www.thethings.com

Kövesse a TheThings.com oldalt

Valami újat

Könnyű, pelyhes és ó, olyan vajas, nincs semmi finomabb, mint egy kifli. Ha croissant-t ehetek reggelire, ebédre, vacsorára és minden kettő között következmények nélkül, akkor seriou-t tenne

Könnyű, pelyhes és ó, olyan vajas, nincs semmi finomabb, mint egy kifli. Ha következmény nélkül fogyaszthattam volna croissant-t reggelire, ebédre, vacsorára és minden közbeni dologra, akkor komolyan megtenném. Rendkívül isteni, reggelire lekvárral, ebédnél sonkával és sajttal, vacsorára Nutellával és fagylalttal. A croissant a legjobb péksütemény, amit valaha feltaláltak (kösz, Franciaország!). Bár nincs olyan örökérvényű, mint egy klasszikus kifli, rengeteg más finom módja van a kifli fogyasztásának. Akár érintetlenül hagyja a félhold alakját, és az alábbiakban az Oreo töltött kifli mellett dönt, vagy valami egészen mást szeretne kipróbálni, mint például egy csokoládé kifli kenyérpuding vagy málna kifli rakott, ez a lista biztosan inspirál. Nézzen meg 15 módszert egy kifli elfogyasztására, amitől nyáladzik.

15 Érctel töltött kifli

Vigye át a Nutella töltött sütiket, mert az Oreo-val töltött kifli a városban van! Más néven Crookie (egy kifli és egy süti keveréke), ez az ínycsiklandó főzet az álmok. Fogd fel a francia cukrász sapkádat, és készítsd el a saját croissant tészta tésztáját a semmiből, vagy vedd meg az előre elkészített félholdat a Pillsbury-től. Még akkor is, ha lusta vagy, mint én, és az előre elkészített félholdak mellett döntesz, ezek a croissant-ok mégis finom AF-k lesznek. Miután megszerezte a tészta tésztáját, vegyen egy csomag Oreos-t és néhány pillecukor-bolyhot jó intézkedés céljából (itt mindannyian kimegyünk, emberek). Melegítse elő a sütőt, tegye félig formában a tésztáját, és tegyen egy teljes Oreót minden tésztadarab belsejébe. Összetötheti az Oreót, vagy teljes állapotában hagyhatja, ha a kifli elég nagy. Innentől kezdve adjon hozzá egy kanál pillecukorpihe-t minden Oreo-hoz, és zárja le a kiflit. Ügyeljen arra, hogy a sarkát megcsípje és lezárja, különben a pillecukor-szösz a sütés során elszabadul! Sütőpapírra tesszük és 13 percig sütjük. Itt találja meg a teljes receptet.

14 Csokoládé, dátum és karamell kifli

Az "ízesítő bombák" néven ismert csokoládé, datolya és karamell kiflik úgy készülnek, hogy ragadós datolyákat vesznek és vajas kiflikbe töltik őket. Ezután étcsokoládéval bevonják, és karamellal teszik fel. Nagyon jól hangzik, igaz? "A leghatározottabban a helyes válasz, ha nem biztos benne. És szerencséje is van, komplett útmutatót fogunk nyújtani arról, hogyan lehet a finom kifliket valósággá tenni a háztartásában. Először is szüksége lesz hogy összegyűjtse a következő összetevőket: friss datolya, sűrített tej, manduladara, étcsokoládé, tengeri só és kifli. A karamellhez pedig cukorra, vajra, vaníliára és tejszínhabra lesz szükség. A datolyákat a sűrített tejben kezdje főzni, így megpuhulnak. Miután megpuhult, tegye őket félre, és kezdje (nagyon lassan) megolvasztani az étcsokoládét egy serpenyőben a tűzhelyen. Nem akarja, hogy a csokoládé teljesen megolvadjon, csak meg akar puhulni. Miután ez megtörtént, bélelje ki a kiflit a csokoládéval, és tegye bele a dátumkeveréket. Kezdje el készíteni a karamellát egy edénybe (a karamell készítése a semmiből lehet frusztráló, de teljesen megéri - ne adja fel!), és miután besűrűsödött, öntse a karamellát a tetejére. vagy a kifli belsejében. A teljes receptet teljes dicsőségében itt találja.

