6 reggeli gabona, amelyek nulla cukrot adtak hozzá

Ráadásul: táplálkozási tanácsok az edény más ízesítő összetevőkkel való elkápráztatásához.

Nem kell elmondanom, hogy a gabona komoly cukorbomba lehet. Bizonyos márkák egy egész napos hozzáadott cukrot csomagolhatnak egy tálba. De a gabona szerelmeseinek szerencsére a szupermarketek polcain is vannak olyan lehetőségek, amelyek nem tartalmaznak egy cseppet sem az édes dolgokból. Itt van hat, egyszerű módszerekkel édesíteni őket (ha úgy tetszik), vagy elkápráztatni más egészséges, zamatos összetevőkkel.

A szerkesztő megjegyzése: Ha készen áll a hozzáadott cukor teljes elárasztására, iratkozzon fel a 14 napos cukorméregtelenítőre! A kihívás hétfőn indul.

Cynthia Sass van EgészségKözreműködő táplálkozási szerkesztője, a New York Times bestseller szerző, valamint a New York Yankees és a Brooklyn Nets tanácsadója.

A puffadás meleg táplálkozási trend. Ropogósak, de légiességük miatt könnyebbé és alacsonyabb kalóriatartalmúvá teszik őket, mint a többi, sűrűbb gabonaforma. Ennek a gluténmentes gabonafélének egy csésze adagja csak 60 kalóriát, fél gramm zsírt, 11 gramm szénhidrátot tartalmaz egy rostként és néhány gramm fehérjét.

Ahelyett, hogy a tetejére öntenék a cukrot, egyék meg édesített vaníliás mandulatejjel (a legtöbb csak egy vagy két teáskanálnyi hozzáadott cukrot tartalmaz egy teljes csészéhez) és egy csipetnyi fahéjat, friss bogyókkal és apróra vágott dióval.

Ez a gluténmentes zabpehely alternatívát pehely formájában kapják, teljes kiőrlésű barna rizsből. Mivel a pelyheket pörkölték és hengerelték, eheted őket úgy, ahogy vannak, vagy adhatsz hozzá forró vizet, hogy melegen élvezhesd őket. Negyed csésze 20 gramm szénhidrátot, másfél gramm fehérjét és kevesebb, mint egy gramm zsírt, némi magnézium- és B-vitamint tartalmaz.

Keverje össze a pelyheket sima fűvel táplált bio görög joghurtba vagy cukrozatlan növényi joghurtba, egy csepegtető mézzel vagy juharsziruppal, egy negyed teáskanál friss reszelt gyömbérrel, egy közepesen apróra vágott zöld almával, egy csomó almás pités fűszerrel és egy negyed csésze apróra vágott dió. Hűtőszekrényben marad egy éjszakán át, és élvezze menet közben az A.M.

A gabonafélék egyetlen összetevője: csicseriborsó, borsófehérje, tápióka és tengeri só. Drága oldalon van, de jó hozzáadott cukor nélküli lehetőség, ha van rá anyagi forrása, különösen, ha gabona nélküli vagy magasabb fehérjetartalmú növényi alapú gabonát keres. Háromnegyed csésze adag 8 gramm fehérjét juttat, és az adagonként 15 gramm szénhidrátból csak 3 gramm származik rostból - ez a napi minimum cél 11% -a.

Míg ez a gabona egy kis árpa malátát tartalmaz, a háromnegyed csésze adag kevesebb, mint 1 gramm cukrot, 7 gramm fehérjét, 5 gramm zsírt és 38 gramm szénhidrátot tartalmaz, lenyűgöző 10 gramm rostként. Az egyetlen összetevő a következő: teljes kiőrlésű mag, teljes lenmag, só és árpamaláta.

Ahhoz, hogy egy kis ízt adjon a tálához, keverjünk negyed teáskanál tiszta vanília kivonatot a tejünkbe, és keverjünk hozzá apróra vágott, érett banánt, így minden kanálhoz kapunk egy kis természetes édességet.

Ez a puffasztott búza, barna rizs, zab, árpa, tritikálé, rozs, hajdina és szezámmag keverékéből készül, további összetevők nélkül. Egy csésze adag 70 kalóriát, fél gramm zsírt, 15 gramm szénhidrátot tartalmaz 1 rostként és 2 gramm fehérjét.

Ahhoz, hogy hozzáadott cukor nélkül édesítsen, apróra vágjon néhány dátumot, amelyet hozzáadhat a puffokhoz, valamint egy nem holland kakaópor leporolásával és egy negyed csésze tökmaggal a bónusz fehérje és az ásványi anyagok érdekében.

Ha szereted a víz hozzáadásával forró gabonapelyhet, de a sok cukor nélkül is meg tudod csinálni, akkor ez az új (gluténmentes) lehetőséged. Az összetevők közé tartozik a zabpehely, a mandula, a pekándió, a szárított vad áfonya, a szárított áfonya, a szárított eper, a szárított málna, a szárított marion szeder és a természetes aroma. Az egyszeri adagolású edény 5 gramm zsírt, 8 gramm fehérjét és 35 gramm szénhidrátot tartalmaz, 7 rostot és 2 cukrot tartalmaz (ismét hozzáadott cukrot nem tartalmaz).

A gyümölcs valószínűleg elegendő édességet ad hozzá, de további íz és extra antioxidánsok eléréséhez próbáljon meg keverni néhány apróra vágott friss mentalevelet vagy negyed teáskanál friss citromhéjat.