25 gluténmentes reggeli recept

gluténmentes

Ha megpróbálja kizárni a glutént étrendjéből, a reggeli az egyik legnagyobb kihívást jelentő étkezés lehet. Előfordulhat, hogy vágyakozva nézi a villásreggelit tartalmazó gofrit, vagy áhítozza a helyi kávézóban kiállított áfonyás muffinokat. Nem kell félni, a reggeli, ahogy tudta, nem vész el örökre. Ez a 25 recept a klasszikus reggeli árutól a színes és divatos reggelitálakig terjed, és ami a legjobb: mind gluténmentes.

A gluténmentes étrend nem azt jelenti, hogy a hagyományos liszt alapú étkezéseket nem engedélyezik. Csak gluténmentes liszt alternatívával kell elkészítenie őket, például mandulaliszt, hajdina vagy előre csomagolt gluténmentes lisztkeverék.

1. Banánzab palacsinta

A palacsinta a reggeli kedvence. Nem kell éreznie, hogy kimarad, ha gluténmentes diétát folytat. Ez a gluténmentes verzió ugyanolyan jó, mint bármelyik szokásos „a semmiből” recept.

2. 10 perces mangó palacsinta

Ezt a palacsintatésztát gyümölcsök töltik meg, és csak 10 percet vesz igénybe az elkészítése. A banán, a mangó és az áfonya a hét összetevő közül háromot tartalmaz ebben az ízletes receptben.

3. Mochi gofri és Tempeh szalonna

A mochi a japán konyha népszerű összetevője. Édes rizsből készül, könnyen emészthető, alacsony zsír- és kalóriatartalma. Megvásárolható tégla formában. Keresse meg az élelmiszerbolt etnikai élelmiszer-részlegében.

Vegán vegye be a szalonnát és a gofrit, ez az egyszerű recept lehetővé teszi, hogy továbbra is élvezze azt az édes és sós reggelit, amelyet mindannyian ismerünk és szeretünk.

4. Provence-i csicseriborsó palacsinta

Ne hagyja, hogy a „krepp” szó megijesszen. Ez a dél-franciaországi „socca” hagyományos receptje természetesen gluténmentes, mivel csicseriborsólisztet használ. A recept nem igényel különösebb készségeket sem. Csak kanalazza a tésztát torta vagy tortaformába, és dobja be a sütőbe. Ezt reggelire, ebédre és vacsorára szeretné. Cserélje ki a köményt fahéjra, ha sós helyett édes palacsintát szeretne készíteni.

5. 7 összetevőjű vegán gofri

Ennek a hét összetevőből álló recept elkészítése csak 30 percet vesz igénybe. Ez egyszerű, könnyű és egészséges. Próbáljon felverni egy dupla adagot, és fagyassza le a maradékot. Majd a hét folyamán pattanjon egyet a kenyérpirítóba, hogy útközben gofrit vásároljon.

A reggelitálak nagyszerű módja annak, hogy sok ételt és tápanyagot keverjen egy étkezésbe.

6. Édes burgonya és Poblano Hash

Kezdje a napot ezzel a töltelékkel, zamatos hash-szal. A paprika ad egy kis rúgást, és a sonka és a tojás, amelyek mindkettő opcionális, az étkezési korlátoktól függően, bőséges adag fehérjét hoznak.

7. Párolt reggeli alma

Ez egy remek, kiadós étel, amely tökéletes egy hideg reggelre. Párolt almát és áfonyát párosítson egy marék kedvenc granolával egy rostos és tápanyagban gazdag reggelihez.

Ez egy remek előre elkészített reggeli is. Készítse el a hétvégén, majd legfeljebb öt napig tárolja légmentesen lezárt edényben a hűtőben.

8. Zen Quinoa tál

A szuper gabona quinoa szolgál ennek az tápláló, sós reggeliző tálnak az alapjaként. A fehérje ebédig tart, és az összes zöldség egészséges életmódot nyújt Önnek. Nyugodtan cserélje le a tojást a tofuval, hogy vegán legyen.

9. Reggeli Burrito tál édesburgonyás tésztával

Add meg a spiralizátorodnak egy fordulatot. A spirálozott édesburgonya mexikói salsa és avokádó mellé kerül. A tetején lévő folyékony tojás hozzáadja a fehérjét, és jól kerek, táplálékkal teli ételt fogyaszt!

10. Kókuszos kesudió chia puding eperrel

A chia mag hihetetlen mennyiségű rostot nyújt, az eper pedig az A- és a C-vitamin kis bombája. Tedd össze őket, és kapsz egy tápláló reggelit, amely desszertként duplázódhat. Ez a recept nemcsak gluténmentes, hanem tejmentes is.

11. Acai bogyótál

„Fagylalt” reggelire? Ez a finom csemege tele van a brazil superfood acai-val, és nem lehet kielégítőbb. Gondolj arra, mint egy turmixra, amelyet kanállal eszel. Helyettesítse a tejet görög joghurttal az extra krémes fehérje érdekében.