13 Szalonnás, tojásos és sajtos kifli szendvics

Ez a Pillsbury-recept felforgatja kedvenc szendvicsét. Rajong a sonkáért és a sajtért a kenyéren? Ez a világ legunalmasabb ételeinek fog tűnni, miután beleharapott ebbe az ízletes szalonnába, tojásba és sajtos kiflibe. Tökéletes reggelire vagy ebédre, ez a recept könnyű és pelyhes, mégis teli ételt hagy maga után. Kezdje az előre elkészített Pillsbury félholdak megvásárlásával (végül is ez egy Pillsbury-recept). Innen 8 szelet szalonnát, 4 tojást, 1/2 csésze sajtot, 1 tojást és 1 evőkanál fekete borsot kell beszereznie. Kezdje az összetevők külön-külön történő elkészítésével. Rántja fel a tojásokat, a szalonnát omlósra süti és reszelje le a sajtot. Innen tekerje ki a Pillsbury félholdakat és tegye le őket egy tepsire. Tetejére kerüljön szalonna, rántotta és sajt, majd lazán tekerje fel, a végeit megszorítva rögzítse. Kenjük meg felvert tojással, és szórjunk rá őrölt borsot. Tedd őket a sütőbe 18-20 percre, és voila! A teljes receptet itt találja.

12 juharszalonnás krumpli

Juharszalonnás kókuszdió? Tudod, hogy jó napod lesz, amikor egy ilyen rossz fiúval kezded. A világ alig néhány évvel ezelőtt beleszeretett a krókuszba (egy kifli és fánk keresztezése). Egy kis ideig kókuszmánia volt. Most kissé lehűltek a dolgok, de nem lehet tagadni, hogy ez a fánk-kifli hibrid hihetetlen ízű lenne, valódi juharsziruppal és szalonnadarabokkal borítva. Ahhoz, hogy ezek valósággá váljanak, körülbelül másfél napra lesz szükséged, hogy mindent előkészíts. A tészta elkészítéséhez a recept élesztőt, vizet, teljes tejet, lisztet, sótlan vajat, cukrot és sót igényel. A töltelék (igen, van édes vaníliás puding töltelék) tojássárgáját, tejet, vaníliát, cukrot, sót és kukoricakeményítőt igényel. És végül elértük az önteteket. A fánkot kísérő finom öntetekhez szalonnát, cukrot, tojásfehérjét, fekete borsot, cayenne-t, porcukrot, juharszirupot és vaníliát kell vásárolnia. Ezt a krumplit egy juhar-vanília mázzal fogja felönteni a morzsás és füstös szalonnadarabok mellett. A teljes ínycsiklandó receptért kattintson ide.

11 füstölt lazac tojás Benedict egy kifli

Tojás Benedict évek óta a reggeli és villásreggelit kedvelők körében kedvelt. Magasra halmozva buggyantott tojással és tejszínes holland mártással, valóban reggeli különlegesség. Hagyományosan angol muffin alapon készül, ez a recept arra törekszik, hogy az angol muffint kiflire cserélje. És bár rajongok az angol muffinokért, nem tagadhatjuk, hogy a kiflit tartalmazó benedict tojások egyszerűen jobbak. Pelyhesebb és vajasabb, ez az akarat az álmod jótéteménye. Ahhoz, hogy ez az ínyenc tojás jóbarát legyen, valóban nagyon egyszerű. A To Love With Love bolondbiztos holland receptet adott az összetevők felsorolása mellett. Először is ellenőrizze, hogy van-e tojás, ecet, füstölt lazac és kifli. A holland szószhoz tojássárgájára, vízre, sós vajra, citromlére, valamint sóra és borsra lesz szükség. Először elkészíti a holland szószt, majd a tojásokat megpiszkálja, végül összeállítja ezt a varázslatos reggelit. A teljes receptért kattintson ide.

