A 10 legrosszabb étel, amelyet most ömlesztve lehet vásárolni

Ha a helyi élelmiszerboltban továbbra is nyitva van az ételek nagy része, vegye ezt figyelmeztetésként. Annak ellenére, hogy az ömlesztett élelmiszer-részlegek kevesebb hulladékot termelnek az életed során, ezek az ömlesztett kukák az élelmiszerbolt egyik legcsíptebb helye. Ami igen, azt jelenti, hogy a koronavírushoz hasonló betegség terjedésének szaporodási helye lehet. Tehát talán ideje átgondolni, hogy mit vásárol jelenleg ömlesztve.

étel

Az ömlesztett vásárlás azonban nem csak azt jelenti, hogy az ömlesztett kukákból vásárol. Valójában az olyan szupermarketek, mint a Costco és a Walmart, lehetőséget nyújtanak az embereknek arra, hogy mindenféle ételt ömlesztve vásárolhassanak - például kávét, fűszereket és termékeket. Bár jelenleg hasznos ezeket az elemeket készletezni, a legrosszabbul ömlesztve vásárolható ételek egy része olyan étel, amely gyorsan elromlik. Bárhol is vásároljon, itt vannak azok az ételek, amelyeket nem szabad ömlesztve vásárolni - mind a betegség, mind az ételromlás elkerülése érdekében.

Diófélék és magvak

"Ó, dió", mondhatnánk, ha egy cikknyi magot vagy diót vásárolt volna, mielőtt elolvasta ezt a cikket. A magvak és a diófélék is sok olajat tartalmaznak, amely egészséges telítetlen zsírokból származik. Az egészséges vagy egyéb zsírokkal az a lényeg, hogy meglehetősen gyorsan avasodnak. Természetesen a magokat és a diót légmentesen lezárt edényben kell tárolni, és hűvös, sötét helyen kell tartani, de akkor is csak néhány hónapig tartanak. Ha elakad egy hegy makadámia vagy egy jókora zacskó mogyoró, tegye őket légmentesen lezárt edényekbe, és tárolja hűtőszekrényben vagy fagyasztóban. Ez akár egy évre is meghosszabbíthatja a fehérjével töltött snack élettartamát.

Liszt

A liszt, legyen az univerzális, teljes kiőrlésű vagy más fajta, vonzza a vizet. Ezért olyan hatékony a levesek, pörköltek és szószok sűrítésében. A helyzet az, hogy minél több idő alatt kell a lisztnek felszívni a nedvességet a levegőben, annál közelebb van az avasodáshoz. Ez az egyik olyan terület, ahol a fehér, univerzális liszt jobb megoldás, mint a teljes kiőrlésű vagy dióliszt. Akár egy évig is eltarthat, míg a többiek csak pár hónapig bírják, mire kezdenek csúnyává válni. A fentiekhez hasonlóan meghosszabbíthatja a liszt élettartamát a hűtőszekrénybe helyezéssel, de ha továbbra is mindent ömlesztve vásárol a listán, akkor a jégdoboz elég zsúfolt lesz.

Fűszerek

A jó hír az, hogy a fűszerek valójában nem romlanak el. A rossz hír az, hogy a fűszerek elég gyorsan elapadnak. Minél finomabb egy fűszer, annál gyorsabban kezd veszíteni az íze. Az őrölt fűszerek hat hónap múlva kezdik elveszíteni hatékonyságukat, míg a teljes formában vásárolt fűszereknek - például köménymagnak - körülbelül egy évük van, mire kezdik unalmassá válni. Azok, akik nem versenyeznek egy chili főzésben, általában egy csipet fűszert használnak itt vagy egy csipet ott, és az ételeink ízét jól szolgálnánk, ha csak annyit vásárolunk, amiről azt gondoljuk, hogy rövid időn belül felhasználunk.

Fűszerek

Tartósítószerekkel, cukorral és sóval megrakva megbocsátják, ha azt gondolja, hogy óriási palack ketchupot és majonézt adhatna generációról generációra ehető állapotban, de téved. A ketchup, a mayo, a BBQ szósz és hasonlók stabilak lehetnek, de a többiekhez hasonlóan lassan elhalnak. Jordan Page a családfinanszírozással és takarékos életmóddal foglalkozó szakértő azt tanácsolja, hogy hagyjon fel egy gazdaságos méretű ketchupos kád megvásárlásával. "Szinte mindig el fog romlani, mielőtt átélhetnéd" - mondja.

