12 valóban használható természetes táplálék-gyógymód

A bizonyíték ezekben az egészséges (és finom) receptekben.

Az élelmiszer a legalapvetőbb szintjén üzemanyag. Ez hatalommal tölt el, megadva azt az óhajt, amelyre szükséged van a nap teljesítéséhez. De ha okosan választasz, az is lehet gyógyító, amit eszel. És szerencsénkre a tudomány az élelmiszer gyógyszerként történő felhasználása felé halad, miközben a kutatók többet megtudnak bizonyos tápanyagok gyógyító tulajdonságairól. Olvassa el, hogy megnézze, mely összetevők érdemelnek helyet a konyhában, és találjon egyszerű, ízletes recepteket új könyvemből, az Öröm egyszerű étkezési módszereiből, amelyek ezeket a terápiás ételeket használják. Akkor készülj fel arra, hogy a legjobban érezd magad - a tested boldog lesz, és te is az leszel!

Kiissza! Segíthet a fájó ízületek megnyugtatásában. A tanulmányok egyik nemrégiben készült áttekintése során a tudósok felfedezték, hogy a fanyar cseresznye és levük hozzájárult az oxidatív stressz és a gyulladás csökkentéséhez, ami viszont hozzájárult az ízületi gyulladás hatásainak csökkentéséhez.

Használja, hogy jobban érezze magát a testmozgás után: A Journal of Pain egyik tanulmánya megállapította, hogy naponta 2 g gyömbér elfogyasztása (kb. 1 teáskanál friss reszelt gyömbérgyökér vagy ¼ teáskanál szárított gyömbérpor) 25% -kal enyhítette az izomfájdalmat. mint egy placebo az edzést követő napon.

Ez a fűszer kurkumint tartalmaz, amely segít elnyomni az ízületi fájdalmakhoz hozzájáruló gyulladásos vegyszereket. A Journal of Medicinal Food egyik elemzése azt találta, hogy a kurkumin kivonat ugyanolyan hatékonyan segítette az osteoarthritis okozta kellemetlenségek enyhítését, mint a vény nélkül kapható fájdalomcsillapítók.

Szerezd meg a gyömbéres-kurkuma meggy tea receptjét.

Adj némi szeretetet a lencsének! Mindössze ½ csésze ilyen sokoldalú hüvelyes biztosítja a napi folát-adag közel felét, egy olyan B-vitamint, amelyre a szervezetnek szüksége van a motivációhoz kapcsolódó neurotranszmitterek, például dopamin és szerotonin előállításához. Ha nem kap elegendő mennyiségű folátot az étrendben, akkor nehezebben tud összpontosítani és emlékezni a dolgokra.

Lehet, hogy szerénynek tűnik, de a zeller hatalmas előnyökkel jár. Luteolin nevű flavonoidot tartalmaz, amely gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású. A gyulladás számos betegség, köztük az Alzheimer-kór és más agybetegségek mögött is bűnös, és szerepet játszhat az agy ködében. A luteolin segít megvédeni az agyat, és növelheti a memóriát.

Szerezd meg a lencse Hummus receptjét.

Lehet, hogy friss leheletű gyógynövényként gondol rá, de a borsmenta is segíthet a felfújt has ellen. Egy, több mint 70 IBS-betegen végzett vizsgálatban azok, akik négy héten át borsmentaolaj-kiegészítést kaptak, kevesebb hasi puffadásról és feszülésről számoltak be, mint azok, akik placebo tablettát szedtek.

Ez a fanyar ital probiotikumokat, hasznos baktériumokat tartalmaz, amelyek elősegítik az emésztést. Ez is jó D-vitamin forrás: Egy nemrégiben készült tanulmány kimutatta, hogy az IBS-ben szenvedő embereknél gyakran hiányzott a vitamin, és megkönnyebbülést tapasztaltak, amikor D-kiegészítést szedtek.

Az ilyen sovány baromfi gyakorlatilag tiszta fehérje - nem tartalmaz szénhidrátokat, amelyek vízvisszatartást okozhatnak (a hidratálás hasznos a puffadáshoz, de ha a szervezetben megmarad a H20, akkor duzzadhat). Cserélje ki a keményítőtartalmú szénhidrátokat, mint a kenyér, a csirkemellre a kevésbé dagadt hasért.

Vízzel megterhelve és természetesen alacsony nátriumtartalmú cukkini feltölti Önt anélkül, hogy dagadtnak érezné magát. Ráadásul egy csésze cukkini közel 300 mg káliumot tartalmaz, ami a test felesleges vízfelszabadítását eredményezi. Ennek eredményeként segíthet abban, hogy kevésbé duzzadjon.

Ennek a hidratáló (és ezért a fáradtság elleni küzdelemnek!) Gyümölcsének van egy titkos fegyvere, amelyről valószínűleg nem is tudott: A bőr a resveratrol szuper forrása, egy növényi vegyület, amelyről kiderült, hogy számos betegségben segít, beleértve a fáradtságot is.

Meg van töltve vasal, egy ásványi anyaggal, amely lehetővé teszi a test számára a hemoglobin termelését, a vörösvértestekben található anyagot, amely oxigént szállít a testben. Amikor vörösvértestjei nem képesek elegendő oxigént szállítani, fáradtnak érezheti magát.

Ezek a diófélék gazdag növényi alapú omega-3 zsírokban. Egy tanulmányban az emlőrákos betegek, akiknek az étrendje legalább napi egy adag omega-3 dús magot és diót tartalmaz, jelentősen javultak a rákkal kapcsolatos fáradtságban a kontroll csoporthoz képest.

Szerezd meg a Waldorf saláta receptjét.

Joy Bauer, M.S., R.D.N., az NBC Today show táplálkozási szakértője, a legkeresettebb szerző és a Nourish Snacks alapítója.

Ha további ötleteket szeretne kapni az ételekkel kapcsolatban, vegyen elő egy új könyvet, az Öröm egyszerű étkezési jogorvoslatait.

Ez a történet eredetileg a Nőnap 2018. novemberi számában jelent meg.