Milyen ételek tartalmaznak fehér lisztet és finomított cukrot?
kapcsolódó cikkek
A szokásos amerikai étrend az elmúlt évtizedekben óriási mértékben megváltozott, és több finomított lisztben és cukorban nehéz ételeket tartalmaz. Az 1970-es évek óta az amerikaiak kevesebb zsírt és több szénhidrátot esznek, beleértve a finomított szénhidrátokat is. Kerülje a feldolgozott ételeket, amelyek gyakran tartalmaznak fehér lisztet, finomított cukrot vagy mindkettőt, hogy egészségesebb súlyt érjenek el, és megelőzzék a cukorbetegséget és a szív- és érrendszeri betegségeket.
Fehér kenyerek
A legtöbb kenyér teljes egészében vagy legalább részben fehér liszttel készül. Az összetevők szerint a fehér liszt, a búzaliszt és a dúsított liszt mind a finomított liszt szinonimája. Még a „teljes kiőrlésű” vagy „teljes kiőrlésű” címkével ellátott kenyerek is tartalmazhatnak jelentős részt fehér lisztben. Olvassa el az összetevők listáját, és keressen olyan kenyereket, amelyek csak "teljes kiőrlésű" lisztet tartalmaznak, hogy csökkentse a finomított szénhidrátok mennyiségét az étrendben.
Bizonyos reggeli gabonapelyhek
A reggeli müzlik jobban hasonlíthatnak a reggeli cukorkákhoz, mint bármi más. Fehér liszttel töltve, leggyakrabban búzából, kukoricából vagy rizsből, valamint finomított cukrokból, például magas fruktóztartalmú kukoricaszirupból, a reggeli gabonafélék nagy része nem alkalmas a nap megkezdésére. Ha cukorbetegségben vagy vércukorproblémákban szenved, vércukorszintje étkezés után veszélyesen magasra emelkedhet, majd néhány órán belül összeomlik. A zab alapú gabonafélék általában teljes kiőrlésűekből készülnek, ami jobb választási lehetőséget jelent számukra, kivéve, ha finomított cukrot is tartalmaznak. Olvassa el alaposan az összetevők listáját, vagy válasszon sima zabpehelyből vagy acélból vágott zabból az egészségesebb, alacsony glikémiás reggelire.
Finomított pékáruk
A pékáruk fő összetevői a fehér liszt és a finomított cukrok. Ráadásul finomított szénhidrátokkal vannak ellátva, ezek a feldolgozott csemegék gyakran tartalmaznak rövidítő vagy hidrogénezett olajokból származó transzzsírt, ami nagyon egészségtelen kombinációvá teszi őket, ami növelheti a 2-es típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. Kerülje a fánkokat, süteményeket, kereskedelmi muffinokat, sütiket, pogácsákat, pitéket és egyéb süteményeket. Édesfogának kielégítéséhez kérjen néhány darab étcsokoládét vagy gyümölcsöt, vagy készítse el saját egészségesebb változatát kedvenc süteményeiből kevésbé finomított cukrok, például juharszirup vagy méz, valamint magas rosttartalmú, finomítatlan lisztek felhasználásával.
Fehér tészta és pizza
Akár szokott olasz ételeket kapni, ha étkezés közben étkezik, vagy otthon készíti el, a tészta és a pizza is jelentős mennyiségű feldolgozott összetevőt tartalmaz. A pizza tésztája és maga a tészta szinte mindig fehér búzalisztből készül. Még ha teljes kiőrlésű pizzát vagy tésztát is kap, az nem 100% teljes kiőrlésű lisztből készül, hanem inkább keverékből vagy fehér lisztből és teljes kiőrlésű lisztből. A pizza szósz és a paradicsom alapú tészta szósz finomított cukrokat is tartalmaz, gyakran magas fruktóz tartalmú kukoricaszirup, szacharóz vagy glükóz formájában. Próbálja meg elkészíteni a pizzát és a tésztát a semmiből, hogy elkerülje ezeket a finomított szénhidrátokat, vagy inkább olasz antipasztákat szerezzen be.
Aglaee Jacob bejegyzett dietetikus. Tapasztalata van olyan emberekkel való együttműködésről, akik cukorbetegségben, szív- és érrendszeri betegségekben, magas vérnyomásban és elhízásban szenvednek. Jacob a kanadai Quebec City-beli Laval Egyetemen szerzett tudományos és tudományos alapképzést, mind a táplálkozás területén.
- Milyen ételek számítanak több élelmiszercsoport egészséges étkezése felé SF kapu
- Milyen ételeket kell kerülni, miközben felépül az ételmérgezésből Az egészséges táplálkozás SF kapuja
- Milyen ételek negatív hatással vannak a véredényekre Az egészséges táplálkozás SF kapuja
- Milyen ételek listája okozza az eldugult artériákat az egészséges táplálkozás SF kapuja
- A legjobb ételek 50 éves nők egészséges táplálkozásához SF kapu