10 gyorsétterem tonhalkonzervekkel

Használjon egy 425 g-os kannát e 10 gyorsétel elkészítéséhez.

1) Tonhal reggel

Kockára vágott zellert és hagymát főzünk 50g olvasztott vajban. Adjunk hozzá 1/4 csésze sima lisztet. Főzzük 1 percig. Folyamatosan keverés közben adjon hozzá 2 csésze tejet, amíg a keverék felforr és megsűrűsödik. Keverje hozzá reszelt cheddar sajtot és pelyhesített tonhalat. Kanál keveréket sütőálló edénybe. Megszórjuk zsemlemorzsával, és meglocsoljuk extra olvasztott vajjal. Süssük 180 ° C/160 ° C hőmérsékletű ventilátorral 15-20 percig, vagy amíg aranyszínű nem lesz.

2) Spagetti tonhalral és citrommal

Főzzünk 230 g szárított spagettitésztát. Csatorna.
Melegítsen extra szűz olívaolajat egy serpenyőben. Adjunk hozzá 1/2 apró apróra vágott lilahagymát és zúzott fokhagymát, és főzzük, amíg megpuhul. Vegyük le a tűzről. Adjunk hozzá forró tésztát, pelyhesített tonhalat, citromhéjat, citromlevet és apróra vágott lapos petrezselymet. Fűszerezzük sóval és borssal. Dobd össze.

3) Tonhal szója és sushi rizzsel

Főzzön 2 csésze öblített sushi rizst a csomag utasításait követve. Menő. Csepegtessen rizst 1/4 csésze sushi fűszerezéssel. Hajtsa össze egy spatulával a kombináláshoz. Hajtson bele 3 teáskanál szójaszószt, pelyhesített tonhalat, szeletelt zöldhagymát, pirított szezámmagot és apróra vágott uborkát. Fűszerezzük sóval és borssal. Ha tetszik, megszórjuk szeletelt pirított nori lapokkal.

4) Burgonya és tonhal sütemények

Forraljon 3 nagy hámozott burgonyát, amíg csak puha nem lesz. Lecsepegtetjük, pépesítjük és félretesszük kihűlni. Adjunk hozzá pelyhesített tonhalat, szeletelt zöldhagymát, apróra vágott kaprot és 1 1/2 csésze reszelt cheddar sajtot. Fűszerezzük sóval és borssal. Alakítsuk pogácsákká. Kend be pogácsákat sima lisztbe, majd mártsd bele az enyhén felvert tojásba, majd kenj bele zsemlemorzsába. Hűtőbe tesszük 30 percig. Sekély sütés, amíg aranyszínű nem lesz. Tálaljuk salátával és citrommal.

5) Indiai stílusú tonhal és rizs

Helyezzen 2 csésze basmati rizst 3 csésze hideg vízzel egy serpenyőbe nagy lángon. Forraljuk fel, majd csökkentjük a hőt alacsonyra. 10 percig lefedve pároljuk. Adjunk hozzá apróra vágott zöldbabot, és főzzük 4 percig, vagy amíg meg nem puhul. Keverjünk hozzá 1/4 csésze indiai curry pasztát, felezett meggyparadicsomot és pelyhesített tonhalat. Addig főzzük, amíg a paradicsom megpuhul. Keverje hozzá apróra vágott koriandert. Fűszerezzük sóval és borssal. Tálaljuk sima joghurttal.

6) Krémes tonhal és brokkoli tészta süt

Főzzünk 3 csésze tészta spirált forrásban lévő vízben, és adjunk hozzá brokkoli virágokat a főzés vége felé. Csatorna. Főzzünk olajban apróra vágott hagymát és fokhagymát. Adjon hozzá 1/4 csésze sima lisztet, pelyhesített tonhalat, fagyasztott borsót és 2 x 375 ml-es dobozos párolt tejet. Fűszerezzük sóval és borssal. Adjunk hozzá tésztát és keverjük össze. Kanalazzunk egy sütőálló edénybe, és szórjuk meg reszelt ízletes sajttal. Süssük 180 ° C/160 ° C hőmérsékletű ventilátorral 30 percig, vagy amíg át nem melegszik.

7) Hajdina soba és tonhal saláta

Főzzön hajdina soba tésztát. Frissítse hideg víz alatt. Dobd fel a tésztát pelyhesített tonhalral, apróra vágott paradicsommal, apróra vágott avokádóval, egy lime levével és sült medvehagymával. Fűszerezzük sóval és borssal.

8) Nicoise saláta

Kombinálja a főtt csevegőkrumplit, a kifehérített babababot, a pelyhesített tonhalat, a kis fekete olívabogyót, a felére csökkent szardellafilét, a negyedekre főtt tojásokat és a szakadt baba-salátaleveleket. Francia öntettel leöntve tálaljuk.

9) Tonhal, fehér bab és spenót saláta

Kombinálja a tonhalat, a baba spenótot, a felezett szőlőparadicsomot, az apróra vágott piros paprikát, a lecsepegtetett cannellini babot, az apróra vágott uborkát és az aprított oregánót. Fűszerezzük sóval és borssal. Keverje össze az olívaolajat, a fehér balzsamecetet, a zúzott fokhagymát, és csepegjen a tetejére.

10) Tonhal bruschetta

Kefe szelet ciabatta kenyeret olívaolajjal. Grillezzük aranysárgára. Kombinálja a zúzott fokhagymát, a pelyhesített tonhalat, az apróra vágott paradicsomot, az apróra vágott bazsalikomot, a citrom héját és a kapribogyót. Fűszerezzük borssal. Kanalazzunk rá ciabattára, és csöpögtessünk rá egy kevés extra szűz olívaolajat.

Kép jóváírása: Andrew Young
Kiadvány: Szuper étel ötletek