Változtassa meg az étrendet és a testmozgási szokásokat a legjobb eredmény érdekében, mondja a tanulmány

változtassa

A legtöbb ember tudja, hogy az egészség megőrzésének módja a helyes testmozgás és a táplálkozás, de az amerikaiak milliói küzdenek azért, hogy elérjék ezeket a célokat, vagy akár eldöntsék, melyiken változtassanak először.

A Stanfordi Egyetem Orvostudományi Karának kutatói felfedezték, hogy a testmozgás és az étrend egyidejű megváltoztatására való összpontosítás nagyobb lendületet ad, mint az egymás utáni kezelés. Azt is megállapították, hogy az első lépés az étrend megváltoztatására összpontosítva - ez a megközelítés, amelyet sok fogyókúrás program szorgalmaz - valójában zavarhatja a következetes testmozgás kialakítását.

Eredményeiket április 21-én tették közzé online A viselkedésorvosi évkönyvek.

"Különösen hasznos lehet egyszerre kezdeni mindkettőt" - mondta Abby King, PhD, a tanulmány vezető szerzője, az egészségkutatás és -politika, valamint az orvostudomány professzora. "Ha valamivel kell kezdeni, fontolja meg először a fizikai aktivitást."

Az egészséges szokásokban egynél több váltás bevezetésére vonatkozó néhány publikált tanulmány ellentmondásos eredményekről számol be - és kevesen vizsgálták együtt a testmozgást és az étrend változását. A kérdés megvizsgálása során a kutatók olyan embereket is meg akartak vizsgálni, akik kifejezetten azt panaszolták, hogy a menetrendjük követelményei nem adnak elegendõ idõt az egészséges táplálkozási és testmozgáshoz. Az indoklás az volt, hogy ha sikeres programokat lehetne kifejleszteni ezeknek az időhiánnyal küzdő egyéneknek, akkor valószínűleg mások számára is működni fognak.

A kutatók 200 kezdetben inaktív, 45 éves vagy annál idősebb, szuboptimális étrendű résztvevőt négy különböző csoportba osztottak. Minden csoport más és más telefonos coachingot kapott. Az első csoport egyszerre tanult változtatni az étrenden és a testmozgáson. A második csoport megtanulta először megváltoztatni az étrendet, és csak néhány hónappal később próbálta megváltoztatni mozgási szokásait. A harmadik csoport megfordította ezt a sorrendet, és megtanulta megváltoztatni a testmozgási szokásokat, mielőtt egészséges táplálkozási tanácsokat adott volna hozzá. A negyedik csoport összehasonlításképpen nem változtatott étrenden vagy testmozgáson, de stresszkezelési technikákat tanítottak neki. A kutatók egy éven keresztül nyomon követték a résztvevők előrehaladását mind a négy csoportban.

Annak a kihívásnak a ellenére, hogy egyszerre többször változtassanak a már elfoglalt rutinjukon, azok, akik egyszerre kezdték megváltoztatni az étrendet és a testmozgási szokásokat, nagy valószínűséggel eleget tettek a testmozgás - heti 150 perc - és a táplálkozás nemzeti irányelveinek: öt-kilenc adag napi gyümölcs- és zöldségfélék fogyasztása, és a telített zsírokból származó kalóriák teljes bevitelének legfeljebb 10 százaléka.

Azok, akik először a testmozgással kezdtek, jó munkát végeztek mind a testmozgás, mind a diéta célok elérésében, bár nem annyira, mint azok, akik egyszerre fókuszáltak az étrendre és a testmozgásra.

Azok a résztvevők, akik először diétával kezdtek, jó munkát végeztek az étrendi célok teljesítésében, de nem teljesítették testmozgási céljaikat. King, aki a Stanford Prevention Research Center vezető kutatója is, feltételezi, hogy ez azért van, mert az étrend megváltoztatásának és a testmozgásnak egyaránt egyedülálló kihívásai vannak. "A táplálkozási szokások mellett nincs más választása; enni kell" - mondta a nő. "Nem kell extra időt találnia az evésre, mert ez már szerepel a menetrendjében. Tehát a hangsúly inkább a megfelelő típusú ételekkel helyettesíthető."

De, mondta, kihívást jelenthet a testmozgásra fordított idő megtalálása, ha már elfoglaltsága van. Felhívta a figyelmet arra, hogy még a legsikeresebb csoport is, azok, akik egyszerre kapják meg a két viselkedés-egészségügyi programot, elmaradtak a testmozgás céljának megvalósításában, bár egy év alatt végül képesek voltak ennek megfelelni.

King elismeri, hogy az egészségügyi oktatók elmagyarázták az étrendi és testmozgási tanácsokat a résztvevőknek az általános sikerükért és a tanulmány magas megtartási arányáért. Az egyéves időszak elején csak egyszer találkoztak személyesen a résztvevőkkel. Ezt követően havonta egyszer hívtak, mindössze 10–15 percet - és legfeljebb 40 percet - töltenek tanácsokkal és támogatással az étrendhez és a testmozgáshoz.

A résztvevők számára, akiknek a menetrendje és a stresszes élet korábban akadályozta az egészséges életmódot, ez a megközelítés bevált - mondta King. Elmondta, hogy a résztvevők telefonálása kényelmes és rugalmas módszer a személyre szabott információk szolgáltatására. "Ezek az egészségügyi magatartás nem olyan dolgok, amelyeket hathetes időszakon belül megváltoztatunk, majd elvégezzük a munkánkat" - mondta. "Ezek olyan dolgok, amelyekkel az emberek egész életükben megbirkóznak, ezért egyre fontosabbá válik a tanácsok és támogatások" érintéseinek "költséghatékony fejlesztése."

A tanulmány résztvevői nem aktívan próbáltak lefogyni, csak egészséges szokások kialakítására törekedtek. King következő lépése az, hogy ugyanazokat a szekvenciális és egyidejű megközelítéseket tesztelje azok között az emberek között, akik fogyni próbálnak.

A tanulmány többi Stanford-szerzője Cynthia Castro, PhD vezető kutató; statisztikai elemző, David Ahn, PhD; és korábbi posztdoktori tudósok, Matthew Buman, PhD, és Eric Hekler, PhD (akik mindketten az Arizonai Állami Egyetemen vannak) és Guido Urizar, PhD (jelenleg Cal State Long Beach-en).

A tanulmányt az Országos Öregedési Intézet (R01AG21010 támogatás) és a Nemzeti Szív, Tüdő és Vér Intézet (5T32HL007034 támogatás) támogatta.