10 málna Frangipane töltött kifli

A Frangipane, más néven mandulapép, remek adalékot jelent minden kiflihez. A mandula a francia és az olasz péksütemények széles körben használt összetevője, és hidd el, hogy Észak-Amerikában erre igazán szükségünk van. Ez a finom kifli nemcsak frangipánból (és borotvált mandula), hanem friss málnából is készül. Először egy könnyű szirupot főz, hogy csöpögjön a kifli belsejében és tetején. Ez a szitálás segít mindent összetartani, vízzel, porcukorral és vanília kivonattal készül. Miután feltette a szirupot a kiflire, a következő lépés a frangipán elkészítése. Kombinálja az őrölt mandulát, a vajat, a cukrot, a sót, a tojást és a mandula kivonatot. Miután létrehozott egy pasztát, ezt a kifli közepére helyezi. A tetejére további frangipánt is hozzáadhat. Végül el kell készítenie a málna tölteléket. Vegyünk málna zselét, kukoricakeményítőt és friss málnát. Mossa meg az egész málnát és a kabátot a zselé és a kukoricakeményítő keverékében. Helyezze a kifli belsejébe a frangipán tetejére. Porozzon egy kis porcukrot a tetejére, és borotválja be borotvált mandulával, és egészen különleges reggeli csemegét kap. A teljes recept megszerzéséhez kattintson ide.

9 kifli tojás- és sajtréteg

Rakott reggelire? Naná. Ez a kifli tojás- és sajtréteg megrengeti a világot. A vajas croissant-nal, puha tojással és ízletes sajttal megrakva ez a réteg kielégíti az összes reggeli vágyat. A teljes recept csak tizenkét összetevőt igényel (feltételezve, hogy nem a semmiből készíti a kifliket). Ezek kifli, tojás, cheddar sajt, vaj, tej, kömény, só, bors, fokhagymapor és szalonna. Először úgy keverje össze a tojásokat, sót, borsot, olvasztott vajat, köményt, tejet és fokhagymaport. Miután összekeverték, beleteszik a szalonnát, majd a darabokra szaggatott kifliket. Ezt a remek keveréket öntsük egy rakott edénybe, és hagyjuk 45 percig sütőben sütni. 45 perc elteltével a sütőből hihetetlenül ízletes reggeli készítésre kerül egy családnak! A teljes receptért kattintson ide.

8 Málna kifli Reggeli rakott

Ez a málna kifli reggeli rakott a dekadens definíciója. Kívül ropogós, de belül fanyar málnával és édes fűszerekkel töltve ez a rakott tökéletes tökéletesség. A főzési folyamat megkezdéséhez először meg kell találnia vagy elkészítenie kell a kifliket. Ha megvan a kifli, szüksége lesz málnára, tojásra, cukorra, fahéjra, szerecsendióra, sóra, tejre, narancslére és vanília kivonatra. Kezdje azzal, hogy előmelegíti a sütőt, és a kifliket egy rakott tál aljára helyezi. Szórja meg a málnát a kiflik tetején, majd egy nagy tálban keverje össze a tojásait, a cukrot, a fahéjat, a szerecsendiót és a sót. Miután összekeveredt, keverje hozzá a nedves hozzávalókat: tejet, narancslét és vaníliát. Öntsük ezt az egész folyékony keveréket a kiflik és a málna tetejére. Hagyja a kifliket kb. 15 percig felszívni a keverék egy részét, mielőtt a sütőbe helyezné. Végül aranybarnára sütjük 35-45 percig, és melegen tálaljuk. A teljes receptért kattintson ide.

