15 lengyel recept - A legjobb lengyel receptek, amelyeket egyszerűen ki kell próbálni.

Ez a lista a legjobb 15 lengyel receptből, amelyet a lehető leghamarabb ki kell próbálnia. És mi van a listán? Bigos, nyári chlodnik, uborkaleves, Pierogi és desszertek, mint a barlánkenyér, bundt torta, kremówka és faworki.

bigos, nyári chlodnik, uborkaleves, Pierogi és desszertek, mint például a barhás kenyér, bundt torta, kremówka és faworki .

15 lengyel recept - A legjobb lengyel receptek, amelyeket egyszerűen ki kell próbálni.

Csicseriborsó breton stílus.

Ezt a receptet általában fehér babból és nem csicseriborsóból készítik. De ennek a kis csavarnak köszönhetően az étel szép ropogós állagú.

Hagyományos lengyel hideg céklaleves (chlodnik).

Bár ez az étel Litvániából származik (néha litván hideg levesnek hívják „lengyelül - Litewski Chlodnik”), nagyon hosszú múltra tekint vissza Lengyelországban. Maga a recept nagyon egyszerű, és az elkészítése nem igényel sok időt.

Szemes bab újhagymás pestóval.

Könnyű széles bab újhagyma pesto-val egy gyors, fehérjébe csomagolt nyári ebéddobozhoz, amelyet pillanatok alatt elkészíthet.

Töltött káposzta tekercs (golabki) hajdinával.

A töltött káposzta tekercs nemcsak a családom körében, hanem az összes közép-kelet- és kelet-európai országban is népszerű. A receptek kissé eltérhetnek, és az összetevők némelyike megváltoztatható.

De a mag, amely a káposzta, a rizs és a hús, valamint a főzés módja ugyanaz marad. Kelet-Szlovákiában (Zemplín térségében) esküvőkön, keresztelési szertartások után vagy akár temetési ünnepeken is megtalálhatja őket. Nagyon népszerűek Magyarországon (töltött káposzta) és Lengyelországban (golabki) is.

A vajkávé alatt rebarbara elmorzsolódik.

Lengyelországban kora tavasszal a rebarbara az, amire figyelek. Amint megtalálom, biztos, hogy összeomlok.

Grillezett aranyozott keszeg burgonyasalátával. - Majówka

Lengyelországban május 1-je és 3-a ünnepnap - május 1-je egy nemzetközi munkásnap, valamint egy olyan nap, amikor Lengyelország belépett az Európai Unióba, és május 3-a az alkotmány napja.

Emellett ez a grillszezon hivatalos kezdete. Az emberek többsége kolbászt vagy húst süt. De ha valami különlegesebbet szeretnél kapni, nézd meg ezt a hal receptet.

Lengyel Challah kenyér omladékkal.

Ez az édes kenyér sok kultúrában más néven ismert. Például lengyelül „chalka”, szlovákul „vianočka”.

A britek néha fonatnak hívják. A zsidó konyhában is jól ismert, mivel általában ünnepélyes alkalmakkor, például szombaton fogyasztják.

Húsvéti sáfrány Bundt torta.

A Bundt torta általában a húsvéti ünnepekhez kapcsolódik. Lengyelországban ezt a fajta süteményt „Babkának” hívják, és „idősebb nőket” jelent. A név annak a szoknyának a formájából származik, amelyet a hölgyek régen viseltek (deréknál keskenyebb, alul szélesebb, nagy sallangokkal). Ma sokan nem tudják elképzelni a húsvétot egy jó „Babka” nélkül.

Lengyel teljes kiőrlésű kopytka (gombóc) savanyú káposztával.

Ez egy nagyon hagyományos lengyel étel, amelyet kopytka (gombóc) néven készítenek, mézes káposztával. A gombóc gyakran szerepel a lengyel konyhában. Sok otthonban „maradék” ételként ismerték, mivel általában ebédből megmaradt főtt burgonyából készül.

Faworki, egy nagyon hagyományos lengyel desszert.

Lengyelországban minden évben egy úgynevezett „tlusty czwartek” -t - zsíros csütörtököt - ünnepelnek. E nap története néhány száz évre nyúlik vissza a pogányok korába (a kereszténység Közép-Európába való belépését megelőző korszakba).

A keresztény naptárban a „kövér csütörtököt” a nagy kölcsön kezdete előtti utolsó csütörtökön ünneplik (a kölcsön mindig húsvét előtt 52 nappal kezdődik). Lengyelországban és Németország egyik keresztény részén ezen a napon az emberek sok egészségtelen ételt fogyaszthatnak. Mint a faworki vagy a fánk.

Hagyományos lengyel BiGOS.

Egy régi lengyel közmondás azt mondja, hogy minél régebbi (és fűtöttebb vagy főttebb) a BiGOS, annál jobb íze van 🙂 Tehát élvezze a főzést és a „Smacznego” -t 🙂

Lengyel uborkaleves. (Vegán)

Ez egy nagyon hagyományos lengyel leves. Lengyelország körül sokféleképpen készül. Általában az emberek nemesfémből készülnek, amelyet valamilyen füstölt húsból főznek, például füstölt bordákból.

De ennek a receptnek VeGaN csavarja van. Minden összetevő növényi alapú és alkalmas a VeGaN-okra. És mi a legjobb? Íze olyan, mint az eredeti változat.

Lengyel kacsa pierogi - Csodálatos hagyományos lengyel pierogi kacsahússal és zöldségekkel töltve.

Az egyik leg tradicionálisabb étel Lengyelországban határozottan a pierogi. Bármilyen töltelékkel elkészíthetők. Az egyik legjobb a kacsa töltelék.

Lengyel VeGaN pierogi - Hiteles pierogi recept savanyú káposztával és gombával.

Ha szeretné elkészíteni a VeGaN lengyel pierogit, nézze meg a következő receptet. Savanyú káposztával és gomba töltelékkel készülnek.

Pápai krémtorta vagy kremowka. - Az egyik legjobb lengyel desszert.

A pápai krém torta vagy kremowka az egyik legjobb lengyel desszert. Miután kipróbálta őket, nem tudja megakadályozni, hogy étkezzenek.

Ha szeretne többet megtudni a lengyel konyháról, nézzen meg további információkat a Wikipédián.

Ha szeretné megtekinteni az összes receptet a blog oldalán, kattintson ide.