13 legjobb étel enni ezen a nyáron

Hogyan lehet elkerülni a kiszáradást és megszerezni a szükséges táplálékot?

(Rima Bondarenko/Shutterstock.com)

Nyáron megváltoztatjuk a ruhatárunkat, hogy hűvösek legyünk, de tudta, hogy étrendjét is meg kell változtatnia? Ha napfénynek van kitéve, és izzad a hőtől, akkor kiszáradás és vitaminhiány veszélyeztetheti. De a megoldás meglehetősen egyszerű és ízletes is.

Fogyasszon helyi szezonális gyümölcsöket és zöldségeket a nyár folyamán. A tápanyagok a csúcson vannak, és az étel legfinomabb, ha friss. Vannak más ételek is, amelyek hidratáltan és egészségesen fogják tartani a nyár minden szórakoztató tevékenységét. Próbálja ki ma.

1. Csodálatos görögdinnye

Ez egy szuper hidratáló étel a nyárra. A görögdinnye magas víztartalommal rendelkezik, és kiválóan alkalmas arra, hogy hűvös és hidratált legyen, és távol tartsa magát az egészségtelen nassolástól. És további bónuszként: "A görögdinnye likopint is tartalmaz, amely megvédi a bőrsejteket a napsugárzástól" - mondta Janel Funk, MS, RD, LDN regisztrált dietetikus, aki az Eat Well With Janel weboldalt működteti.

(Tatevosian Yana/Shutterstock.com)

2. Paradicsom bőségesen

Bár mindig viseljen fényvédőt, hogy megvédje bőrét a nyári napsütéstől, a paradicsom és más piros gyümölcsök és zöldségek fogyasztása némi extra védelmet nyújthat, mert több likopin - a paradicsomot vörössé tevő karotinoid - fogyasztása segíthet megvédeni bőrét a leégéstől.

3. Zöld tea idő

A zöld tea - forró vagy jeges - kiválóan alkalmas hidratáltságra. A Healthlin e szerint a zöld tea a legegészségesebb ital a földön. Antioxidánsokkal, ásványi anyagokkal és tápanyagokkal van ellátva, amelyek javíthatják egészségét. A cukros üdítők helyett a teaivás a nyár és az egész év folyamán.

(Africa Studio/Shutterstock.com)

4. Több dinnye

A sárgadinnye és a mézharmat meglepően egészséges ételek, amelyek tartalmazzák a tápanyagokat, a vizet és az ízt, így egészséges és ízletes nyári élvezetekké válnak. A sárgadinnyék diuretikumokként is működnek, amelyek nem okoznak kiszáradást, ami különösen fontos a hormonális változások által érintett nők számára - mondja Dr. Sherry Ross, a kaliforniai Santa Monicában dolgozó nő-egészségügyi szakértő.

(Still AB/Shutterstock.com)

5. Bogyó jó

Minden bogyó csodálatos egészségügyi előnyökkel jár. Az epret és az áfonyát flavonoidok töltik meg, amelyek fokozzák a bőr véráramlását és csökkentik a fényérzékenységet, ami javítja a bőr egészségét és megjelenését. Amikor ennyire sok időt tölt a szabadban a nyár folyamán, Keri Glassman, MS, RD, CDN és a Nutritious Life elnöke szerint ez nagyon fontos. A szeder és a málna szintén tele van rostokkal. Akár egy u-pick bogyógazdaságba is eljuthat, hogy a legfrissebb és legfinomabb bogyókat szerezze be.

6. Igen a Yogurnakt

Ezt a fehérjetartalmú és adagkontrollált ételt könnyű enni menet közben. Hűtőbe csomagolva vigye el a strandra vagy a medencébe. A joghurtot nyári étkezéshez készítik - mondta Glassman. "A fehérje kielégíti morgó pocakját, ami megakadályozza, hogy túlterhelje a sós, magas kalóriatartalmú harapnivalókat a barbecue-on." További bónuszként a joghurt probiotikumokat tartalmaz, amelyek megőrzik az emésztőrendszert.

7. Sötét leveles zöld nyári saláták

Hagyja ki a párolt zöldségeket, és fogyasszon friss nyers kelkáposztát, spenótot és leveles salátát. A sötétzöld színű zöldségek és gyümölcsök a legegészségesebb ételek. Tele vannak karotinoidokkal, antioxidánsokkal és folátokkal (olyan tápanyag, amely különösen értékes a terhes nők számára). A leveles zöldek szintén védik a bőrt a napsugárzástól Glassman szerint. "Csökkentik az UV-fényre való érzékenységet, javítják a pelyhes és száraz bőrt, megerősítve a bőr védekező képességét a káros sugarak ellen."

8. Jeges kávé

Míg a koffein elkerülése hidratálja, néhány embernek meg kell oldania a reggeli kávét. Próbáljon forró helyett jeges kávét kezdeni a nyári reggelekkel. Egy nemrégiben készült tanulmány kimutatta, hogy a kávé segíthet megelőzni a bőrrák gyakori formáját, ezért igyon.

(Irina Rostokina/Shutterstock.com)

10. A természet fejdíja

A kajszibarack, az őszibarack és a nektarin mind tartalmaz élelmi rostot. Az őszibarack tele van C-vitaminnal, az összes narancssárga színű gyümölcs és zöldség tele van A-vitaminnal. Snack helyi szezonális gyümölcsön, és kerülje a sós vagy cukros csomagolt snackeket.

11. Én Szív Lazac

A lazac gazdag Omega3-ban, és ez a szuperétel a mediterrán étrend része. A lazac nagyon egészséges szív táplálék és kiváló fehérjeforrás. Tehát hagyja ki a hamburgereket és a hotdogokat, és helyette grillezzen néhány vad lazacot vagy más zsíros halat.

12. Kukorica a csutkán

A friss csemegekukorica a nyár alapvető része. Akár főz, akár grillez, a kukorica a nyári grillek nagy része, és kevéssé ismert egészségügyi előnyökkel jár. A kukorica luteint és zeaxantint tartalmaz, amelyek megakadályozhatják a szürkehályogot és az életkorral összefüggő makula degenerációt az Healthline szerint. Napszemüveg viselése segít megvédeni a szemét a napsugárzástól, de a kukorica elfogyasztása egy kis extra védelmet nyújthat.

(Fromin Serhii/Shutterstock.com)

13. Hűtsük le Citrusszal

Annak ellenére, hogy ez nem nyári szezonális gyümölcs, a narancsban gazdag kálium található, amely tápanyag kulcsfontosságú számodra a nyár folyamán. A kálium elveszíti az izzadságot, és veszélyeztetheti az izomgörcsöket. A narancs szintén 80 százalékban víz, tehát üdítő módja a hidratálás fenntartásának. Adjon citromot a vízhez, vagy igyon házi limonádát szóda helyett, adjon frissen facsart citromot a nyári salátáihoz és a halához, hogy még néhány C-vitamint adjon a nyári étrendhez.

13. Avokádó szupersztár

Semmilyen egészséges élelmiszer-lista nem hagyhatja ki ezt a csodálatos szuperételeket. Az avokádó az egyszeresen telítetlen zsír, folát és rost egészséges és ízletes forrása. Ráadásul természetes gyulladáscsökkentők, ezért hagyja ki az ibuprofent és fogyasszon avokádót. Kenje meg pirítóssal, tegye salátákba vagy készítsen guacamole-t egy ünnepi nyári mártáshoz