4 egészséges ok a dél-indiánok étkezés után túrót esznek

Írta: Bhavyajyoti Chilukoti | Megjelent: 2015. szeptember 28., hétfő, 12:30

Akár túrót eszik az étkezés végén, akár nem - ezt el kell olvasnia!

Van egy dél-indiai barátom, aki nem tud túró nélkül élni! Minden étkezés egy tál túróval/íróval zárul. Miért esznek ezek az emberek ennyi túrót? Csak azért, mert egészséges? Túrózhatunk minden nap? & nbspLásd még: Fekete mazsola: Mindössze egy maroknyi minden nap távol tartja az orvost ezen a télen

Deepshikha Agarwal, egy mumbai székhelyű dietetikus és sporttáplálkozási szakember mondja, Teljesen finom, ha étkezés közben vagy akár naponta túrót fogyaszt, mivel számos egészségügyi előnye van. Gazdag fehérjékben, kalciumban és vitaminokban, amelyek egészséges, kényelmesebbé teszik. Annak oka, hogy a dél-indiánok túrót fogyasztanak, annak az lehet az oka, hogy ételeik fűszeresek és csípősek, és így egy tál túrós rizzsel vagy íróval befejezve kiegyensúlyozzák az ételt. Íme néhány ok, amiért jó ötlet az étkezés befejezése túróval & nbsp Olvassa el még - Megvédheti-e az almaszószot a krónikus betegségekkel szemben?

Csökkenti a regurgitáció kockázatát: Amikor fűszeres ételt fogyaszt, a legtöbb ember hajlamos az emésztetlen táplálék regurgitációs kiűzésére a garatból (vagy égő érzés a mellkasban). Ezért ennek a problémának az ellensúlyozására a legtöbb ember túrós rizzsel vagy íróval fejezi be étkezését. & nbspIs olvassa el - Naponta legyen egy csipet csuklója vagy asafetida, hogy távol tartsa sok betegséget

Javítja az emésztést: Probiotikumként a túró B12-vitamint és mikroorganizmusokat tartalmaz, amelyek elősegítik a bélbaktériumok szaporodását, ami viszont elősegíti az emésztést. Ezért a túró napi fogyasztása egészséges ötlet, mivel elősegíti az ételek megfelelő emésztését, valamint megakadályozza az emésztési zavarokat és a székrekedést.

Segít a savasság elleni küzdelemben: Legyen az ebéd délután 3 órakor, vagy vacsora éjjel 10 órakor, ételeinek kiegészítése egy tál túróval sok szempontból előnyös az egészségének. Segít a pH-érték semlegesítésében a testben, és így lehűti az ételek által termelt hőt hosszú szünetek után. Ez segít a tápanyagok felszívódásában más élelmiszerekből is. Íme 5 gyorsjavítás savasságra, amelyeket otthon kipróbálhat!

Jó laktóz-intoleránsak számára

Ha laktóz-intoleranciában szenved, akik nem tudnak tejet inni, akkor biztonságosan kiaknázhatja a kalcium és más vitaminok előnyeit a túróból. A tejben jelenlévő fehérje, a tejcukor a túróban tejsavvá alakul, ami megkönnyíti az emészthetőséget.

Míg az emberek többsége édes vagy sós túrót szokott enni, vagy egy pohár írót iszik egy órával étkezés után, számos más csodálatos módja van a túró élvezetének.

Raita: A túrós rizs legegyszerűbb és legkönnyebben elkészíthető alternatívája a raita. Mindössze annyit kell tennie, hogy 2- 3 teáskanál túrót ad a salátához (apróra vágja az összetevőket), és megeszi az étkezéssel együtt.

Túrós mártás: Vegyünk egy tál felakasztott túrót, és felverjük, hogy sűrű, sima krémes állagú paszta legyen. Adjon hozzá egy teáskanál gyömbéres fokhagymapépet, fekete borsport, ízlés szerint sót és keverje össze. Ehetjük főtt zöldségekkel, például sárgarépa botokkal, brokkolival, retekkel vagy uborkával.

Fűszerezett túrórizs: Ha nem szereti a túrós rizst, akkor kipróbálhatja ezt a fűszerezett fajtát. Adjon hozzá temperált curry leveleket (kadi patta), mustármagot (rai), köménymagot (jeera), sózza és keverje össze túrós rizzsel. Nem csak jobb íze van, hanem számos egészségügyi előnnyel jár.

Azt is kedveli, hogy elolvassa:

Kép forrása: Shutterstock

További cikkek az étrendről és a fitneszről, látogassa meg étrendünket és fitneszünket szakasz. Napi ingyenes egészségügyi tippekért iratkozzon fel a mi oldalunkra hírlevél. Egészségügyi kérdésekkel keresse fel fórumunkat.