Kávé

Az igazi kávé rajongók inkább egy kis zsák pörkölt babot vásárolnak, mint egy óriási zsákot. Miért? Mivel a legfrissebb, legjobb ízű kávét olyan babból készítik, amelyet két héten belül megpörköltek, miután a csészét az ajkára hozták. Ha nagyra értékeli a kávé ízét, akkor a legjobb, ha két dolgot csinál: válasszon egy zacskót, amely annyi kávét tartalmaz, amennyit egy-két hét alatt át tudna érni, és kerülje el ezeket az óriási hordókat vagy szemetesdobozokat, mivel mi egyszerűen nem Nem tudom, mennyi ideig szívták ki a kávé aromáját és ízét a babból és a környező levegőbe.

Termel

A szezonon belüli és a helyi termékek kedvezményes áron kínálhatók, de ne tévesszen meg gondolat, hogy egy teherautónyi görögdinnye vásárlása a test és a banki egyenleg egészséges állapotának megőrzése. Valószínűbb, hogy takarékosság vagy senki másnak, csak a szupermarketláncnak és a helyi gyümölcslégy lakosságának. Néhány túlérett gyümölcs valóban hasznos lehet. Például a banán, amely túl van a legjobbkorán, kiválóan alkalmas banánkenyér készítésére vagy turmixokba dobálására. Többnyire egy tál érett, zúzott vagy akár rothadó gyümölcs emlékeztet arra, hogy legjobb takarékos szándékaink néha pazarláshoz vezethetnek.

Sütőpor és élesztő

Sok kenyeret pazarolhatna el, ha sok kenyeret süt. Ez azért van, mert az olyan kovászok, mint a sütőpor és az élesztő, viszonylag rövid élettartammal rendelkeznek - így nagy mennyiségben történő beszerzésük tészta pazarlás. Míg a szódabikarbóna sokáig eltarthat, a sütőpor hajlamos vonzani a nedvességet. Ez azt jelenti, hogy hűvös, száraz helyen tárolva csak hat hónaptól egy évig marad friss és aktív. A szárított élesztő hat hónap elteltével is megteheti a trükköt, de a friss fajta hamarabb elveszíti mojo-ját. Tárolja a friss élesztőt a hűtőszekrényben, a száraz élesztőt pedig a fagyasztóban a maximális eltarthatóság érdekében.

Konzervek

Az alacsonyabb tápanyagtartalmú és magasabb nátriumtartalmú tartalmak miatt nem vagyunk a konzervek legnagyobb rajongói, különösen a BPA-val készült edényekben, amelyek az egyik legrosszabb dolog a merevedés szempontjából. Míg a konzervek valóban hosszú élettartamúak bontatlanul, levegő hatására gyorsan délre mennek. Annak ellenére, hogy a konzervek egységnyi egységköltsége látszólag alacsonyabb, javasoljuk, hogy lehetőség szerint kerülje ezeket.

A fenti bejegyzések közül négy arról beszél, hogy az egészséges telítetlen zsírolajok teszik rosszsá az őket tartalmazó termékeket, és emiatt nem mindig alkalmasak tömeges vásárlásra. Ez arra késztetheti Önt, hogy gondolkodjon magának az olajnak az eltarthatóságáról, és igaza lenne ebben. Olíva, szezám, repce, földimogyoró, nincs különbség. Hacsak nem sütünk mindent a konyhában (amit nyilvánvalóan nem szabad), akkor elég kicsi az esély arra, hogy mindezt felhasználja, mielőtt 3-6 hónap múlva elkopik.

Kenyér

Levegő hatására a kenyér kőkemény lesz. Ezért a pékségek hajlandók csökkenteni az árakat a nap végén, és természetesen meggyőzhetünk bennünket, hogy azt gondoljuk, hogy jó üzletet kapunk. Az a tény, hogy hacsak nem vacsorázunk egy rakás bagettet, az egyetlen lehetőségünk a kenyerek ehető tartására az, hogy lefagyasztjuk őket, és valójában kinek van fagyasztótere az ilyen fagyasztott ételekhez?

Bónusz: 4 étel, amelyet ömlesztve kell megvásárolnia

Ragaszkodjon ezekhez az egészséges alapanyagokhoz, amelyekből tudja, hogy nem tud megunni, és elveszíti a gondot, ha jól étkezik és lefogy.

