egyik oldala. A táplálkozás a másik.

"A középiskolából kijönve olyan naiv voltam" - mondja Munn. „A legnagyobb kulcs a gyorsétterem. A sportolóknak legfeljebb a heti egy csalás étkezésre kell korlátozniuk a gyorséttermet. Látom, fiatal srácok jönnek ide 17, 18 és 19 évesen, és a testük megúszik, hogy most enni minden gyorséttermet, de végül megviseli őket.

Azt is látja, hogy a fiatalabb sportolók több feldolgozott ételt esznek, mint kellene. Szerinte a sportolóknak olyan ételeket kell fogyasztaniuk, amelyek a lehető legközelebb állnak a természetes formájához.

"Be kell látniuk, hogy ha dobozban vagy dobozban van, és hosszú az eltarthatósága, akkor valószínűleg nem kell megenniük" - mondja Munn. "Ha olyan dolgokat esznek, amelyek közel állnak az eredeti formájához, akkor jó úton járnak."

Az edzéseket követően Munn szerint fontos a gyors és egyszerű szénhidrát fogyasztása a test glikogénkészleteinek feltöltése érdekében. A sportolóknak ezt kombinálniuk kell az azonnali fehérjével az izomzat helyreállításához.

"A gyors, egyszerű szénhidrátokhoz a fehérje turmixoknak 4: 1 szénhidrát/fehérje aránya tökéletes, edzés után tökéletes" - mondja. „A csokoládé tej jelenleg nagy lökést kap; ez egy remek gyógyító ital, amely szénhidrátot és fehérjét ad a sportolóknak. "

Az egyszerű szénhidrátok megtalálhatók a gyümölcsökben is, például almában, narancsban és banánban. Ha a sportolók egyszerű felvétel után esznek egyszerű cukrokat, akkor ezek a cukrok gyorsan bejutnak a rendszerbe, és feltöltik az edzés során elvesztett glikogénkészleteket.

A fiatal sportolóknak a nap folyamán két-három óránként kisebb étkezéseket is kell fogyasztaniuk, ami igazi eltérés a klasszikus „napi háromszori étkezés” mantrától. Amint felébrednek, 30 percen belül reggelizniük kell. A következő étkezésüknek két vagy három órával később kell eljönni.

"Az egyik legrosszabb dolog, amit megtehetsz középiskolás játékosként, a reggeli kihagyása" - mondja Munn. „Itt történik, mi történik. Kihagyják a reggelit, és lassan kezdik a napot. Ebédidőig nem eshetnek; aztán megesznek egy nagy ebédet és letargikussá válnak. Aztán lehet, hogy vacsoráig nem esznek újra. Ezt követi egy rossz minőségű, késő esti snack. ”

Ha a sportolók két-három óránként esznek, akkor edzik testüket, hogy hamarosan több ételre számítsanak. Amikor a test arra számít, hogy enni fog így, akkor nem reagál azzal az igényre, hogy étkezés közben magával ragadjon. Inkább a kapott minőségi, tápláló ételek feldolgozására összpontosít.

"Ezeknek a fiatal srácoknak meg kell győződniük arról, hogy ők is a megfelelő dolgokat eszik-e" - mondja Munn. „A gyümölcsök, a zöldségek, a sovány fehérjék, mint a csirke, a tonhal és a lazac, mind jók. Nem kell fánkot enniük reggelire. "Az UMHB-nél lévő juniorokkal és idősebbekkel végre elérkeztünk ahhoz, hogy rendesen étkezzenek" - mondja. "Fontos. Napközben be kell itatniuk. A gatorade és a víz pótolhatja a szénhidrátokat és a glikogént edzés után. Meg kell bizonyosodniuk arról, hogy megfelelően étkeznek, és a hidratálásra kell összpontosítaniuk. A táplálék óriási. Nem hiszem, hogy a középiskolai edzők képesek eléggé hangsúlyozni a táplálkozást sportolóik számára.

Ezt a cikket Paul Markgraff, az AFCA Magazine és az AFCA Insider ügyvezető szerkesztője írta. Kövesse őt a Twitteren a Football Coach Daily oldalán.

További információ az AFCA-ról a www.AFCA.com oldalon található. További érdekes cikkeket nézz meg AFCAInsider.com és iratkozzon fel heti e-mailünkre.

Ha részletesebb cikkek és videók érdekelnek, kérjük, legyen AFCA-tag. Ha készen áll a csatlakozásra, töltse ki az AFCA tagsági igénylőlapot.