JUMPSTART: 10 GYORS SÚLYFOGYÁS TIPP

Írta: Deborah Kesten

Ha valaha lefogyott, majd visszanyerte a súlyát, akkor mi a legjobb módja annak, hogy megállítsa a túlevést, és véglegesen tartsa a súlyt?

Ahelyett, hogy újabb diétát kezdene, próbáljon meg megkóstolni, valóban megkóstolni az ételt - vagy egy pillanatig meditálni evés előtt. Más szóval, gondolkodj a diétán kívül.

Üdvözöljük a túlevés kutatásának csodálatos világában!

Eredeti kutatásunk a teljes ember integratív étkezése (WPIE) 1.2 kapcsán felkarol néhány igazán figyelemre méltó okot, ami miatt túlfogyasztja és hízik - és fordítva: hogyan lehet legyőzni a túlevést, a túlsúlyt és az elhízást. Szeretné kamatoztatni a jutalmakat? Íme 10 tipp - kutatásunkból és másokból -, amelyek segíthetnek a túlevés leküzdésében, és csökkenthetik a túlsúlyos vagy elhízott esélyeket.

# 1. Válassza a Csokoládé lehetőséget

Néhány csokoládé megkóstolása emlékeztethet valamire, amit túl szeretne fogyasztani - de még ne írja le a csokoládét olyan (mennyei) ételként, amely segíthet a fogyásban (igen, ezt jól olvasta). A Belgyógyászati Archívumban megjelent tanulmányban a kutatók kimutatták, hogy csokoládét lehet enni és kevesebbet lehet mérni, ha a megfelelő fajtát választja - 70% -os vagy annál magasabb kakaótartalom és megfelelő mennyiség - egy uncia naponta, akkora méretben egy hitelkártya. (Sajnálom, de a több nem jobb, mert ha túlevik a csokoládét, a kalóriaszám túl magasra mászik, hogy megszerezhesse a jutalmat.) A csokoládé anyagcsere-rejtélyének titka? Az antioxidáns epikatechin, amely felpörgeti az anyagcserét.

# 2. Táplálja érzékeit

Ez a mentsége annak a kedvenc ínyenc olívaolajnak a megvásárlására, amelyet az egyik ilyen divatos olívaolaj butikban szimatolt. A német tudósok egy aromát - pontosabban az olívaolaj illatát - az alacsonyabb evéshez és testsúlyhoz kötötték. Valahogy az olívaolaj illata arra készteti a kutatókat, hogy hamarabb jóllakják magukat, mint a repceolaj illatú csoportba tartozók. És egyre jobb lesz: az olívaolaj csoportba tartozók lefogytak, míg a repceolaj emberek híztak. Az „érzékekkel teli” étkezés valóban növelheti a kevesebb étkezés esélyét? Igen, a teljes ember integratív táplálkozásával kapcsolatos kutatásaim szerint az 1,2 „érzékszervi figyelmen kívül hagyás” egyike annak a 7 túlfogyasztási stílusnak, amelyet azonosítottunk. Ha meg szeretné tudni, hogy az aroma egy karcsú eszköz, amely megfelel Önnek, próbálja ki saját kísérletét illatos olívaolajjal és más szcintilláló illatokkal.

# 3. Nix éjszakai étkezés

Nevezzük éjszakai éhségnek, éjszakai étkezésnek vagy éjszakai étkezési szindrómának (NES). Függetlenül attól, hogy hívják, ha sokat eszik túl vacsorát vacsora után, vagy jócskán a pici órákban, ez hármas súlygyarapodás! A Pennsylvaniai Egyetem kutatói elárulják, miért: 1) az anyagcseréje és az emésztése éjjel lelassul; 2) sok étel fogyasztása éjszaka pusztítást okoz az étvágyat kontrolláló hormonokkal; 3) az evés, amikor a teste pihenésre és helyreállításra hivatott, lebuktatja testének beépített biológiai óráját. Elvitel: Egyszerűen fogalmazva, az emberek nem az a célja, hogy sokat essenek az esti órákban. Ez egy képlet a hízáshoz és a fogyás megnehezítéséhez.

# 4. Vacsora Design által

Amikor érzelmileg eszik (gondoljon arra, hogy enni kell, miközben dühös emberekkel van körülvéve) és esztétikailag (vizualizálja az étkezést az autójában egy forgalmi dugóban), kellemetlen környezetben, az Egész emberre vonatkozó integratív étkezési kutatásom1,2 kiderült, hogy nagyobb valószínűséggel túlevik. Gondoljon tehát arra a légkörre, amelyben idő előtt étkezni fog. A lehető leggyakrabban minden étkezéskor tervezzen kellemes étkezési élményt a lehető legkellemesebb érzelmi és fizikai légkör megteremtésével.

# 5. Figyeljen arra, hogyan érzi magát

Az egész emberre kiterjedő étkezési kutatásom szerint az érzelmi étkezés - az étkezés felé fordulás a negatív érzelmek csillapítása érdekében vagy a kontrollon kívüli étvágyak - a túlfogyasztás és a súlygyarapodás első számú előrejelzője. 1,2 Az ellenőrzés megszerzéséhez próbálja ki ezt: vállalja, hogy kapcsolatba lép az érzéseivel étkezés előtt, közben és után. Ezután tudatosan válasszon enni, ha az érzelmek kiegyensúlyozottak - nem negatívak. Ezután ismerje fel, hogy az étkezés egyik legjobb oka az egészséges étvágy, vagyis ne hagyja, hogy túl éhes legyen. A lényeg: Vállalja el magát az étkezés kedvéért, egészséges ételvágy mellett, és érezzen jó érzéseket, amikor eszik és élvezi!