Bogyók

Akinek eperje volt télen, az első kézből tudja, hogy a legjobban akkor ízlik, amikor a legérettebb, a legédesebb és a legszaftosabb évszak van. A friss bogyós gyümölcsök pedig mindenféle egészségügyi előnyökkel járnak. Tele vannak polifenolokkal, természetes vegyi anyagokkal, amelyek hatalmas tulajdonságokkal bírnak, például képesek megakadályozni a zsír képződését. A Michigani Egyetem tanulmánya még azt is kimutatta, hogy az áfonyaporral táplált patkányok kevesebb hasi zsírral rendelkeztek (90 napos időszak után), mint azoknál a patkányoknál, akik ugyanannyi ideig bogyót nem fogyasztottak.

Hogyan kell tárolni őket: Mivel a friss bogyós gyümölcsök egész évben jót tesznek a testednek, de szezonon kívül sokkal drágábbak, vásárolj ömlesztve, és fagyaszd le azt, amit nem ehetsz meg azonnal. Hatalmas mennyiségű édes, jó hasznú gyümölcs lesz a kezedben, valahányszor elérkezik egy vágy - és nem kell jeget adni a reggeli turmixokhoz!

Zab és zabpehely

Gluténmentes, tele oldható rostokkal és egyenesen olcsó, egész zab olyan cikk, amelyet folyamatosan a ház körül kell tartania. Használja sütéshez, egészségesebb töltelékként fasírthoz vagy rákos süteményekhez, vagy éjszakai zabhoz. Bárhogy is használja őket, csodálatos munkájukkal megőrzik a szíved egészségét, csökkentik a cukorbetegség kockázatát és csökkentik a vérnyomást - ami a bolygó egyik legegészségesebb ételének tartja őket. Amellett, hogy általános egészségi szupersztár, az egész zab kiváló étel, amelyet minden egészséges fogyókúrás étrendbe be kell vonni, mivel segíthet az étvágy kontrollálásában - állapította meg a Nutrition Journal tanulmány.

Hogyan kell tárolni őket: A zab évekig kitart, ha a kamrapolcon szobahőmérsékleten tárolja. Csak feltétlenül tartsa őket légmentesen lezárt tartályban, hogy elkerülje a hibákat, port vagy egyéb nem kívánt szennyeződést.

Szárított bab

A babnak minden egészségtudatos ember éléskamrájában elengedhetetlen elemnek kell lennie. És bár a konzervált változat extra nátriummal és egyéb adalékokkal tölthető fel, a szárított babokban nincs ilyen nemkívánatos szemét, méghozzá az összes szükséges rost és tápanyag. A szárított fekete bab az egyik olyan étel, amelyet minden nap meg kell ennie, főleg azért, mert annyira tele van antioxidáns vegyületekkel, úgynevezett antocianinokkal, amelyekről kimutatták, hogy javítják az agy működését. És függetlenül attól, hogy a fekete babot vagy a vesét, a favákat, a limákat vagy a lencsét részesíti előnyben, jól fog választani, mivel minden babban magas a fehérjetartalom és a rosttartalom, valamint kevés a telített zsír és a kalória.

Hogyan kell tárolni őket: Tartsa kedvenc fajtáit mindig a kamrában, és vásároljon ömlesztve, hogy még több pénzt takarítson meg - lezárt állapotban, hűvös, száraz helyen tárolják őket.

Sovány húsok

Sok piacon és hentesüzletben bizonyos darabok fantasztikusan alacsony árakon kerülnek forgalomba - de csak akkor, ha ömlesztve vásárol. A kevésbé zsíros húsdarabok, mint a csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, gyakran drágábbak, mint zsírosabb társaik, például a csontos csirkecombok, így ezeknek az egészségesebb húsoknak az ömlesztett megvásárlása nagy pénzt takaríthat meg.

Hogyan kell tárolni őket: Természetesen nem eszik nagy mennyiségű húst egy vagy két étkezés során. Tehát, miután megvásárolta, csak azt a húst tegye a hűtőszekrénybe, amelyet azonnal (a következő 24-36 órán belül) főzni tervez. Minden mást a fagyasztóban kell tárolni. Annak érdekében, hogy a hús a lehető leghosszabb ideig friss és fagyasztóban maradjon, csomagolja szorosan az egyes darabokat műanyag csomagolásba, majd helyezze a becsomagolt részeket szorosan lezárt műanyag zacskókba, mint egy cipzáras felső.