A konyhai szakértők szerint 2020 legjobb 7 tésztagyártója

Elektromos és kézi tésztakészítők mindenféle tésztához.

Bár a legtöbb tészta recept varázsa az, hogy gyorsan elkészíthetők, a saját tészta tészta elkészítésében van valami különleges. Igen, idő és türelem kell hozzá, de testreszabhatja a receptet az Ön preferenciái és étrendi korlátozásai alapján. A frissen készített tészta más textúrájú, könnyebb és lágyabb, mint a dobozos tészta, és sokkal gyorsabban főz. Minden amire szüksége van: liszt, só és tojás.

A tésztakészítők egyszerűvé teszik, ha lehetővé teszik, hogy a tésztát egyenletes lapokká tekerje, és azonos vastagságú tésztákká vágja. Tudjuk, mitől jó a tészta készítője a Jó Háztartás Intézetben, ezért a piac legjobb készítőinek összegyűjtése során egyesítettük a tészta gyártók tesztelésének és receptjeinek fejlesztését. Úgy véltük, hogy a kézi, az elektromos és az automatikus tésztakészítők megfelelnek a különböző alakpreferenciáknak, árpontoknak és készségszinteknek. Bevettük a legkeresettebb válogatásokat és modelleket, amelyeket teszteltünk és kedveltünk, végtelen órákon át használtunk és vásároltunk magunknak. Itt vannak az ajánlott választásaink:

Legjobb Átfogó Tészta készítő: Imperia tészta készítő gép
Legjobb ár-érték arányú tészta készítő: CucinaPro Pasta Maker Deluxe szett
A legjobb tészta készítő kezdőknek: Hamilton Beach elektromos tészta és tészta készítő
A legkeresettebb tésztakészítő az Amazon-on: Marcato Design Atlas 150 tészta gép
A legjobb tésztakészítő melléklet: KitchenAid 3 részes tésztahenger és vágószerelvény készlet
A legjobb tészta sajtó: KitchenAid 6 részes tésztafőző rögzítő készlet
A legjobb automatikus tészta készítő: Philips Kompakt tésztafőző

Milyen típusú tészta készítő a legjobb?

A tésztakészítők vásárlásakor kézi és elektromos modellek közül lehet választani, amelyek magukba foglalják a tészta henger és vágó kombinációit és a tészta extrudereket. Mindegyiküknek vannak előnyei és hátrányai:

Kézi tésztakészítők ideálisak a tészta sodrásához és hosszú formákra, például spagettihez vagy linguine-hez. Ragadnak a felületére, és kézi hajtókar működteti őket. Olcsóbbak, mint elektromos társaik, és a legtöbbet tovább lehet fejleszteni, ha megvásárol egy motoros tartozékot. Hátránya, hogy gyakran két embert igényelnek a működésre; az egyik a tésztát fogja, a másik a fogantyút forgatja. Használatuk is sokáig tart.

Elektromos tésztakészítők konnektor szükséges, és attól függően, hogy melyiket vásárolja, hosszú tésztákat, lekerekített formákat vagy mindkettőt készíthet. Egyesek úgy működnek, mint a kézi változatok, és hengerük és vágójuk van, mások pedig extruderek, amelyek kinyomják a formákat, amelyeket vágni kell, általában kézzel. Az automatikus tésztafőzők olyan elektromos tésztakészítők, amelyek összekeverik a tésztát az Ön számára, és extrudálják, amikor megfelelő állagú. Általában az extruderek kissé finnyák a tészta tészta tökéletesítésének szempontjából, így simán extrudálhatók. Az automatikus tésztafőzők híve azonban az, hogy a legtöbb munkát elvégzik az Ön számára, így csak egy kis extra folyadék vagy liszt kell tennie, ha szükséges, és jelen kell lennie a tészták kivágásához, amint azok megjelennek. Ne feledje, hogy az extruder lemezek nehezen tisztíthatók.