Nyári paradicsom

A nevem Darja Rose, és a Nyári paradicsom alkotója vagyok.

Idegtudományi doktor vagyok, író, volt diétázó és büszke táplálkozási szakember. A Nyári paradicsom megtanítja, hogyan lehet egészséges és fogyni fogyókúra nélkül. Mert az életnek félelmetesnek kell lennie.

Top 5 cikk

Az öt legfontosabb étkezési tipp

Ellenőrizze az archívumot:

Fotó: Idle Type

Fontos, amit eszel, de még az egészséges ételek is megakadályozhatják a fogyást, ha túl sokat eszel belőle.

Soha nem ajánlom az extrém kalóriakorlátozást (a legtöbb ember egyébként nem nagyon jár hozzá), de vannak olyan trükkök, amelyekkel enyhén csökkentheti az elfogyasztott ételek mennyiségét anélkül, hogy nélkülözést érezne, vagy akár tényleg észre sem venné.

Az agyadat könnyen becsaphatja a perspektíva elmozdulása. Ez jobban reagál a külső jelekre, mint egy üres tányérra, mint a belső jelekre, mint a teljes gyomor. Ezeknek a hatásoknak a megértése megmutatja, hogyan döntheti el őket a javára.

Brian Wansink ragyogó könyvében: Mindless Eating: Miért eszünk többet, mint gondoljuk, Brian Wansink arra ösztönzi Önt, hogy használja az "esztelen margót", egy napi 100-200 kalóriatartalmú pufferzónát, ahol az agya nem vesz észre különbséget abban, hogy mennyit fizet " ettem.

Általában többet eszünk, mint kellene az esztelen tartalék miatt, de ugyanazokkal az elvekkel lehet finoman befolyásolni viselkedését, és esztelenül kevesebbet enni.

Idővel ez a kalóriakülönbség segíthet a fogyásban. Lassú, de állandó. És ami a legjobb: fájdalommentes.

10 egyszerű módja annak, hogy kevesebbet egyél anélkül, hogy észrevennéd

1. Használjon kisebb lemezeket

A teljes tányér azt jelzi, hogy teljes ételt eszel, a részben megtelt tál pedig sovány étkezésnek tűnik, függetlenül a tényleges ételmennyiségtől.

Ugyanaz az ételmennyiség úgy néz ki, mint egy kisebb tányéron

Kisebb tányérok használata és feltöltése bevált módszer arra, hogy kevesebbet egyél anélkül, hogy észrevennéd.

2. Szolgálja magát 20% -kal kevesebbet

Az esztelen árrés az adott étkezés körülbelül 20% -a. Más szavakkal, meg tudja enni az étel 80% -át, amelyet normálisan fogyasztana, és valószínűleg nem veszi észre, mindaddig, amíg senki nem mutat rá. 20% -kal többet is ehetne - nem rossz ötlet, ha zöldségeket kanalaz. Ha rendelkezik a fent említett kisebb tányérokkal, akkor egy kicsit kevesebbnek kell szolgálnia önmagát.

3. Használjon magasabb szemüveget

Ahogy a kevesebb étel úgy néz ki, mint több étel egy kisebb tányéron, a magasság miatt a dolgok nagyobbnak tűnnek, mint a szélesség, még akkor is, ha a térfogatok azonosak.

A függőleges vonal hosszabbnak tűnik, mint egy vízszintes, a magas szemüveg pedig nagyobbnak, mint a széles

Csökkentheti folyékony kalóriáit, ha rövidebb, kövérebb poharak helyett magasabb szemüveget választ.

4. Fogyasszon fehérjét reggelire

Az emberek imádják a reggeli étkezést csodálatos fogyókúraként szippantani, de csak a magas fehérjetartalmú reggelik bizonyítottan elnyomják az étvágyat és csökkentik a későbbi étkezést egész nap. Hagyja el a gofrit és irány inkább az omlett állomás.

5. Egyél három ételt naponta

Fogadok, hogy úgy gondoltad, hogy sok kis ételt enni jobb, mint három nagyobbat enni a nap folyamán, de az adatok mást mondanak. Bár az étkezések kihagyása megnehezítheti az étvágy kontrollálását, a napi háromnál több étkezés elfogyasztása nem bizonyult előnyösnek, sőt az étvágykontroll szempontjából még rosszabb is lehet.

