4 étel, amely csökkentheti az emlőrák kockázatát

Mintha más okra lenne szükséged a sült edamame elfűzéséhez.

csökkentheti

Először is, a nem túl jó hír: Nincs bizonyítva, hogy bármilyen étel megakadályozza vagy gyógyítja a rák bármely típusát, beleértve az emlőrákot is. Most jó hír: Számos olyan élelmiszer létezik, amely javíthatja általános egészségi állapotát, és csökkentheti az emlőrák kialakulásának kockázatát.

A túlsúly a mellrák egyik fő kockázati tényezője, ezért a megfelelő étkezés és a fogyás kiváló első lépések az emlőrák kockázatának csökkentése felé - mondja Alexandra Rothwell, RD, CDN, az onkológiai táplálkozás szakembere.

A gyulladás az emlőrákhoz és a túlsúlyhoz is kapcsolódik, ezért Rothwell azt javasolja, hogy olyan ételeket fogyasszon, amelyek segítenek kordában tartani a vércukorszintjét és a gyulladást. A következő ételek profik ebben.

Az olívaolajhoz már kapcsolódó összes egyéb egészségügyi előny mellett az egészséges zsír hasznos lehet az emlőrák kockázatának csökkentésében is. Egy 2015. szeptemberi tanulmány megállapította, hogy 4 evőkanál extra szűz olívaolaj hozzáadása a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrendhez 68% -kal csökkentheti az emlőrák kockázatát.

És ez még nem minden: Az olívaolaj további előnyökkel járhat a mell sűrűségével kapcsolatban, amely a mellrák másik kockázati tényezője. Egy 2014-ben végzett kutatás több mint 3500 nőnél azt találta, hogy minden nap további 1,5 evőkanál olívaolaj fogyasztása alacsonyabb mellsűrűséggel jár.

A lazac, a szardínia és a makréla mind olyan hal, amelyet Rothwell javasol az étrendbe adni, mert ezek jó omega-3 zsírsavforrások. "Tudjuk, hogy az omega-3 segít csökkenteni a test gyulladását" - mondja. "Ehet diót és magot is, ha nem állati eredetű forrást szeretne."

És ugyanúgy, mint az olívaolaj, a több omega-3 fogyasztása is összefüggésbe hozható a mell sűrűségének csökkenésével, egy 2014-es Cancer Causes & Control tanulmány szerint.

Minden üdvözli a növény erejét! A tanulmányok újra és újra megállapították, hogy a növényi étrend alacsonyabb mellrák kockázatával jár. Néhány oka lehet: Minél több antioxidáns van egy étrendben, annál alacsonyabb lehet az emlőrák kockázata egy 2015-ös tanulmány szerint. Ezenkívül a gyümölcsökben és zöldségekben található rostok fokozhatják képességeiket a kockázat csökkentésére, amint arról egy 2011-es European Journal of Nutrition című cikkben beszámoltak.

Rothwell elsősorban keresztesvirágú zöldségek (brokkoli, káposzta és karfiol), allin zöldségek (hagyma, póréhagyma és fokhagyma) és ázsiai gombák (shiitake, kínai fekete és osztriga) fogyasztását javasolja.

Ami a gyümölcsöt illeti, azt mondja: "Tartsa be az alacsony cukortartalmú fajtákat, például a bogyókat, és korlátozza a magas cukortartalmú gyümölcsöket, például a banánt, az ananászt és a mangót, hogy a vércukorszintjét normális szinten tarthassa."

Valószínűleg arra gondolsz: "De azt gondoltam, hogy a szója összefügg a megnövekedett emlőrák kockázatával!" Mielőtt megőrültenek minket, tisztítsuk meg a levegőt: Igen, a szója ösztrogénszerű vegyületeket tartalmaz, és az ösztrogén néhány rákhoz kapcsolódik. De nem, a szójaételek nem okoznak emlőrákot. (A szója-kiegészítők kevésbé biztonságosak, de miért fogyasztanád el a szóját így, amikor megsütheted a sült edamamot?)

Valójában több tanulmány társította a szóját az emlőrák kockázatának csökkenésével. Van azonban egy kivétel: Ha a BRCA2 mutációs gén hordozója vagy, a szója növelheti a kockázatot - derült ki az American Journal of Clinical Nutrition 2013-ban megjelent kutatásából, amely szerint a szójatermékek csökkentették az emlőrák hordozóinak kockázatát - kivéve a BRCA2 mutációt hordozók.

Rothwell egyetért azzal, hogy általában az egészséges étrend részeként élvezheti a szóját anélkül, hogy félne attól, hogy mellrákot okoz. "Csak győződjön meg róla, hogy egész, organikus szójaterméket fogyaszt, mint a bab, a tofu és a tempeh, mert nem tudja, hogy a feldolgozás mit tehet" - mondja.