Megpróbáltam a káposztaleves diétát, és itt van, amit megtanultam

A hóbortos diéták hébe-hóba bukkannak fel, de a káposztaleves-diéta egy ideig velünk maradt, a 80-as évek óta vagy még korábban. Az étrend azért tekinthető „divatnak”, mert az alacsony kalóriabevitelre és a szénhidrátok 7 napig történő csökkentésére támaszkodik annak érdekében, hogy „akár 10 kilót”, azaz 4,5 kg-ot is fogyjon. Népszerűvé teszi azt az ígéretet, hogy soha nem fog éhezni, mert annyi káposztalevest fogyaszthat, amennyit csak akar! Ez keltette fel az érdeklődésemet. A csak egy hétig tartó diéta és az a szempont, hogy annyit eszünk, amennyit csak akarunk zöldségből és levesből. Így a káposztaleves-étrendnek szellőnek kell lennie, igaz?

Ennek ellenére szkeptikusként kezdtem a diétát. Szeretem a vegetáriánus ételeket, de a diéta rabolna tőlem a legtöbb tejterméket, valamint az összes kenyeret és tésztát, amit általában fogyasztok, még a teljes kiőrlésűeket is. De mert valami merész, úgy döntöttem, hogy kipróbálom a dolgot, és magam is megnézem, mi a felhajtás. Másrészt az étrend méregtelenítésként és „májtisztításként” ajánlott, tehát akkor is egészségesnek kell lennie, ha nem fogynék, nem? De ahelyett, hogy arra összpontosítottam volna, mennyi súlyt fogyok ezzel a diétával, azt szerettem volna tudni, hogy érzem magam, miután átestem rajta.

Referenciaként, a káposztalevesnek sok változata létezik, kis eltérésekkel. Ezt a káposztaleves étkezési tervet szigorúan követtem. A hét folyamán nem változtattam a testmozgási szokásaimon, az alvási szokásaimon vagy az életmód egyéb szempontjain. A diéta eredményei érthető módon változhatnak a fogyókúra előtti testsúlytól függően. A BMI a diéta megkezdése előtt 21,5 volt.

1. nap

A mai étkezés csak levesből és gyümölcsből állhat (banánból nem). Készítettem levest, amely remélhetőleg egész héten át tart. Leves ebédre és vacsorára. Valamilyen oknál fogva egész nap nem éreztem magam különösebben éhesnek, de azt gondolom, hogy a felhalmozott gyümölcs miatt. A gyümölcs jó.

2. nap

A mai étkezés csak levesből és zöldségből állhat, ma gyümölcs nélkül. Az avokádó és a hüvelyesek nem felelnek meg ennek az étrendnek; burgonyát sem, kivéve a második napot: így ma megengedett egy sült burgonya. Bár a maradék kényelmes, elkövettem azt a hibát, hogy hidegen ettem a levesemet, amelyet alternatívaként javasoltak a variáció hozzáadásához. Nem volt kedvem másodszor is segíteni. A jó étrend jele, ha azt akarja, hogy ne akarjon többet a felszolgált ételekből? Ennek ellenére a burgonya - más kemencében sült zöldségekkel együtt - vacsorára nagyon elért. Édes „desszertként” volt sárgarépa, kaliforniai paprika és édeskömény.

3. nap

Ma megengedett nekem a leves, valamint a gyümölcsök és a zöldségek! Az előző két nap rendben volt, de a harmadiknál nagyon kísértettem. Talán a sok energiát igénylő elfoglaltságom miatt éreztem annyira éhesnek. A nyersen elfogyasztott gyümölcsök és zöldségek remek rágcsálnivalók, de reggeliként vagy ebédként nem adják meg azt a teltségérzetet, amelyet elvár egy kiadós ételtől. A vacsorám nem volt elég ahhoz, hogy megállítsa az éhséget, ezért némi nassolásra volt szükség gyümölcsökkel és bogyókkal. Kár, hogy a bogyó/gyümölcs keverékhez nem is lehet joghurt vagy dió.

4. nap

Banán és tejnap. Leves, tej és egy csomó banán. Olyan érzés, mint egy majom. Az étrend szerint a banánban található kálium megnyugtatja vágyaimat valami édes után: eddig nem engedték meg nekem a banánt, és más édes gyümölcsök, például szőlő vagy ananász fogyasztását sem ajánlották nekem. Egy esti falatozásra szánt banán-áfonyás turmix után teli érzéssel megyek lefeküdni.

5. nap

Ma megehetek levest, marhahúst és sok paradicsomot. Marhahús helyett baromfit vagy halat is elfogadnak. Az étrend legfeljebb 566 g marhahúst (!) Javasol, de ennyi marhahúst soha nem eszek egyszerre. Úgy érzem, hogy ennyi fehérje visszavágása után (a tegnapi tej mellett) a mennyiség kissé túlzottnak hangzik, de kötelességtudóan megeszek 300 g húst.

6. nap

Ismét leves, marhahús és zöldség. Belefáradok ugyanabba az ételbe. Megtudok egy csodálatos találmányt, amelyet caulioats-nak hívnak. Alapvetően fahéjas pépesített és főtt karfiol. Meglepően boldog - olyan érzés, mintha egy tál meleg zabkását eszel meg. Hiányzik azonban az igazi. Vajon erre jött az életem?

7. nap

Leves, zöldségek és barna rizs. Dédelje a gabonát. A mai menü kezd inkább úgy hangzani, mint a normális állapot, ami nem túl meglepő, ha figyelembe vesszük, hogy ez az utolsó nap, mielőtt visszatérne a normális állapotba. Valami édes és egészségtelen vágy azonban beindul. Miért nem engednek meg nekem még egy darab étcsokoládét sem? Ez azonban az utolsó nap. Túléltem.