Fogyasszon akkor, amikor állítólag, és nem kellene semmilyen extra étel.

6. Tartsa távol az snackeket az épület elől

A tanulmány utáni tanulmány kimutatta, hogy az emberek sokkal többet esznek, amikor az étel látható, ahelyett, hogy oda tennék, ahol nem lehet látni, még akkor sem, ha tudják, hogy ott van. A kutatások azt is kimutatták, hogy a nehezebb ételhez el kell jutni, még akkor is, ha az extra erőfeszítés csak egy fedél eltávolítása vagy a szekrényhez sétálás, annál kevésbé valószínű, hogy megeszi. A többletmunka arra készteti, hogy megkérdőjelezze cselekedete értékét, és ez lehetőséget ad arra, hogy kibeszélje magát egy olyan döntésről, amelyet később megbánhat.

Az extra harapnivalók elkerülése érdekében tartsa távol a csábító ételeket a szem elől, vagy még jobb, ha házon kívül van. A másik oldalon tartsa az egészséges ételeket jól láthatóan és könnyen elérhető helyen.

7. Alaposan rágja meg

Amióta jobban figyelek az evési sebességre, elborzadva figyeltem meg, hogy az emberek többsége nem rág. Ha azok közé a srácok közé tartozik, akik a lehető legkevesebbet rágják, mielőtt lenyelnek vagy egy másik villát ásnak egy lapáttal, akkor valószínű, hogy lényegesen többet eszik minden étkezéskor, mint az alaposan rágó társait.

Lassítson, rágjon meg minden falatot (a rágások számbavétele hozzájárulhat a szokás kialakulásához), és figyelje, ahogy kevesebb kalóriával tölt fel gyorsabban.

8. Ne egyél a csomagból

A gyomrod nem számíthat. Ha nem látja, mennyit eszik, akkor több, mint egy kicsit valószínű, hogy elveszíti a nyomát, és dupla vagy akár háromszorosát fogyasztja el, mint amennyit elfogyasztana, ha időt szánna arra, hogy megfelelő adagot tálaljon magának. Használjon egy tányért, egy tálat, vagy akár egy szalvétát, csak az első falat megkezdése előtt győződjön meg róla, hogy jól látja-e mindazt, amit megesz.

9. Ne egyél a tévé előtt

Túlnyomó többségünk számára a zavart étkezés túlevés. Egy műsor vagy film vége egy újabb erőteljes jelzés, amely azt jelzi, hogy az étkezésnek vége, ezért valószínűleg nem a legjobb ötlet a tévé előtt tányérral parkolni egy Battlestar Galactica maratonra. A DVR feltalálásával nincs ok arra, hogy ne töltsön húsz percet arra, hogy leüljön és elfogyasszon egy megfelelő ételt, mielőtt élvezné a műsorait.

10. Ne figyeljen az egészségre vonatkozó állításokra

De várjon, állítólag nem az egészséges étel jobb az Ön számára? Elméletileg igen. De az igazán egészséges ételeknek - zöldségeknek, gyümölcsöknek és más feldolgozatlan ételeknek - ritkán vannak címkéik egyáltalán. Ehelyett az egészségre vonatkozó állításokat tartalmazó ételeket általában feldolgozzák, és az alternatíváknak jobban átcsomagolják.

Még rosszabb, hogy a Wansink laboratóriumának kutatása kimutatta, hogy az emberek drasztikusan alábecsülik az élelmiszerek kalóriáit, amelyeken látható egészségre vonatkozó állítások vannak a csomagoláson. Az emberek általában több ételt is fogyasztanak ennek a téves számításnak az eredményeként. Ezt a hatást "egészségügyi glóriának" nevezi, és ez egy recept a fontokra való csomagoláshoz. Az igazi egészség érdekében ragaszkodjon a szerény, címkék nélküli ételekhez.

Hogyan eszel ész nélkül kevesebbet?

Szereted ezeket a tippeket? Iratkozzon fel most, hogy minél több egészséges táplálkozási tippet és receptet kapjon.

Eredetileg 2012. október 3-án jelent meg.