A legjobb magas rosttartalmú snackek egy regisztrált dietetikus szerint

Ezek a rostokban gazdag ételek segítenek abban, hogy teljesebbé és hosszabb ideig tartsanak benneteket.

Hallottál a kedvenc F szavunkról? Nem, nem arra gondolsz! A rostról, a növényi tápanyagról beszélünk, amelyből mindannyiunknak többet kell kapnunk. Az USDA azt javasolja, hogy a nők legalább 25 gramm rostot fogyasszanak naponta, a férfiak pedig 38 grammot. De Tanya Zuckerbrot, a New York-i magángyógyászok bejegyzett dietetikusa és a népszerű F-Faktor-diéta alapítója szerint a kutatások szerint az embereknek csak körülbelül 5% -a teljesíti ezt az ajánlást. "A rostnak a leghihetetlenebb súlykezelési és egészségügyi előnyei vannak, mivel órákig jóllakik, és szénhidrátot fogyaszthat, és így is fogyhat" - mondja Zuckerbrot. Összegyűjtöttünk néhány kedvenc magas rosttartalmú snackünket, hogy segítsen Önnek szép és egészséges maradni. Először azonban itt olvashatunk egy kicsit a rost előnyeiről és arról, hogy miért kellene ennél többet belőle.

A rostról ismert, hogy nemcsak a súlyát, hanem a székletét is növeli. Zuckerbrot azt is hozzáteszi, hogy "a rost megduzzad a bélben, ami fokozott teltségérzethez vezet a finomított szénhidrátokhoz képest. Ez egyben egy prebiotikum is, amely alapvető szerepet játszik a bél egészségében."

És az oldható rost, amely olyan dolgokban található meg, mint a zabkorpa, a dió, a bab és a lencse, köztudottan csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Kutatások szerint az oldható rost a bélben lévő koleszterinnel is kötődik, ami megakadályozza annak felszívódását.

A rost segíthet a cukor és a szénhidrátok felszívódásának lassításában, ami jobb glikémiás kontrollhoz vezethet, különösen cukorbetegeknél. A magas rosttartalmú ételek elősegítik a jóllakottságot, és hosszabb ideig képesek maradni teltebbé, mint az alacsony rosttartalmú ételek. Ráadásul a legtöbb rosttartalmú étel általában tápanyag-sűrű (gondoljon sok vitaminra és ásványi anyagra), de viszonylag alacsony az energiája (nem sok kalória), így remek fogyókúrás eszköz lehet. Csak győződjön meg róla, hogy hidratált marad-e, hogy a rost felszívódjon a gyomrában és áthaladjon a rendszerén!