16 recept, amelyek bizonyítják, hogy a halkonzervek valóban pokolian radik

Itt az ideje, hogy tágabbá tegye látókörét a darabos tonhalon túl. Így kell enni konzerv halat, mint szardella és szardínia.

A konzervkonzervek tökéletes ajándéktárgyként ébredtek fel mindazoktól, akik nyári vakációjukat barokk barackokat fogyasztva töltötték Barcelonában, vagy akinek volt barátja, aki Portugáliába ment (mert természetesen megtették). Ez az olajjal csomagolt európai ónkonzerv divatos, de nehéz megtalálni és drágább, mint amennyit a legtöbben szeretnénk költeni egyetlen konzervre. Ez azt jelenti, hogy ha a hagyományos amerikai élelmiszerboltban halkonzerveken alszik, javasoljuk, hogy tágítsa a látóhatárát a vízben lévő tonna tonhalon túl?

Nincs árnyék a Starkistnak - a klasszikus tonhal salátát ugyanúgy szeretjük, mint te, de az olajba csomagolt halkonzervek világa sokkal gazdagabb, sósabb ízzel telik hozzá a főzéshez. Még az olajos szardella legolcsóbb ónja is olyan intenzív umami tulajdonságokat ad hozzá, amelyeket sok más ételből nem lehet elérni, és ha néhány doboz szardínia van a polcon, akkor is megbízható fehérjeforrást garantál, ha üres a hűtőszekrény. Természetesen mindig tartunk egy kis tonhalat is kéznél (és a kissé szebb tonhalat olajban, ha megkapjuk).

Ha még nem része a kamrának, itt az ideje, hogy konzervezett halakkal töltse fel polcait, hogy élvezze sós, olajos, húsos jóságát. Íme a kedvenc konzervhasználatunk.

Szardella, kis drágakő és paradicsomos saláta recept

Nem igazán kell öntened a salátádat, ha egy jó doboz szardellából kapod az ízesített olajat, és néha mindannyiunknak szüksége van egy jó parancsikonra.

Kamra tészta linguine és szardella recept

A "kamra tészta" kifejezés felidézheti a Kraft mac és a sajt képeit, de ha jól raktározza be a kamráját - például egy üveg kapribogyóval és egy ón szardellával -, ez olyan jó tésztaételt is jelenthet, hogy érdemes kinyitni üveg bor, amely több mint 5 dollárba kerül.

Nagymama stílusú pizza recept

Csakúgy, mint az ananászok a pizzán, egy szelet szardellával való feltöltése is megosztó téma. Hagyja, hogy néhány szardella lassan beleolvadjon a házi paradicsommártásába, és ezzel senki sem vitatkozhat.

Piros bors Pintxo recept

Ki mondta, hogy Spanyolországba kellett mennie jó tapasért? Ez az egyszerű olajban tartósított paprika és szardella pintxo olyan közel van, amennyit otthon öt perc alatt elérhet.

Gyomnövényes fűszeres szardínia spagetti recept

Ez a gyomnövényes szardínia spagetti az egyik módja annak, hogy lazítson egy durva héttől. Szardínia, fehérbor mártás és tészta nélkül ugyanolyan megnyugtató nélküle, ha az étkezési lehetőségek nem tartoznak a hétköznapi rutinjába.

Spagetti All Vongole Recept

Nagyon szeretni kell ebben a krémes, vajas, paradicsomos kagylós tésztában, de talán a kedvenc trükkünk, Karen Akunowicz séfje ujja? Finom ropogós sült zsemlemorzsával, szardella pasztában főzve. Egyedül akarsz enni egy kanállal, TBH.

Radicchio és sült céklasaláta Bagna Cauda receptjével

A Bagna cauda olaszországi olívaolajból, szardellából és fokhagymából készült forró mártás, amelyet általában nyers zöldségekkel szolgálnak fel. Szeretjük erősen ízesítettekkel, mint a radicchio és a cékla, de olyan jó, hogy még az is előfordulhat, hogy a kevésbé szeretett zöldségeket fogyasztja.

Caesar brokkoli recept

Ha még nem tudtad volna, akkor a szardella nagy része annak, hogy a Caesar-saláta miért olyan furcsa. Szabaduljon meg a szokásos római színtől és használja az öntetet az eddigi legjobb brokkoli étel elkészítéséhez.

Káposzta Cézár saláta recept

Míg mi már a szélnek vetjük a hagyományokat, a Caesar-öltözködését is felteheti bármire. Az óriás káposztafej nem tudja biztosan, hogyan fejezze be? Lehet, hogy Caesar is.

Szardínia és paradicsom galetta recept

Pelyhes, vajas galettában minden jobb, ez alól a paradicsomszószos szardínia sem kivétel. Add hozzá a paradicsomot és az olajbogyót, és kapsz egy pizza-találkozik-tészta ételt a szardínia szkeptikusainak meggyőzésére.

Pesto, olajbogyó és articsóka tonhal saláta recept

Ebben a tonhal salátában nincs majonéz vagy zeller - csak intenzív mediterrán ihletésű ízek, amelyek átgondolják a szokásos ebédprogramot.

Tonhalolvadék rakott recept

A tonhalolvadék és a tonhalas tészta rakott mind a tonhalkonzerv kánonban magas helyet foglal el, ami azt jelenti, hogy ez a tonhalolvadék rakott (alapvetően a kettő keverése) istenszintű.

Konzerv tonhal és fehérbab saláta recept

A vízbe csomagolt tonhalkonzerv és a sima fehér bab nem a legízletesebb ételek. Alig tudnád, ha hozzáadsz egy meszet és egy csipetnyi koriandert, ugyanúgy, mint mi ebben a gyors kamrás salátában.

Divatos tonhalolvadék recept

A Ventresca tonhal, a vajhús, amely a hal hasából származik, ez a tonhal olcsóbbá teszi, de a pimento töltött olajbogyó, az érlelt Cheddar és a cornichon keveréke elegendő ahhoz, hogy a szokásos tonhalkonzerv is jobb legyen.

Sült zöldségek Tonnato szósz receptjével

A Tonnato szósz mesterkurzus a halkonzervek maximális kihasználásában, mivel tonhalat és szardella filét használ. Az eredmény egy fűszeres, sós és savanyú mártás, amely javítja a körülötted lévő zöldségeket.

Töltött kagyló tonhal recept

Ha egy kagylóhéjat megtöltenek, akkor a kagyló nem volt elég tenger gyümölcsei az Ön számára, akkor a cozze ripiene pontosan az, amire szüksége van. Ezekre a kagylókra tonhal, paradicsom és zsemlemorzsa kerül, mert miért ne?

Szerezzen ilyen és még több receptet a Munchies Receptek hírlevelében. Regisztrálj itt .