2 módszer a nyúl főzésére

A nyúl főzése hasonló a csirke főzéséhez. Ideális esetben csak a nyúl sovány, gyengéd darabjait főzze meg, például a nyerget vagy az ágyékot.

A nyúlhús az egyik legegészségesebb hús. Többféleképpen is főzhető és nagyon ízletes. Itt van két recept, amelyekben bemutatjuk, hogyan kell különféle módon főzni a nyulat. Vegye tudomásul, és vegye be étrendjébe ezt a húst, amelynek számos előnye van.

A nyúl tulajdonságai

Ha nem szokott nyulat enni, próbálja ki! Ha kíváncsi arra, hogy mi hiányzik, az alábbiakban felsoroltuk az összes tulajdonságát:

Ez van az egyik legalacsonyabb zsírtartalmú hús
Tartalmaz B-vitaminok, amelyek pozitívan befolyásolják a hajat és a körmöket, valamint javítják a memóriát.
Alacsony sótartalom, de ugyanakkor ízletes hús
Magas fehérjetartalom. Körülbelül 0,75 oz/3,53 oz fehérje.

Amint látod, a nyúlhús tökéletes enni, mind az alakjuk megőrzéséhez, mind a diétázáshoz. Folytassa, és készítse el az alább javasolt recepteket! Élvezze, hogy vigyázzon magára, miközben egy különleges alkalomkor meglepi a vacsora vendégeit.

Nyúl rizzsel

A nyúl rizzsel egyike azoknak a recepteknek, amelyeket nagymamáink készítettek és nemzedékről nemzedékre adnak át. Ez egy teljes és egészséges étkezés családjával vagy barátaival. Bár el kell töltenie egy kis időt a konyhában, meglátja, hogy ez egy olyan étkezés, amely annyira megéri.

Hozzávalók négy fő számára:

Fél nyúl
7 oz gomba
14 oz rizs
4 evőkanál paradicsom
Marhahúsleves
Só
Olivaolaj

Útvonalterv:

Kezdeni főzni a nyulat rizzsel, tisztítsa meg a nyulat és aprítsa fel darabokra. Az étkezés megkönnyítése érdekében ajánlott kisebb adagokat fogyasztani. Ha apróra vágjuk, adunk hozzá egy kis borsot.

A következő lépés az megsütjük a nyulat. Ha megfőtt, akkor foglalja le egy edényben, és hagyja a leveket a serpenyőben. Ez ízt ad az ételnek.

A serpenyőben, adjuk hozzá a gombát. Ízlésed szerint vághatod őket, vagy sem. Pár perc múlva készen állnak. Tegye vissza a nyulat a serpenyőbe, és tegye hozzá a rizst. Fedjük le marhahúslevessel, amíg el nem fedi az összes hozzávalót. Fontos, hogy a húsleves forró legyen. Ha azt szeretné, hogy a rizs színeződjön, adhat hozzá néhány evőkanál sült paradicsomot.

Itt az ideje, hogy adjunk egy kis sót. A mennyiség attól függően változik, hogy mennyire sós a húsleves. Hagyja főzni a levest, és amikor besűrűsödik, ízlés szerint sózzuk. Hagyja állni 5 percig, és tálalja.

Kezdje el főzni nem sokkal a tálalás előtt, hogy ne süljön túl a rizs. Előzőleg elkészítheti a sült nyulat és a párolt gombát, és amikor eljön az ideje, csak hozzáadja a húslevest és a rizst.

Sült nyúl mazsolával és szilval

Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyek tökéletesek egy családi étkezéshez. Ezenkívül a sülteknek mindig az az előnye, hogy nem kell órákat töltenünk a konyhában. A nyúl keveréke a mazsola és a szilva édességével olyan receptet készít, amely meglepetést okoz vendégeinek.

Hozzávalók négy fő számára:

1 nyúl
8 szilva
Egy maroknyi mazsolák
Balzsamecet
Olivaolaj
Fél pohár bor/kávé
Fél pohár víz/kávé
Só

Irány:

Rozsdás nyúl mazsolával és szilval főzéséhez kezdje el hasítva a nyulat. Mivel ez négy ember számára készült recept, a legjobb, ha negyedekre osztjuk, így később könnyebb lesz kiszolgálni.

Ha negyedekre van vágva, adjunk hozzá egy keveset só. Helyezze a tepsibe a mazsolával és a szilval együtt.

Tegye a sütőt 350 ° F-ra melegíteni és amíg eléri a hőmérsékletet, készítse elő a mártást a nyúl tetejére. Így szaftosabb lesz.

Egy tálba adjuk a bort, amely lehetőleg vörösbor, víz, egy csepegtető olívaolaj és egy másik balzsamecet lesz. Rázza össze az összes hozzávalót, amíg össze nem keveredik.

Öntse ezt a mártást a nyúlra. Ezt ecset segítségével is megteheti. Tegye a tálcát a sütőbe és tálalás előtt 40 percig főzzük.