7 csokoládé kifli kenyér puding

Ha rajongsz a hagyományos vörös pudingért, akkor ez a csokoládé kifli változat komolyan meg fogja ringatni a világodat. Rengeteg édes csokoládéval és pelyhes kiflivel töltve ez a kenyérpuding finom, függetlenül attól, hogy önmagában tálalja-e, vagy a recept által igényelt bourbon jégkrém szósz mellé. A csokoládé kifli kenyérpuding elkészítéséhez vajat, cukrot, fahéjat, vanília kivonatot, tojást, tejszínt, kiflit, mazsolát és keserédes csokoládét kell találnia. Kezdje a vaj, a cukor, a fahéj, a vanília, a tojás és a tejszín összekeverésével. Miután összekevertük, kivajazzuk a sütőedényt, és apró darabokra törjük a kifliket. Rétegezze a kifliket a serpenyőbe, és szórjon rá mazsolát és csokoládét. Ezután öntsük a folyékony keveréket a kiflikre, és hagyjuk, hogy 8-10 percig itassák. Fedje le az edényt fóliával, és hagyja 35 percig sütőben sütni. Tálaljuk vaníliafagylalt mellé, vagy készítsünk saját bourbon fagylaltot (bourbon és vanília fagylalt keveréke). Itt találja meg a teljes receptet.

6 Apple, Pancetta és Sharp Cheddar kifli

Az édes, sós és sós tökéletes keveréke, ez az almás, pancettás és cheddari sajtos kifli szendvics az összes szendvics királya. Minden falat jobb lesz, mint az előző, és biztos, hogy Ön és az egész családja imádni fogja. Bár ez egyszerűnek tűnhet, és ha úgy dönt, készíthet egy egyszerű verziót, a megadott recept főleg ínyenc. Először a kifli belsejében található áfonyamártást készíti. Az áfonya kenhetőségéhez keverje össze a majonézt, a mustárt, a mézet és a szárított áfonyát. Ezután egy serpenyőben grillezzük a pancettát. A pancetta megsütése után egy serpenyőben megolvasztunk egy kis vajat, kettévágjuk a kiflit, és a kifli egyik felét a serpenyőbe tesszük. A tetejére kerüljön sajt, almaszeletek és pancetta. Fogja a másik kifli felét, és kenje rá az áfonyamártást. Ezután ragassza azt a kiflit a sajt, az alma és a pancetta tetejére, hogy kialakuljon a szendvics. Grillezzük, amíg a sajt meg nem olvad, és emésztjük fel! A teljes receptet itt találja.

5 cukkini vaníliás pudinggal

Üdvözöljük a cruffinok csodálatos világában! Részben croissant, részben muffin, ezek a remek reggeli csemegék a világot ringatják. A könnyű, pelyhes és könnyen szállítható cruffinok biztosan a következő kókuszdió lesz. Hasonlóan a krumplihoz, a muffinra utaló névrész valóban inkább a tényleges reggeli étel alakjára mutat. A recept teljes egészében kifliből készül. Ha előre megveszi vagy elkészíti kifliket, akkor ez a recept valójában nevetségesen egyszerű. Az alaphoz csak a kiflire és a porcukorra van szüksége. Sütés előtt néhány órával vegye be a kifli tésztát, és forgassa el porcukorban. Ezután szerezze be a muffin formáját, és kezdje el beletenni a kifli tésztát a muffin formába. Feltétlenül csavarja meg a tésztát, hogy hagymás, muffinszerű alakot hozzon létre. Hagyja a muffin formában 8-12 órán át, hogy a tészta kelhessen. Ha megkelt, szórjuk meg egy kis cukorral, és tegyük a sütőbe. Az opcionális vaníliás pudinghoz keverjünk össze cukrot, lisztet, sót, tojássárgáját, vaníliát és tejet. Amikor a puding megvastagodott, és a cruffinjait kivették a sütőből, óvatosan kivághat egy kis lyukat az egyes muffinok közepén, és beleteheti a pudingot. Itt találja meg a teljes receptet.

4 Matcha kifli

Ugorj a matcha kocsira, és próbáld ki ezeket a matcha croissant-okat. Jó ízű és színű, ezek a kiflik soha többé nem fognak sima kifliért nyúlni. Ezek a croissant-ok ugyanolyan pelyhesek, vajasak és ropogósak, mint a tipikus croissant-ok, de a matcha csodálatos íze átitatja őket. Ezeket a croissant-okat teljesen a semmiből kell elkészítenie, így kissé nagyobb kihívást jelenthet, de megéri. A kezdéshez meg kell találnia élesztőt, cukrot, sót, tejport, matcha port, kenyérlisztet, süteménylisztet, tojást, tejet, vizet és sótlan vajat. Az összetevők meglehetősen hasonlítanak a hagyományos croissant-hoz, kivéve a matcha port. A csupaszekrényem egy második módszert is kínál ennek a matcha kifli tésztának: egy matcha dán cipó elkészítését. A teljes receptet itt találja.

