16 A sushi egészségügyi előnyei
A mai cikkünkben a sushi számos bizonyított egészségügyi előnyét vizsgáljuk.
A közelmúltban aggasztó új statisztikák azt mutatták, hogy az elhízás világszerte elérte a járvány állapotát.
A bolygón minden eddiginél több elhízott vagy betegesen elhízott ember él, és ez óriási károkat okoz egészségünknek.
Ennek okai a legkevésbé sem meglepőek.
Alapvetően a testmozgás hiányának, a kényelmi gyorsételekre való támaszkodásnak, az egyre inkább mozgásszegény életmódnak és a közel sem elégséges minőségű, minőségi ételeknek köszönhető.
A legtöbb ember úgy gondolja, hogy az egészséges ételeknek kedveseknek és ízetleneknek kell lenniük.
Azok az emberek azonban nyilvánvalóan nem veszik észre a sushi számos egészségügyi előnyét.
A sushi éppoly egészséges, mint finom, ezért a mai cikkünkben megnézzük.
Mi a sushi?
Ha egészséges és finom csemegére vágyik, érdemes megfontolnia a sushit?
A sushi az egyik legnépszerűbb étel a föld színén, ugyanakkor az egyik leginkább félreértett étel is.
Elsősorban a sushi olyan finomság, amely nyers halból és elkészített sushi rizsből áll.
Ez azt jelenti, hogy minden sushi nyers halat tartalmaz?
A sushiban rengeteg egyéb összetevőt használnak, köztük friss zöldségeket, például paprikát és sárgarépát.
Csak úgy történik, hogy a nyers hal - japánul „sashimi” néven ismert - a legnépszerűbb összetevő.
A sushit általában cukorral és ecettel ízesített sushi rizzsel készítik, mielőtt feltekernék, gyakran tengeri moszattal, nyers halakkal és zöldségekkel.
Vannak pusztán rizsből és halból készült sushi fajták, vannak zöldségeket is tartalmazóak, és vannak olyanok, amelyekben egyáltalán nincsenek halak.
Általában azt tapasztalja, hogy a lazac és a tonhal a sushi készítéséhez használt legnépszerűbb két hal.
A sushi egészségügyi előnyei
Most a friss sushi fogyasztásával kapcsolatos számos egészségügyi előnyről fogunk beszélni veled.
Ide tartoznak, de nem kizárólag:
1. Magas antioxidáns tartalommal
Az egyik első dolog, amit észrevesz a legtöbb sushi fajtánál, az, hogy milyen színes és élénk az étel.
Ez elsősorban annak a ténynek köszönhető, hogy színes zöldségeket, például sárgarépát és paprikát, valamint más tápláló és élénk összetevőket, például avokádót és uborkát használnak.
Ezek az élénk gyümölcsök (igen, az avokádó gyümölcs) és a zöldségek színüket az antioxidánsként ható vegyületekből kapják.
Az antioxidánsok hozzájárulnak az immunrendszer erősítéséhez, erősítik a sejtjeit, és megszabadítják a testet a méreganyagoktól és a szabad gyököktől.
2. Az egészséges zsírok nagy forrása
Ez természetesen attól függ, hogy melyik típusú sushit választja, de általában azt fogja tapasztalni, hogy a sushi legtöbb fajtája tele van egészséges zsírokkal.
A sushit gyakran olajos halakból, például tonhalból vagy lazacból készítik, amelyek tele vannak omega-3 zsírsavakkal.
Emellett azt is tapasztalhatja, hogy a sushi avokádót tartalmaz, amely szintén jó forrása a jó zsíroknak.
Az egészséges zsírok jót tesznek a szívnek, javítják az agy egészségét, elősegítik a jó mentális egészséget, csökkentik az LDL-koleszterint és a vérnyomást, és ezen kívül még sok minden mást.
3. Nagyszerű az izmok számára
Van egy oka annak, hogy a testépítők sokszor esznek sushit egy „csalónapon”, ahogy hívják, és ez az oka, hogy a sushi nagyszerű az izmok számára.
A sushi a halakból és a moszatból származó fehérjét tartalmaz, ami elengedhetetlen az izomnövekedéshez és a helyreállításhoz.
A fehér sushi rizs edzés céljából is hasznos, mivel energiát szolgáltat szénhidrátokból, ráadásul edzés után fogyasztva elősegíti az inzulinszint növelését, hogy több tápanyagot juttasson az izmokba.
Ha az izomnövekedés a célja, mindenképpen fogyasszon sok sushit.
4. Nagy energiaforrás
A másik nagy egészségügyi előny az a tény, hogy ez egy olyan csodálatos energiaforrás.
Először is, a sushi rizsből és zöldségből készül, amelyek már rengeteg összetett és egyszerű szénhidrátot tartalmaznak egészséges egyensúlyban, hogy fenntartsák az energiát.
