Táplálkozási hírek: turmixok, kalóriatárolási szabályok, diéta és középiskolai sportok

Smoothie operátorok

turmixai

Fogok-e még valamilyen cukrot, olyan jó, mint kalóriát, amikor a turmixba olyan jó gyümölcsöket, mint zöldségeket csobbanok, szemben azzal, hogy csak egészben eszem őket? A kérdést feltették a héten a The New York Times Well blognak, amely konzultált az Dietetikával és a Dietetikával foglalkozó Dietetikus képviseletével, és válaszolt: Igen, nagyon valószínű. Alapvetően a kérdés a mennyiség kérdése, mondta a Times. Lehet, hogy jól felfalja azt a tételt rövid időn belül, amikor felpörgetjük a turmixot, anélkül, hogy észrevennénk. Ráadásul úgy érezhetjük, hogy valamivel gyorsabban éhesek leszünk a turmix kifröccsenése után, mint a teljes gyümölcs elfogyasztása után, mert a rost, amely lelassítja a cukor-vér-cukor akklimatizációs folyamatot, porosodik, amikor az érett utódokat turmixba keverik. fogyasztás. És ez csak azokról a turmixokról szól, amelyeket otthon készítünk - jegyzi meg a Times. A bolti turmixok gyakran csomagolják a nagy kalóriatartalmat hozzáadott cukorral, mézzel vagy alternatív édesítőszerekkel együtt, olyannyira, hogy az összes érett utódot nem is tartalmazza.

Menü rejtélyek

Ismeri azokat a szabályokat, amelyek előírják, hogy az éttermek országszerte tegyék közzé az étlapon az eladott ételek kalóriatartalmát? A lakossági kalória-nyilvánosságra hozatalról szóló rendeletnek, amelynek célja, hogy segítse a fogyasztókat valamivel éberebben az otthonuktól elfogyasztott kalóriákban (átlagosan a teljes kalóriabevitelünk körülbelül egyharmada), 2016 decemberében kellett volna hatályba lépnie, de most 2017. május 5-ig visszaszorították. Olyan éttermeket fog érinteni, mint az alternatív kiskereskedelmi élelmiszer-ipari létesítményeket, amelyek legalább 20 helyszínen működnek, és amelyek közül sokan, folyamatos késések után, már megfeleltek a számlának. Mások ellenzik. Az egyik szóvivő azt mondta a Reutersnek, reméli, hogy az új dátum betart.

Jó sport? Jó étrend

Itt van a reményteli mutató a fiatal sportolók számára: A magas színvonalú propagandájú sportprogramok egyre inkább az egészséges, táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott étrendet hangsúlyozzák, mint a sportteljesítmény növelésének módját. A New York Times a táplálkozási tanácsadás integrálását a sportok magas szintű propagálása érdekében a szakmai és a főiskolai programok részleges részének nevezi - jegyzi meg a virágzó tendenciát. Az iskolákba kezdtek dietetikusokat bevonni, hogy a fiatal sportolók számára fontos legyen a táplálkozás fontossága a kör teljesítése érdekében - mondta a Timesnak Molly Wong Vega, a houstoni dietetikus, aki több iskolával is foglalkozik. A kaliforniai paprika falatozásának ajánlása hummussal segíthet az A-vitamin növelésében, valamint a C-bevitelben, valamint a kevés cinkben, ami segíthet az izomnak, mint a szövetek helyreállítása. Amit szurkolni lehet.

Amy Reiter a bárd olyan jó, mint a New York-ban alakult szerkesztő. Rendszeres bárója a The Los Angeles Times-nak, emellett írt többek között a The New York Times, a The Washington Post, a Glamour, a Marie Claire, a The Daily Beast, valamint a Wine Spectator, valamint a Salonhoz, ahol ő volt régi szerkesztő, olyan jó, mint a vezető író. Amellett, hogy hozzájárul az egészséges táplálkozáshoz, ő blogok az élelmiszer-hálózatok számára FN Dish.