10 fogyasztható étel a mellrák kockázatának csökkentése érdekében (és 10 elkerülendő étel) galéria

10 elfogyasztandó étel a mellrák kockázatának csökkentése érdekében (és 10 elkerülendő étel)

Minden nyolcadik nőnél életük során emlőrákot diagnosztizálnak - és annak ellenére, hogy a betegségre vonatkozóan rengeteg kutatást végeznek, ez továbbra is elsöprő közegészségügyi probléma.

A nők második halálozási oka, az emlőrák költséges eljárásokhoz, a mellszövet eltávolításához, a sejtek helyrehozhatatlan károsodásához, esetleg halálhoz vezethet. Az ösztrogén egyike annak a három testi vegyi anyagnak, amely táplálja az emlőrák növekedését és kockázatát - a másik kettő a progeszteron és a HER2. Míg a progeszteron és a HER2 nincs annyira konkrétan összekapcsolva az étellel és az étrenddel, az ösztrogénszint összefonódik az étkezési döntéseinkkel, amelyeket napi szinten hozunk.

Ez azt jelenti, hogy valamit tehetünk a kockázatunk csökkentése érdekében - étrendünk során figyelembe vehetjük a kockázati tényezőket. Az étrenden kívül néhány kockázati tényező ellenőrizhetetlen. A genetika például hatalmas szerepet játszik abban, hogy nő-e a kockázat. A fizikai aktivitás szintén csökkentheti a kockázatot. De itt van néhány étel, amely csökkenti a kockázatát, és néhány más, amely növeli.

Kerülje: Alkohol

Ne aggódj, a barátnőiddel még mindig elkényeztetheted magad egy boresten - csak légy figyelmes, hogy ne vigyük túlzásba. Míg egy-két pohár bor valóban rengeteg egészségügyi előnnyel járhat, a felesleges ivás számos különböző típusú rák, köztük az emlőrák megnövekedett kockázatával függ össze. Az International Journal of Cancer tanulmányban megjelent tanulmány kimutatta, hogy a nők átlagos mellrák-kockázata négy százalékkal növekszik minden további napi itallal.

Kerülje: Mesterséges édesítőszerek

A diétás szódában, a Splendában és más nulla kalóriatartalmú termékekben található édesítőszerek mindenféle egészségügyi problémához kapcsolódnak - beleértve a rákot is. Ismertek arról, hogy megemelik az inzulinszintet, hozzájárulva a cukorbetegséghez és az emlőrák kockázatához.

Kerülje: Konzervek

A biszfenol-A (BPA) számos testi rendszert negatívan érinthet, például az idegrendszert és a reproduktív rendszert. Az emlőrák megnövekedett kockázatával is összefüggésben van, mivel az ösztrogén szintetikus formájaként működik. Hogy elkerülje ezt az anyagot, ne feledje, melyik vizes palackot vásárolja, és mindenképpen korlátozza a konzervek fogyasztását.

Kerülje: Halbőr

Lehet, hogy ízletes adalék lesz az ázsiai ételekhez, de valóban magas a zsírtartalma - egy sajnálatos valóság, amely a Breastcancer.org szerint hozzájárulhat az emlőrák étrendi kockázati tényezőihez. A hal nagyszerű sovány fehérjeforrás a bőr nélkül; ha aggódik az emlőrák kockázata miatt, egyszerűen vásároljon vágást a bőr nélkül.

Kerülje: Sült ételek

Sült ételeket, például hasábburgonyát és hagymakarikákat, továbbra is veszélyes transzzsírok felhasználásával készíthettek. Ezek az anyagok megtalálhatók a margarinban, a pálmaolajban és más feldolgozott zsírokban is. Maga a sütés nem jelent problémát - tehát ha tudja, hogy a felhasznált zsír típusa transz-zsírmentes, akkor mérsékelt fogyasztásra van szüksége.

Kerülje: Grapefruit

Diétás ételként üdvözölték a 2000-es évek eleji alacsony zsírtartalmú őrület idején, de a savanyú snack valóban jelentősen növelheti az emlőrák kockázatát. A British Journal of Cancer egyik tanulmánya arról számolt be, hogy azok a nők, akik grapefruitot ettek, akár 30 százalékkal megnövelték a rák kockázatát. Ez annak köszönhető, hogy a grapefruit hajlamos növelni a vér ösztrogénszintjét.

Kerülje: grillezett hús

Ha húst süt, a sós darabok heterociklusos aminokat vagy HCA-t halmoznak fel, amelyek bizonyos rákos megbetegedéseket előidézhetnek. Ez különösen igaz a jól elkészített húsra, amely hosszabb időt tölt a grillen. Bármilyen megégett vagy elszenesedett anyag hozzájárulhat a rák kockázatához - ez egy újabb ok, amiért el akarja kerülni a túl sok hamburger elfogyasztását.

