3 - NAPOS AYURVEDIC DETOX PROGRAM

ajurvedikus

A TEST TAVASZI TISZTÍTÁSA

Az évszakváltozás mind az elménket, mind a testünket érinti, és sokan lassúnak és nehéznek érzik magukat a hosszú tél után. A tavasz a megújulásról és a fiatalításról szól, és tökéletes alkalom a test megtisztítására és az emésztőrendszer újraindítására. Sok tisztító program létezik, de úgy döntöttünk, hogy kipróbálunk egy egyszerű, háromnapos méregtelenítést az ősi ayurvédikus technikák szerint, amely gyengéden megtisztítja a bélet és visszaállítja az anyagcsere-rendszerét. Az alábbiakban részletesebb információkat talál a tisztítási módról, receptekről és egyéb tippekről, amelyekre szüksége lehet a tavaszi testtisztításhoz.

MINDEN A EMÉSZZÉSI RENDSZERRŐL

Az ayurvédikus filozófiában az egészség az emésztőrendszerben kezdődik. A tisztulást az optimális egészség elérésének létfontosságú folyamatának tekintik azáltal, hogy az elme és a test szöveteiben egyaránt eltávolítja a felhalmozódott hulladékot és a toxicitást. A tisztító program két hatékony eszköze a kitchari és a ghee. A Kitchari egyike azon kevés ételeknek, amelyek kiegyensúlyozó hatást gyakorolnak mindhárom dósára; vata, pitta és kapha, ugyanakkor kiválóak a sejtek méregtelenítésében és öregedésében. A Ghee emésztőrendszer, javítja a táplálék felszívódását és asszimilációját, és kenje a kötőszövetet. Mindkettő nagyon fontos szempont az ayurvédikus tisztítási technikákban.

A DETOX PROGRAM

A tisztítás alatt a mono-étrend fenntartása kulcsfontosságú a testrendszer egyensúlyának helyreállításához. Amikor a testet könnyen emészthető táplálékkal táplálják, a szükséges pihenésre szert tesz, és több energiát képes összpontosítani az öngyógyításra és a saját javítására. A méregtelenítés során a zab és a kitchari nagyon egyszerűsített étrendjére korlátozódik. Hagyományosan a kitcharit mind a három étkezéshez fogyasztják, de az egyszerű zab reggelire való elkészítése némi változatosságot ad, egyszerűbb reggel elkészíteni és hasznos, ha könnyen elfárad ugyanazon étel fogyasztásában. A zab emészthető és gyomornyugtató is.

A méregtelenítő tisztító teák, a ghí és a gyömbér további összetevők, amelyek elősegítik a tisztulási folyamatot, emellett rengeteg vizet isznak a méreganyagok kiürítéséhez. A méregtelenítő program előtt csökkenteni kell a kávé, a koffein, a dohánytermékek, az alkohol, a feldolgozott élelmiszerek, a hús, a finomított cukrok és az édesség bevitelét, és teljesen el kell kerülni.

KITCHARI egykannás étel, főleg rizsből és hasított sárga lencséből vagy mung dalból készül, ahogy Indiában mondják. Tisztító programokban gyakran használják, mivel tápláló és könnyen emészthető, ami lehetővé teszi az energia számára a test természetes méregtelenítési folyamatának végigfutását. A Kitchari tisztít és erősít is, ami ideális méregtelenítéshez. A mung bab jellegénél lúgos és megtisztítja a vért, miközben fehérjéket biztosít a bodnak

GHEE segíti a fogyást és csökkenti a koleszterinszintet, és az étrendhez adva kenje a rendszert és gondtalan emésztési folyamatot tesz lehetővé. A ghee-t a legjobban ökológiai módon lehet megvásárolni, vagy otthon készíthetjük el organikus fűvel táplált vajjal. További információk és receptek az előző blogbejegyzésünkben találhatók.

