29+ legjobb piknikrecept a kinti étkezéshez

Van egy életmottóm, amelyet folyamatosan élek: "A piknik mindig jó ötlet." A körülményektől függetlenül az egyik kedvenc tennivalóm egy piknik felállítása és a jó ételek fogyasztása a barátokkal. Piknikeket rendezek a nappalimban, egy autó csomagtartójában, a tengerparton vagy egyszerűen a kertemben. Ezért mindig rengeteg piknik receptem van, amelyekre támaszkodhatok, amikor eljön az ideje, hogy megtervezzem a következő kalandomat.

Ráadásul, mivel a koronavírus-járvány elsöpörte a nemzetet és az éttermeket, amelyek társadalmi távolságtartó határokat szabtak, az étkezés meglehetősen nehéz. Mivel az ügyfelek számára kevesebb a hely az éttermi étkezéshez, az emberek kreatívabbá válnak a barátokkal és a családdal való étkezés módjaival, a piknik pedig egyszerű (és biztonságos) alternatíva!

Hogyan válasszuk ki a megfelelő ételeket egy piknikhez

A jó piknikezés kulcsa a megfelelő típusú ételek csomagolása. Míg technikailag bármit megehetne kint, piknik összecsomagolásakor és az úti célig való távolság eljutásakor nem kell olyan ételekre támaszkodnia, amelyeknek melegen vagy szuper hidegnek kell lenniük. Például nem éppen házi krumplit vagy fagylaltot akarsz vinni a piknikedre ... még akkor is, ha ez nagyon csábító.

Helyette, olyan ételeket csomagoljon, amelyek enyhe hűtéssel jók. Gondoljon salátákra, péksüteményekre, kemény tojásokra, savanyúságokra, hideg mártásokra, frissen vágott zöldségekre és egyebekre. Minden olyan snack, amelynél nincs szükség hőmérsékletváltozásra (chips, keksz, dió), szintén tökéletes piknik étel.

Tehát, amikor megtervezi a következő kalandjának piknik receptjeit, mindenképpen tartsa szem előtt. Így nem kell aggódnia, ha ételeinek szélsőséges meleg vagy hideg hőmérsékletnek kell lennie, de könnyebben élvezheti az ételeket hűvösebbből lassabb, hideg tempóban. Mert miért rohan egy piknikre enni, amikor napsütéses délután van, hogy valóban jól érezze magát?

További receptötletekért feltétlenül iratkozzon fel hírlevelünkre!

Krumplisaláta

A megfelelő piknik receptek elkészítéséhez meg kell rendelkeznie a klasszikusokkal. A burgonyasaláta minden bizonnyal ezek közé tartozik, és az egészséges változatunk a következő szabadtéri összejövetelen sláger lesz.

Szerezd meg a burgonyasaláta receptjét.

Butternut Squash tészta saláta

A burgonyasaláta mellett a tésztasaláta is egy másik piknikező kedvenc. Ez a vegetáriánus tésztasaláta mindenféle étrendi korlátozásnak eleget tesz, és ha gluténmentes, akkor könnyen felveheti gluténmentes tészta helyett.

Szerezd meg a Butternut Squash tészta saláta receptjét.

Fudgy Brownies

Minden piknikhez szükség van egy kis desszertre, és a brownie-t könnyű ostorozni és bepakolni a kosárba! Mindig tomboljuk ezeket a brownie-kat az Eat This, Not That-ben! és van egy olyan érzésünk az első falat után, te is tombolni fogsz rajtuk.

Szerezd meg receptünket a Fudgy Brownies-hez.

Grillezett csirke és avokádó saláta

A saláták a tökéletes piknik receptek! Tehát a különféle salátaváltozatok - mint ez a sült csirke és az avokádó saláta - egyszerű módja annak, hogy sok embert etessen meg egy pikniken.