# 6. Egyél másokkal

Egy híres tanulmány, amely az 1960-as évek elején kezdődött Roseto (Pennsylvania) kisvárosában, feltárja az emberi kapcsolatok és a társadalmi támogatás hatását a magas zsírtartalmú, magas koleszterinszintű és kalóriatartalmú ételek anyagcseréjére. Elképesztő módon ez a tanulmány azt sugallja, hogy amikor a társadalmi támogatás jelen van az életünkben, különösen akkor, ha eszünk, az, amit eszünk, valahogy másképp metabolizálódik - olyannyira, hogy megakadályozhatja, hogy megbetegedjen. A túlevésről szóló újabb kutatásaim1,2 rávilágítottak arra, hogy az egyedüli étkezés gyakrabban - amit én Solo Dining-nek hívok - egy újabb „új normális” étkezési stílus, amely erősen növeli a túlfogyasztás esélyét. Amikor eljön az étkezés ideje, hívjon meg másokat magához. Minél gyakrabban ossza meg étkezési idejét barátaival, családjával vagy munkatársaival. Vagy ha van háziállata, fontolja meg a szőrös barátjával egyidejű étkezést!

# 7. Ne fogyókúrázzon

Bár a diétázás, az ételek „jónak” vagy „rossznak” ítélése és a „legjobb” étkezési módra való sok gondolkodás nem biztos, hogy sok közös vonást mutat, mindezek a túlfogyasztási stílus jellemzői, amelyeket „Élelmiszer-bántalmazásnak” nevezek. ”1,2Ha az étkezési forgatókönyvben látja magát, akkor a túlfogyasztás és a súlygyarapodás esélye fokozottabb. Az ételt zavaró futópadról való leszálláshoz elsősorban abba kell hagynia a diétázást. Ehelyett érzékelje az ételt és az étkezést az élet egyik legnagyobb örömének, és válassza az Integratív étkezést a legtöbbször étrendi életmódként. Válasszon okosan (lásd lent: „Legyen friss”), és élvezze.

# 8. Legyen friss

Ha a legtöbbször étkezési módja mondjuk egy fánk és kávé reggelire; ebédre hamburgert, krumplit és kokát; pizza vacsorára; és a chips, mint snack, az Egész ember integratív étkezése kapcsán végzett kutatásaim szerint a „gyorsétterem” a fő túlfogyasztási stílusod. 1,2 Ha többnyire gyors és feldolgozott ételekből álló étrend jellemző a számodra, vegye fel a kapcsolatot a belső friss- ételtündér. Ezt úgy teheti meg, hogy kicseréli a cukor-, zsír- és sótartalmú ételes ételeket - olyan összetevőket, amelyek felerősítik a „túlevő motorját” - több friss gyümölcs, zöldség, teljes kiőrlésű gabona, bab, diófélék és magvak, valamint sovány, szabad tartású, vegyszerektől mentes állati eredetű élelmiszerek. Érdemes kipróbálni, nem gondolja?

# 9. Amikor eszel, eszel

Eszik valaha tévénézés közben? Vagy miközben a számítógépén dolgozik? Vagy amikor vezetsz? Ha más dolgok közben eszik, akkor „feladat-falatozást” folytat, az egész ember integratív étkezési túlfogyasztási stílusa, amely összefüggésben van a túlevéssel és a megnövekedett súlygyarapodási esélyekkel.1,2Az ellenszer? Éber tudatosság. Hagyjon fel az evéssel, miközben más tevékenységeket végez. Ehelyett maradjon figyelmes, továbbra is az ételeire koncentráljon, és egyszerre tegyen egy dolgot. Más szóval, egyél, amikor eszel!

# 10. Lépjen ki a vegyi konyhából

Az obesogének az emberi által előállított vegyi anyagok - műanyagok és növényvédő szerek -, amelyek az élelmiszer-ellátásba és az italokba kerültek. Az étvágyat és a súlyt egyaránt rombolják azzal, hogy utánozzák az ösztrogént, egy olyan hormont, amely elhízhat. A megoldás? Az egyik gyors tipp a „vegyi konyha” elkerüléséhez az, hogy távol kell tartani magát a konzervekben, palackozott italokban, műanyagba csomagolt húsban és másokban található biszfenol A-tól (BPA).

A kulcs elvételeez: A fogyás elérése és fenntartása érdekében ... az egész életen át gondolkodj az étrenden kívül úgy, hogy megváltoztatod a fogyókúrával, a fogyással és annak megtartásával kapcsolatos hiedelmed. Cserélje le a korlátozott súlycsökkentő „gondolkodást” betekintéssel a túlfogyasztás és a hízás mögöttes okaiba - néhány túlfogyasztási stílusba, amelyekről most meséltünk. A 10 legfontosabb súlycsökkentő megoldás az első lépés az étellel és az étkezéssel való kapcsolat megkezdésében, amely segíthet abban, hogy a túlevést optimális, egész emberre integráló étkezéssé változtassa… és elérje és fenntartsa a fogyást… az egész életen át.

Scherwitz L, Kesten D, „Túlevéshez, túlsúlyhoz és elhízáshoz kapcsolódó hét étkezési stílus”. Fedezze fel: The Journal of Science and Healing 1, no. 5 (2005): 342–59.
Kesten D, Scherwitz L. „Egész ember integratív étkezése: program a túlfogyasztás, a túlsúly és az elhízás kezelésére”, Integratív orvoslás: A Clinician's Journal 14, no. 5. (2015. október/november): 42-50.