Aztán ott vannak az egészséges zsírok, amelyek felpörgetik az anyagcserét és rengeteg energiát biztosítanak.
Ha fáradtnak és letargikusnak érzi magát, néhány darab sushi megspékel, és pillanatok alatt érzi magát.
5. Csökkentse vágyát
Ha diétázol és megpróbálsz helyesen étkezni, akkor tudod, hogy a folyamat egyik legnehezebb dolga az ócska vágy.
Néhány nap, nem számít milyen jók akarunk lenni, csak arra tudunk gondolni, hogy valami zsíros, cukros vagy egyenesen egészségtelen dolgot eszünk, amit tudunk, hogy nem szabad enni.
Gyakran engedünk ezeknek a vágyakozásnak, és megverjük magunkat, amiért leestünk a vagonról.
A sushi nagyszerű étel e vágyak legyőzéséhez.
Először is tölt, így minél teltebbnek érzi magát, annál kisebb az esélye, hogy ételre vágyik.
A halban lévő fehérje kiválóan alkalmas a vércukorszint kiegyenlítésére, ráadásul a fehérje elősegíti a jóllakottságot, így hosszabb ideig marad teljes.
Ha el akarja kerülni ezeket az egészségtelen vágyakat, a sushi a tökéletes étel.
6. Nagyszerű az agy számára
A sushi tele van egészséges zsírokkal.
Az egyik fő sushi előny tehát az a tény, hogy agyi tápláléknak számít, mivel annyi kognitív egészségügyi előnyt nyújt.
A sushiban található omega-3 zsírsavak elősegítik az agysejtek egészségének és regenerációját.
Ezenkívül segítenek megelőzni az agy és környéke gyulladását, miközben javítják a kognitív egészséget és a funkciókat.
A sushi még segíthet az olyan állapotok elhárításában is, mint az Alzheimer-kór vagy a demencia.
7. Nagy kalciumforrás
Amikor az emberek a kalciumra gondolnak, gyakran a tej és a tejtermék jut eszembe.
Kiderült azonban, hogy a sushi is ennek a fontos ásványnak a csodálatos forrása.
Ez megint attól függ, hogy sushit fogyasztunk-e benne halakkal, de ha mégis, akkor biztos lehet benne, hogy a kalcium bevitele drámaian megnő.
Ez a sushi nagyszerűvé teszi az ízületeket és a csontokat.
Apropó a csontjairól ...
8. Elősegíti a csontok egészségét
Ha ki akarja aknázni a sok egészségügyi hasznot, gondoskodnia kell arról, hogy rengeteg halat tartalmazó sushit kapjon.
Ez különösen igaz, ha a csontok egészségéről beszélünk.
A sushi teljesen tele van tápanyagokkal, amelyek jót tesznek a csontoknak.
A sushi nemcsak kalciumot tartalmaz, hanem D-vitamint is.
A D-vitamin nagyon fontos, ha a csontokról van szó, mivel ez lehetővé teszi a csontok számára a kalcium felszívódását, nem pedig annak pazarlását.
A sushi tehát elősegítheti a csontok megerősödését és megelőzheti az olyan betegségeket, mint az ízületi gyulladás és az oszteoporózis.
9. Nagyszerű az arcszín számára
Ha olyan fiatalnak és egészségesnek akarsz kinézni, amilyennek érzed magad, győződj meg róla, hogy rengeteg sushit kapsz a diétádban.
A sushiban található jó zsírok, vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok miatt rengeteg öregedésgátló hatással jár.
A sushi segít felszámolni a szabad gyököket, amelyek elpusztítják és belülről megtámadják a sejtjeit, beleértve a bőrsejteket is.
Ráadásul segít a bőr hidratálásában, megtisztításában, feszesítésében és feltöltődésében, így sokkal egészségesebbnek és fiatalabbnak tűnik, mint aki elsősorban feldolgozott egészségtelen ételeket fogyaszt.
10. Kényelmes
A sushi nem csak ízletes és egészséges, hanem az egyik legkényelmesebb étel is.
Ha feltételezzük, hogy nem maga készít sushit, akkor az a nagyszerű, hogy már harapásméretű darabokban van, amelyek készek enni.
Nincs szükség előkészítésre, csak egy kis szójaszósz, wasabi és pácolt gyömbér, ha úgy tetszik. A sushi készen áll a fogyasztásra, így ha éhes, vagy egészséges snackre van szüksége étkezés közben, akkor tökéletes.
11. A sushi remekül ízlik
Bár a sushi egészségügyi előnyeit vizsgáljuk, megbánnánk, ha nem ismernénk el azt a tényt, hogy a sushi az egyik legfinomabb étel a föld színén.
Komolyan mondom, hogy a sushi falatnyi darabjában tiszta ég íze van.