Trail Mix Popcorn

Ha egyszerűen csak összejön, hogy lógjon, és ne fogyasszon el egy teljes ételt, akkor ez a nyomkeverék popcorn tökéletes snack a tömeg számára. Vigyél magunkhoz néhány tálat, hogy az emberek elővegyék a nyomuk keverékének saját részét, ahelyett, hogy a csírás kezek többször is ugyanabba a tálba nyúlnának.

Szerezd meg a Trail Mix Popcorn receptjét.

Banán kenyér

A banános kenyér valójában a tökéletes oldala egy egyszerű pikniknek a parkban! Hozzon egy kenhető vajat, vagy egyszerűen csak készítsen szeleteket az étkezés mellé.

Szerezd meg receptünket a banánkenyérhez.

Caprese szendvicsek

Nem akarja, hogy aggódjon a hús elromlása miatt a piknikje során? Hagyja ki a felvágottakat, és inkább készítse el ezt a vegetáriánus Caprese szendvicset. A helyszínre érve mindig megpiríthatja a kenyeret, és összeszerelheti a szendvicseket.

Szerezd meg a Caprese szendvicsekre vonatkozó receptünket.

Guacamole

Ha az étkezésről van szó, a mártogatások mindig remek piknikreceptek. A Guacamole könnyen megosztható tortilla chips-kel vagy frissen vágott zöldségekkel. Csak vigyél magaddal tálakat, hogy kihasználhasd a saját guacamolédat, hátha dupla merítőkanállal lógsz.

Szerezd meg receptünket Guacamole-ra.

Csirke saláta szendvics mazsolával és curryporral

A piknikek jól működnek, ha hideg ételeket fogyasztanak, például ez a csirkesaláta szendvics. Hozd el ezeknek a szendvicseknek az összes rögzítését, és szereld össze, amikor megérkezel a kijelölt piknikhelyre.

Déli stílusú keksz

Hozzon magával néhány szelet deli húst és sajtot, mert ezek a kekszek kiválóan alkalmasak saját szendvicsek összeállítására! Vagy ha más kedvenc piknikreceptjeit élvezi, ezek egyszerűen csak a fő oldalához tartoznak.

Szerezd meg receptünket a déli stílusú kekszekhez.

Füstös ördögtojások szalonnával

Ha a piknik rajongói ügy, az ördögi tojás mindig kiválóan szolgál fel snackként. Különösen, ha ebből a 12 okos ördögi tojáskombinációból egyet hoz.

Szerezd meg a füstös devilizált tojások receptjét szalonnával.

Vegetáriánus Pesto Gnocchi zöldbabbal és paradicsommal

Miért van tészta saláta, ha lehet gnocchi salátát? Ez a gnocchi saláta tiszteleg a klasszikus Caprese előtt, de hozzáadott pesto és friss zöldbab.

Káposztasaláta

Ha piknikje során ragaszkodik a szendvicsekhez, a káposztasaláta egyik oldala egyszerű módja annak, hogy zöldségfélékbe kerüljön, anélkül, hogy aggódnia kellene a zöld saláták hervadásáért, mielőtt piknikezőhelyére érne.

Szerezd meg a Coleslaw receptjét.

Zabpehely csokoládé chip sütik

Ha inkább süteményeket szeretnél a furcsa sütemények helyett, akkor ezek a zabpehelyes csokoládé aprósütemények mindig a tömeg örömére szolgálnak.

Fahéjas sült édesburgonya saláta vad rizzsel

Tartsa a dolgokat kevésbé csípős a piknikje során, és csomagoljon egyedi salátákat vendégei számára! Ezek az édesburgonya saláták fel fogják ingerelni, hogy azt gondolják, itt az ideje az esésnek, fahéj és vad rizs ízekkel.

Füstölt paprikás burgonya chips

Miért kell megelégedni a nátriummal töltött burgonya chipsszel, amikor elkészítheti sajátját? Saját burgonya chips főzése valójában sokkal könnyebb, mint gondolná, és remekül illik bármilyen szendvicshez, amellyel a piknikre telepedik.

Szerezd meg a füstölt paprikás burgonya chips receptjét.