3 kifli, karamellizált hagyma, kolbász és pekándió töltelék

Meg akarja fűszerezni a hálaadás töltelékét? Ne keressen tovább! Ez a varázslatos recept karamellizált hagymával, pekándióval, kolbásszal és nem mással, mint croissant-nal töltve, komolyan fel fogja fejleszteni a hálaadás játékát. Komolyan, soha többé nem használ sima régi kenyeret a töltelékéhez. Ahhoz, hogy a kulináris robbanást fújó gondolat valósággá váljon, először össze kell gyűjtenie a következőket: croissant, sertés kolbász, vaj, hagyma, zeller, fokhagyma, zsálya, kakukkfű, rozmaring, pekándió, fehérbor, csirkehús, tojás és só és borsozzuk. Első lépésként meg kell pirítani a kifliket a sütőben, majd főzni kell a kolbászt. Miután a kolbász megfőtt, karamellizálnia kell a hagymát. Végül mindent összeszerel úgy, hogy a hagymát, a kolbászt és a kiflit egy tálba helyezi, és tojást, pekándiót, sót és borsot ad hozzá. 20-25 percig sütjük, és voila, a tökéletes hálaadás ünnepe. A teljes receptért kattintson ide.

2 cseresznye bogyós kifli Galette

Mintha egy galette, egy lapos francia péksütemény már nem lenne elég finom. Ez a recept kikapcsolja a kifli tészta hagyományos pogácsa tésztáját. Képzeljünk el egy tálat, amely krémsajtból, gyümölcsből és lekvárból töltött kifliből készül. Nagyon jól hangzik, nem? Nos, pontosan ez az, amire vágysz, ha elkészíted a fenti cseresznye bogyós kifli galettát. A sütési folyamat megkezdéséhez megragadja a kifli tésztát, a krémsajtot, a porcukrot, a mészhéjat, a vaníliát, a bogyókat, a lekvárt és a tojást. Kezdje azzal, hogy két kiflit vesz fel, és gömbbé görgeti őket (azt szeretné, hogy a tészta körkörös legyen). Innentől kezdve keverje össze a krémsajtot, a vaníliát, a cukrot és a mészhéjat. Ha összekevert, a tészta közepére kenjük a krémsajt keveréket, és tetejét lekvárral és bogyókkal. Hajtsa a tészta oldalait a közepe felé, megkenje könnyű tojásmosóval, és hagyja 10-15 percig sütni. Fagyival vagy tejszínhabbal tálaljuk. A teljes receptért kattintson ide.

1 sült Nutella banános kifli szendvics

A Nutella és a kifli az emberiség által ismert legnagyobb ételkombináció. Ezért nagyon megdöbbentett, hogy rábukkantam erre a Nutella Banana Croissant Sandwich receptre. Először is fel akarja vágni a kiflijét, és Nutella-t hasít mindkét oldalára. Töltse fel a Nutellát egy szelet friss banánnal, majd kezdje meg melegíteni a serpenyőt vajjal a tűzhelyen. Miután a vaj megolvadt, óvatosan helyezze az összeillesztett kifli szendvicseket a serpenyőbe, hagyja főzni, amíg a kifli ropogós lesz és a Nutella megolvad. Az elkészítési idő 5 perc, a főzési idő 5 perc, de feltételezem, hogy ennek a remekműnek az elfogyasztása 10 másodpercet vesz igénybe. Ooey, gooey és komolyan finom, ez a sült Nutella banános kifli szendvics biztosan felváltja a grillezett sajt szokását - legalább egy ideig. A teljes receptért kattintson ide.