Kerülje: Nagy zsírtartalmú tejtermék

A National Cancer Institute folyóiratában megjelent tanulmányban azok a nők, akik két vagy több adag magas zsírtartalmú tejterméket, például teljes tejet, teljes zsírtartalmú joghurtot vagy sajtot fogyasztottak, 50 százalékkal nagyobb eséllyel haltak meg mellrákban, mint azok, akik aki nem. Ennek oka nem lehet a termékekben található zsír, inkább a tejtermékek ösztrogén - teljes zsírtartalmú változatai általában több hormont tartalmaznak, ami a rák kockázatához köthető.

Kerülje: Savanyúság

Ez az étel lehet a sok szokatlan vágy egyike, de rendkívül magas a nátriumtartalma. A hosszabb ideig tartó magas sószint hozzájárulhat a megnövekedett vérnyomáshoz és az emlőrák kockázatához. A Breastcancer.org javasolja ezen nátriumban gazdag ételek bevitelének korlátozását.

Kerülje: Feldolgozott húsok

Ide tartoznak a hot dogok, a deli húsok és a feldolgozott zsíros hús egyéb formái. Ezeket az ételeket nem csak vegyi anyagok terhelik, amelyek hatással lehetnek a szervezet szabad gyökeire, hanem nehéz telített zsír is. Bár a telített zsírról már nem gondolják, hogy befolyásolja a szívbetegségeket, mégis összefüggést mutat az emlőrákkal. Ezért bölcs dolog a biztonságos oldalon maradni, és nem enni túlzottan.

Bab

Tudjuk, hogy a bab és a hüvelyesek gazdag rostokban vannak, ezért nagyban hozzájárulnak emésztésünkhöz és általános egészségi állapotunkhoz - és most újabb okunk van szeretni őket. Az olyan rostfogyasztás, mint a babban, hozzájárul az ösztrogénszint szabályozásához. A hatás segíthet elhárítani az emlőrákot és enyhíteni a hatásokat, ha már sújtja.

Zöld tea

Bár nem világos, hogy a zöld tea eleve csökkentheti-e a rákos megbetegedések kockázatát, a tanulmányok szerint mégis enyhítheti egy meglévő daganat növekedését. Ha a daganat kicsi és jóindulatú marad, ez jelentősen javíthatja a gyógyulás és a túlélés esélyét.

Leveles zöldségek

A zöldek, mint például a spenót és a svájci mángold, gazdag folsavban, olyan tápanyagban, amely az emlőrák kialakulásának kockázatának csökkenéséhez kapcsolódik. A folát a vörösvérsejtek megőrzése és a magzati idegfejlődés szempontjából is fontos, ezért olyan sok prenatális vitamin tartalmazza. Egyéb források az avokádó, az okra és más zöldségek.

Gomba

Egy ígéretes tanulmány szerint a gombák akár 64 százalékkal is csökkenthetik az emlőrák kockázatát. Személyes kedvencek a pizzában - de ha nem élvezik öntetként, akkor meg is piríthatják, vagy krémes tésztákban felhasználhatják. Csak adja hozzá valahogy. Még napi egy adag is változást hozhat!

Gránátalma

Ezek az alulértékelt gyümölcsök hasznos antioxidánsokkal és természetes cukrokkal vannak tele. A gránátalma ellagsavat is tartalmaz, amely elnyomhatja az ösztrogéntermelést, amely hozzájárul a rák kockázatához.

Lazac

Omega-3 zsírsavakban gazdag lazac egészséges választás sok okból. Az emlőrák az egyik ilyen - a British Medical Journal által publikált tanulmányban kutatók azt találták, hogy azok, akik több omega-3 zsírsavat fogyasztottak, 14 százalékkal alacsonyabb rizikót kaptak az emlőrákból.

Édesburgonya

Ezeknek az ízletes gumóknak a narancssárga színe a karotinoidokból származik, amely tápanyag megtalálható más narancssárga zöldségekben, például sárgarépában és paprikában is. Néhány tanulmány kimutatta az emlőrák kockázatának csökkenését az édesburgonya megnövekedett fogyasztásával, amely szintén bőséges adag rostot eredményez.

Paradicsom

Ha paradicsomot vásárol, akkor a legjobb, ha frisset választ - a paradicsomot tartalmazó dobozok bélése BPA-t tartalmazhat, amire korábban figyelmeztettünk. Ezek az ízes gyümölcsök karotinoidokat és likopint tartalmaznak, amelyek mind csökkenthetik az ösztrogéntermelést a szervezetben.

Dió

Úgy hírlik, hogy megfékezik a vágyakat, megakadályozhatják a vastagbélrákot, és nyilvánvalóan csökkenthetik az emlőrák kockázatát is. Ha már nem ezt a csodadiót eszi, ideje elkezdeni. A dió fitoszterint tartalmaz, olyan vegyületeket, amelyek segíthetnek az ösztrogén szabályozásában, amely hozzájárul az emlőrák kockázatához.

Joghurt

A tejtermékek, beleértve a tejet, a sajtot és a joghurtot, mind D-vitamint tartalmaznak. Ez az esszenciális vitamin segíthet csökkenteni az emlőrák kockázatát és megállíthatja annak előrehaladását. A további tele ételek listájához kattintson ide.