A DETOX PROGRAM FŐPONTJAI:
  • Főtt zabpehely reggelire (vagy kitchari, ha 100% -os kitchari diétát szeretne csinálni)
  • Kitchari ebédre és vacsorára
  • Az ebéd legyen a nap fő étkezése
  • Kerülje a nassolást, amennyire csak lehetséges
  • Nincs szükség éhenhalásra - egyél, amíg elégedett vagy, de ügyelj arra, hogy ne egyél túl sokat
  • Hagyjon legalább 3 órát minden étkezés között
  • Ne egyél 19 óra után
  • Igyon sok vizet és méregtelenítő teát a méreganyagok kiürítése érdekében
  • Győződjön meg arról, hogy a méregtelenítő program során minden összetevő szerves és jó minőségű
  • Mindig emlékezzen arra, hogy előző este a sárga hasított lencsét tiszta vízbe áztassa
  • A rezsim alatt minimalizálja a körülötted és az életedben tapasztalható stresszt
  • Kerülje a túl sok tevékenységet a három nap alatt - a gyengéd testmozgás, a jóga-ászanák és a séta jót tesz a megtisztulás elősegítésében
  • Próbáljon meg minél többet fogyasztani friss ételből - egy nagy adag kitchari elkészítése a nap minden étkezésére teljesen rendben van, de a másnapi ételmaradékok fogyasztása nem ajánlott annak érdekében, hogy az ételből maximális táplálékot kapjon
  • A Triphala ayurvédikus gyógynövény-keveréket ajánlatos minden nap bevenni a tisztítás során - erre az időre kihagytuk
  • Minden nap arany tejjel végeztünk ghível
MI VÁRHATÓ

Ezt egy nagyon kezelhető és hatékony tisztító programnak találtuk. A három nap alatt mind fizikai, mind érzelmi szinten tapasztaltunk néhány hullámvölgyet, ami normális a méregtelenítési folyamat során. Azonban továbbra is könnyű volt a napi feladatokat normálisan kezelni, és nagyon észrevettük és élveztük a méregtelenítés eredményeit.

Íme néhány megjegyzés a méregtelenítőn keresztül tett utazásunkról:

Az első nap arról szólt, hogy megszokja a rendszert és az ételeket. Nincsenek nagyobb kérdések vagy problémák. Emlékeztetnem kellett magam, hogy ne ragadjak meg gyümölcsöt vagy csokoládé darabot, ha kissé éhesnek érzem magam. Vett inkább egy kanál kitcharit.

A mono-diéta és a nassolás nélküli rész különösen kihívást jelentett a 2. napon, amikor az érzelmek kissé megindultak a test új tevékenységei miatt.

Sokkal jobban érezte magát, mint a 2. nap, és sokkal több energiával teljesíti a napi feladatokat.

Nagyon fantasztikusan érzem magam. A test és az elme könnyűnek és tisztának érzi magát. Lassan visszaáll a normál étrendbe. A mono-gyors után minden íz, még a legapróbb édes is, robbanásnak érezte az ízlelőbimbókat.

RECEPTEK

Reggeli zab

  • ½ csésze | 1 dl bio zab
  • 1 ½ csésze | 3 dl vizet
  • fahéj, kardamom, szerecsendió vagy gyömbérpor ízlés szerint
  1. Főzd a zabot vízben, alacsony hőfokon, és adj hozzá ¼ teáskanálnyi további fűszert

Kitchari - 1-2 embert szolgál ki egy napig

* A HING vagy az asafoetida port sokat használják az indiai főzésben, és enyhe fokhagymás/hagymás ízt kölcsönöz az ételnek. Vegetáriánus étrenden is megakadályozza a gáz felhalmozódását a gyomorban, és sok olyan lencsét, karfiolt, csicseriborsót stb. Fogyaszt, amelyek gázképződést okozhatnak az emésztőrendszerben.

Méregtelenítő tea

  • 1 teáskanál köménymag
  • 1 teáskanál koriandermag
  • 1 teáskanál édesköménymag
  • ½ liter vizet
  1. Forraljuk fel a vizet és a magokat
  2. Hagyja 5 percig párolni, majd kapcsolja le a hőt, és hagyja állni további 5 percig
  3. Szűrjük le és tálaljuk fel a teát

Aranytej Ghee-vel - 1 főt szolgál fel

  • 1 csésze | 2 dl mandulatej (házilag készíthető)
  • 1 teáskanál ghee
  • ½ teáskanálnyi kurkuma por
  • csipetnyi fekete bors
  • csipetnyi gyömbér, fahéj, szerecsendió vagy kardamom választható
  1. Keverje össze a serpenyő alján lévő kurkuma port és a fekete borsot kis mennyiségű vízben, amíg sima pép nem keletkezik
  2. Hozzáadjuk a tejet és a ghí-t, és addig keverjük, amíg sima folyadék nem lesz
  3. Hagyja lassú, közepes lángon kb. 5 percig párolni
  4. Hozzáadjuk a további fűszereket és tálaljuk