Akár a Makit, akár a kaliforniai tekercset, a Szivárványos tekercset, a Temakit, a Nigirit vagy bármely más típusú sushit preferál, biztos lehet benne, hogy abszolút fantasztikus íze van.
A legjobb eredmény és a végső ízérzet érdekében mindenképpen fogyasszon sushit sok savanyú gyömbérrel és szójaszószsal, csak egy kis tüzes wasabival.
12. Szabályozza a hormonjait
Eddig nem igazán említettünk sokat a hínárról vagy a sushiban használt ’Nóriról’, de ez hamarosan megváltozik. A hínár tele van jóddal.
A jód alapvető szerepet játszik a szervezetben, mivel segít egyensúlyba hozni és szabályozni az endokrin rendszert.
Különösen a pajzsmirigyed lesz előnyös itt.
Ez nagyon fontos, ha a pajzsmirigy és a hormonok egyensúlyáról és szabályozásáról van szó.
A sushi hínárban található jód tehát segít abban, hogy minden megfelelően kipipálódjon és megfelelően működjön.
13. Fokozza az immunrendszerét
Az emberi immunrendszer természetes önvédelmi mechanizmusként működik.
Úgy tervezték, hogy megvédje Önt a betegségektől és betegségektől.
A gyenge immunrendszerűek hajlamosabbak a megbetegedésre, mint az erős immunrendszerűek.
A másik nagyszerű egészségügyi előny, amelyet ma megvizsgálunk, az a tény, hogy segít erősíteni az immunrendszert.
A sushi tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal.
Ezek a tápanyagok csodákat tesznek az immunrendszer szempontjából, és minél többet fogyaszt, annál erősebbé válik az immunrendszer.
14. Nagyszerű a keringési rendszer számára
A sushiban található összetevők közül sok vasban is gazdag.
A vas egy ásványi anyag, amely alapvető szerepet játszik az ember keringésében.
Minél erősebb a keringésed, annál egészségesebb vagy.
A vas segít a hemoglobin és a vörösvértestek termelésében, amelyek oxigént szállítanak a testben.
Minél több oxigén van a keringésben, annál egészségesebbek lesznek a sejtjei és szervei, és annál több energiát élvezhet.
15. Javult a szív- és érrendszeri egészség
A szívbetegség a legnagyobb gyilkos a világon.
Minden évben több életet követel, mint bármely más betegség vagy betegség.
A szív gondozása ezért sokkal fontosabb, mint valaha, ami újabb oka annak, hogy megpróbáljunk több sushit enni.
A sushi tele van tápanyagokkal, amelyek jót tesznek a szív- és érrendszerének.
Rengeteg szív-egészséges omega-3 zsírsav található a sushiban, valamint antioxidánsok, vitaminok és ásványi anyagok, amelyek csodákra képesek.
A sushi segít megelőzni az érelmeszesedést jelentő érelmeszesedést.
Ez viszont azt jelenti, hogy a sushi segít megelőzni agyvérzéseket, a szívbetegségeket és a magas vérnyomást.
Ez csökkenti az LDL-koleszterin szintjét is, így kevésbé valószínű, hogy elzáródott artériák szenvednek.
Leegyszerűsítve: a sushi a végső szív-egészséges étel.
16. Táplálkozási szempontból sűrű
Mint valószínűleg már sejtette, a sushi az egyik legegészségesebb étel a bolygón.
Az egyik fő oka annak, hogy miért olyan egészséges, mert táplálkozási szempontból annyira sűrű összetevőket tartalmaz.
A sushi tele van C-vitaminnal, A-vitaminnal, D-vitaminnal, B-vitaminokkal, K-vitaminnal, káliummal, kalciummal, rézzel, vaszal, cinkkel, magnéziummal, mangánnal és még sok minden mással.
Az egyes összetevők egészségügyi előnyeinek felsorolása korhoz vezetne, de csak vegye el tőlünk, rengeteg egészségügyi előny származik a sushitól.
Következtetés
És ezzel lezárjuk a sushi számos egészségügyi előnyét.
Ha sushi szerető vagy, remélhetőleg annyira informatívnak találod ezt a cikket, amennyire finomnak találod a sushit.
Legközelebb, amikor csalétkezést tervez, és nem akar túlságosan megőrülni, miért ne nyúlna a sushi menü után, és rendelheti meg inkább a kedvenc sushit?
- A sushi 6 egészségügyi előnye - Nikko japán étterem és sushi bár
- A sushi fogyasztásának 10 egészségügyi előnye
- Baba spenót egészségügyi előnyei, tápanyagok adagonként, elkészítési információk és egyebek
- 10 elképesztő egészségügyi előny a halolaj étrendbe való belefoglalásakor HealthifyMe
- 8 csodálatos egészségügyi előny az aszalt szilva étrendbe való felvételével