Mexikói quinoa és csirke saláta

A salátákat nem kell mindig zöld levelekkel feltölteni! Használja a quinoát alapjaként ennek a csirkesalátának, amelyet minden barátja számára befőttesüvegekbe szétválaszthat.

Curried tojás saláta

Függetlenül attól, hogy zöldellő ágyon van-e, vagy pitába töltve, ezt a curry tojásos salátát könnyen össze lehet dobni egy utolsó pillanatban piknikezni a barátokkal.

Szerezd meg receptünket a Curried Egg Salad-hoz.

BBQ ízű kettős pörkölt pisztácia

Szüksége van egy snackre a piknik megkezdéséhez? Ezek a BBQ ízű sült pisztáciák a tökéletes sós-édes harapnivalók, amelyeket a szabadban való piknikezés közben élvezhet.

Avokádó Hummus

Hozzon magával sok chipset, kekszet és frissen vágott zöldséget, hogy élvezze ezt az avokádósalsát - tele monosaturált zsírokkal és fehérjével, hogy jól érezze magát!

Szerezd meg receptünket az Avokádó Hummushoz.

Spenót-gránátalma saláta sült pulykával

Ez a klasszikus spenót-gránátalma saláta mindenféle frissítő nyári ízzel rendelkezik, amelyek tökéletesek a parkban való piknikezéshez.

Házi Salsa

Az éttermi szintű salsa elkészítése otthon sokkal könnyebb, mint gondolná! Ez csak öt hozzávalót igényel, és remekül illik mindenféle szedéshez, amelyet a piknikre hoz.

Szerezd meg a házi salsa receptjét.

Paleo Muffin

Bár a cupcakes nagyszerű módja lenne a piknik befejezésének a parkban, valószínűleg nem akarja kezelni a konténerekben vagy a kosarában lévő rendetlen jegesedést. Ehelyett ezek a paleo muffinok édes csemegék, amelyeket desszertként élvezhetnek - nincs szükség rendetlen cukormázra!

Szerezd meg a Paleo Muffin receptünket.

Gyorsan pácolt uborka saláta

Ha további oldalakat keres a szendvicsekhez, akkor ez a gyorsan pácolt uborka saláta jól párosul. Vagy még jobb, de ezek a pácolt zöldségek a szendvicsedben a szokásos szendvics kombó egyedülálló csavarjához.

Szerezd meg receptünket a gyorsan savanyított uborka salátához.

Olasz Bruschetta

Míg ez a bruschetta recept szerint meg kell pirítani a kenyeret és azonnal megenni a bruschettát, mindig meg lehet pirítani a kenyeret, és magával hozni a piknikre, majd összeállítani a helyszínen!

Szerezd meg az olasz Bruschetta receptjét.

Biltong saláta

Ha könnyű fehérjetartalmú salátát szeretne készíteni (ehhez nem kell húst sütni), dobja össze ezt a hosszú szárú salátát. Tele van különféle nyári ízekkel, és tele van egy friss zöldágyzal.

Szerezze meg receptünket a Biltong salátához.

Gyümölcs és Granola joghurt parfümök

Dekadens kezelést keres az étkezés befejezéséhez? Csomagoljon külön üvegeket ezekből a gyümölcsökből és granola parfümökből! Csak ne felejtsen el várni, amikor a granolát a tetejére szórja, nem akar elázni, miközben a hűtőben ül, mielőtt élvezné őket.

Karamella pattogatott kukorica

Ha desszertet nem igényel hűtés, készítse el ezt a karamellás pattogatott kukoricát. Megelégeli azt az enyhe édesszájú ételt, amely az étkezés végén van, anélkül, hogy túlzottnak érezné magát.

Szerezd meg a Toffee Popcorn receptjét.

Succotash

Ha egyedülálló merülést szeretne megosztani a barátaival, próbálja meg elkészíteni ezt a succotash-t. Tálaljuk sós tortilla chips vagy keksz.

Szerezd meg a Succotash receptjét.