6 étel, amely befolyásolhatja az emlőrák kockázatát

Bevezetés

Egy nőnek az emlőrák kockázata sok mindentől függ, beleértve genetikáját, életmódját és egyszerű régi esélyeit. Ma minden nyolc nőből egynél emlőrákot diagnosztizálnak valamikor az életében.

Az emlőráknak számos kockázati tényezője van, köztük olyanok, amelyek kívül esnek a nők irányításában, például a család története és a genetika. De a nők életmódjának néhány aspektusa befolyásolja a kockázatát is. A rendszeres testmozgás, az egészséges testsúly fenntartása és a dohányzás elkerülése mind csökkentheti az emlőrák kockázatát.

Az étrend a nők mellrák kockázatát is befolyásolhatja, kutatások kimutatták. Míg az étrendről és a rák kockázatáról számos tanulmány vegyes eredményeket hozott, a kutatás tendenciái arra utalnak, hogy bizonyos ételek valóban befolyásolhatják a rák kockázatát.

Itt van hat étel, amelyek esetében viszonylag jó bizonyíték van arra, hogy befolyásolják az emlőrák bizonyos típusainak kockázatát, vagy hogy befolyásolják egyes emberek kockázatát.

Nagy zsírtartalmú tejtermék

A kutatások szerint a tejtermékek zsírjában lévő ösztrogén táplálkozhat a hormonokkal összefüggő rákokban, beleértve a mell- és prosztatarákot is. Az emlőrákos betegek egyik tanulmányában azok a nők, akik naponta egynél több zsírtartalmú tejterméket fogyasztottak, körülbelül 50 százalékkal nagyobb eséllyel haltak meg mellrákban, mint más betegek. A tanulmány a Journal of the National Cancer Institute folyóiratában jelent meg 2013 márciusában. Más tanulmányok szerint a nagy mennyiségű tejet és sajtot fogyasztó embereknél magasabb a rák aránya.

A kutatók szerint a kapcsolat oka lehet az ösztrogén; ez a hormon zsírban oldódik, így a magas zsírtartalmú tejtermékekben nagyobb koncentrációban található meg, mint az alacsonyabb zsírtartalmú opciókban, például a sovány tejben. Az emlőrák egyes típusai ösztrogénreceptorokkal rendelkeznek, és ösztrogén táplálja őket.

Zöld tea

A vizsgálatok szerint a zöld tea segíthet az emlőrákos betegeknél a betegség előrehaladásában.

Javasoljuk, hogy a zöld tea segítse a betegeket azáltal, hogy korlátozza a daganat növekedését. Állatokon végzett kísérleti vizsgálatok szerint a zöld tea polifenoloknak nevezett vegyi anyagai gátolják a fehérjéket, amelyek elősegítik a tumorsejtek növekedését és migrációját.

Folát és folsav

A folátban és a folsavban gazdag étrend, amelyek a B-vitamin formái, hasznosak lehetnek az emlőrák esetében, néhány tanulmány kimutatta.

A posztmenopauzás nőkről szóló tanulmány kimutatta, hogy azoknak, akik sok folát-kiegészítést szedtek, 22 százalékkal kevesebb volt az emlőrák, mint azoknál, akik nagyon alacsony folátot fogyasztottak.

A folát védő lehet, különösen az ösztrogén-receptor-negatív emlőrák ellen - állapították meg a kutatók cikkükben, amelyet az American Journal of Clinical Nutrition 2008 decemberében tett közzé.

A szója izoflavonokat tartalmaz, egyfajta növényi ösztrogént, és csökkentheti az emlőrák kockázatát vagy a rákot túlélők megismétlődésének kockázatát.

Mivel a hormonok táplálhatják az emlőrákot, a kutatók azt vizsgálták, hogy a szójatermékek károsak lehetnek-e a betegek számára.

A posztmenopauzás emlőrák túlélőinek egyik tanulmányában azoknak, akik a legtöbb szója-izoflavont fogyasztották, napi körülbelül 42,3 milligrammot, csökkent az emlőrák megismétlődésének kockázata azokhoz képest, akik a legkevesebbet fogyasztották, vagy körülbelül 15,2 mg naponta.

Az American Association for Cancer Research által 2012-ben tartott konferencián bemutatott másik tanulmány megállapította, hogy azoknál a nőknél, akik napi fél adag szójaizoflavont fogyasztottak, 30 százalékkal csökkent az invazív emlőrák kialakulásának esélye, mint azoknál a nőknél, akik szinte nem fogyasztottak szóját. Egy nagyobb, közel 10 000 emlőrákban túlélőt vizsgáló tanulmányban az Egyesült Államokban és Kínában a kutatók azt találták, hogy azoknál a nőknél, akik napi 10 mg-nál többet ettek, alacsonyabb volt a rák kiújulásának aránya, mint azoknál, akik ennél kevesebbet ettek. A tanulmány a The American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban jelent meg 2012-ben.

Hal olaj

A tanulmányok vegyes eredményeket hoztak a halolajban és egyes növényekben található omega-3 zsírsavak egészségügyi előnyeiről. A tanulmányok nemrégiben készült nagy áttekintése azonban azt mutatta, hogy azoknál a nőknél, akik a legnagyobb mennyiségű hal típusú omega-3 zsírsavat fogyasztották, akár hal fogyasztásával, akár halolaj-kiegészítőkkel, 14 százalékkal alacsonyabb volt az emlőrák kialakulásának kockázata. A tanulmány júniusban jelent meg a British Medical Journal-ban. A csökkent kockázat eléréséhez szükséges omega-3 mennyisége egyenértékű heti egy vagy két adag zsíros hal, például lazac, hering vagy szardínia.

Napraforgó és tökmag

Ezek a magok nagy mennyiségben tartalmaznak növényi ösztrogénszerű vegyületeket.

Közel 3000 emlőrákos beteg és 5000 betegség nélküli nő vizsgálata azt sugallta, hogy ezeknek a magoknak, valamint a szójababnak a nagyobb fogyasztása csökkentette a menopauza utáni emlőrák kockázatát. A tanulmány a Nutrition and Cancer folyóiratban jelent meg 2012-ben.

Friss hírek

A Live Science a Future US Inc része, egy nemzetközi médiacsoport és vezető digitális kiadó. Látogassa meg vállalati oldalunkat.