És az eredmény? Körülbelül 1,5 kg-ot és 3 cm-t fogytam el a derekamtól. Hatásos? Nos, hogy őszinte legyek, ez az a tömegtartomány, amelyet két nap alatt elveszíthet, ha beteg az ágyban, és nincs étvágya.

Ellenőrzés: Egy héttel később

Egy hét telt el azóta, hogy befejeztem a diétát. A lefogyott súlyom nem maradt? Ismét ragaszkodtam ahhoz a testmozgáshoz és étkezési szokásokhoz, amelyek a káposztaleves diéta hét előtt voltak. Bizonyos értelemben igen. A súlyom 0,5 kg-kal nőtt a hetedik nap végén elért eredményekből, vagyis 1 kg-ot az eredeti súlyomtól (BMI most 20,9). A derekam ugyanaz maradt. De hogy őszinte legyek, nem elemezném ezeket a számokat túl közel. Nem ritka, hogy a súlya ide-oda pár száz grammot ingadozik.

A diéta tanulságai

Szóval megérte a diéta? Miután átéltem, most megváltozott ember vagyok? Ajánlanám mindenkinek? Nos, az étrendnek vannak jó, de rossz oldalai is.

A profik

Miért érdemes megfontolni ennek a diétának a kipróbálását.

A hátrányok

A diéta nem feltétlenül könnyű rajtad.

Gyökeres változás a tested számára. Ha a szokásos étrend többnyire húsból és kevés zöldségből áll, akkor ez a diéta nehéz lesz neked. Ugyanez vonatkozik azokra is, akik nem szoktak hozzá a magas rosttartalmú ételekhez (pl. Káposzta). Gyökeres változás mellékhatásokkal jár, és az emésztőrendszer felborulásához vezet, ami elegendő ahhoz, hogy bárkit visszatartson az étrend folytatásától.
Főzéshez szükséges készségek. Ha legalább egyáltalán nem szokott a semmiből főzni, akkor nem feltétlenül lesz könnyű recepteket kitalálni minden napra. Nem engedélyezett fagyasztott pizzák, de ebéd sem az egyetemi kantinokban!

Nos, a fent említettek talán nem is olyan rosszak, de vegyék figyelembe a következőket:

Potenciális jo-jo effektus! Ha a diéta befejezése után visszatér normális étkezéshez, visszatérhet a régi súlyához. A legrosszabb esetben a testsúlyod a jojó-effektusba kerül. Ha tartósabb eredményeket remélt, ez nem az Ön számára.
Miért akarsz diétázni? Ez az a fajta étrend, amely elősegítheti a fogyást, ha sok fogyni kell. A tömegvesztés nehezebb azok számára, akik közelebb vannak az optimális súlyukhoz („optimális testsúly”, mint az ajánlott egészséges testsúlynál, nem pedig az „álom testtömegénél”). Valószínűleg több gyakorlatot kellene beiktatniuk az eredmények eléréséhez, ami el is vezet minket.
A minimális testmozgás dilemmája. Az elkerülhetetlenül alacsony kalória- és fehérjebevitel miatt a káposztaleves-diéta szokásos változata alatt a mérsékelt testmozgás sem kedvelt (az étrend variációi között szerepel a fehérjeturmix is). Vannak, akik a fogyókúra alatt nagyon gyengének érzik magukat. Ha nem evett mást, csak levest, akkor jobb, ha kihagyja az aerobikórát ...

Tehát kérdezd meg magadtól: Bár a diéta csak egy hétig tart, készen állsz-e az egészséges étkezési szokások megtartására utána? Egy vagy két kilogramm megéri korlátozni a testmozgást? Nem használnám az „ajánlás” kifejezést, de ezt a diétát olyan emberek is alkalmazhatják, akik nem sokat mozognak. Ugrásindítás, gyorsjavítás vagy méregtelenítés esetén az étrend rendben van.

A nagy képben azonban a káposztaleves-diéta hátrányai felülmúlják az előnyöket. Először is, a diéta nem fogja lehetővé tenni a testedzést a diétás hét alatt: ha edzeni akarna, akkor veszélyes üzemanyag-fogyasztása van. Nem túl nagy azok számára, akik izomzatot is szeretnének felépíteni. Másodszor, az étrend nem elég tápláló (pontosan ezért kellene csak egy hétig tartania). Még akkor is, ha az egészségesebb táplálkozásra vágyik, kiegyensúlyozottabb és támogatóbb étrendnek kell lennie.

Az egész abban áll, hogy ez a diéta nem hosszú távú megoldás. Az anyagcseréd nem változik varázslatosan, és nem bízhat abban, hogy a súly csak azért marad, mert négy edény levest ettél.

Úgy tűnik, ez a diéta továbbra is „divat” marad, legalábbis a könyvemben.

Jogi nyilatkozat

Ha úgy dönt, hogy megpróbálja ezt a diétát, kérjük, ne feledje, hogy csak hét (7) napig tart! Te vagy abszolút nem ösztönzik, hogy hosszabb ideig ragaszkodjon hozzá, mivel csak nem biztosít elegendő tápanyagot. Ha fogyni szándékozik, beszéljen meg egy táplálkozási szakemberrel, hogy találjon fenntarthatóbb és változatosabb étkezési és testmozgási tervet.

A legfontosabb, vigyázzon magára. Szeresd magad. Sokkal több vagy, mint a súlyod, és a skálád számjegyei nem minden.