45 olcsó recept kiadó héten és azon túl

A kollégiumi főzőlapon készített ételek felnőtt verziója.

A költségvetésből való étkezés emlékeztethet az egyetemre, de ételei felnőttek és kifinomultabbak lehetnek, mint a dobozos macok és a sajtok. Az ételkedvelők olcsó ételeihez olyan konzerv alapanyagokat szeretünk használni, mint a bab, az olcsó kamra kapcsok, például a rizs és a tészta, valamint az olcsóbb (néha fagyasztott) termékek is. Ezek az olcsó receptek segítenek a bérleti héten, és messze felülmúlják mindazt, amit egy főzőlapon készítettek alsóként.

olcsó

Készítsen egy nagy adag ropogós, csicseriborsót, és egész héten fogyassza őket zöldekkel, tojással, pirítóssal, vagy akár egy tál joghurttal.

Ropogós, sós, tejszínes és fehérjével teli (tényleg!) Ezeknek a csicseriborsónak a konyhában vágottnak kell lennie.

Az egyszerű paradicsomleves a konzervek frissítése, de nem ítéljük meg, ha ez a választás.

Próbálja meg a levest közvetlenül a felszeletelt szendvicsre önteni, hogy ellenállhatatlan sajtos kenyérlevest kapjon.

Csontos, bőrre vágott csirkecombot vásároljon ömlesztve - gyakran akcióban vannak - és fagyassza le, amit ma nem használ.

Elég kifinomult egy vasárnapi vacsorához, de elég gyors a szerdai vacsorához, ez a fő recept a technikában rejlik. A combokat bőrrel lefelé lefelé főzzük egy öntöttvas serpenyőben, hogy a zsír kinyújtsa, és a bőr olyan ropogóssá és merészebbé váljon, mint a szalonna.

Hagyja ki a borsó hajtásokat, hogy pénzt takarítson meg, és töltsön be egy másik zöldet vagy szórjon zöld hagymát sós zabkása helyett.

Ez a recept meg fogja győzni arról, hogy a sós reggeli csodálatos dolog lehet.

Ez egy várakozási idő, amíg a sajt eladásra kerül, egyfajta vacsora, amely egész héten át tart.

Ha nem készíti elő a tésztát, hagyjon ki egy lépést a mac és a sajt készítésekor. Ehelyett keverje össze a szárított tésztát a szokásosnál vékonyabb bèchamel mártással, és csak 30 perc alatt tökéletesen megsül.

A kannellinek itt járunk, de ha van egy másik bab a szekrényben, akkor hajrá.

Ebben a bableves receptben cserélhet más zöldséget, például spenótot. Még jobb íze van egy-két napos hűtés után.

Itt minden a technikáról szól - ne dobjon pénzt gumiszerű tojásokra.

A közepesen alacsony hő a kulcsa e rántotta bolyhos, tejszínes, lágy textúrájának. Szeretjük őket kiszolgálni, amikor még folyósak, de tartsuk őket még 15 másodpercig a tűzhelyen, ha jobban szeretjük őket, ha teljesen meg vannak állítva. Ez része a BA Best-nek, az alapvető receptjeink gyűjteményének. Tanulja meg, hogyan készítheti el ezt a receptet és még sok mást online főzőtanfolyamunkon a Sur la Table segítségével.

A zöldek gyors főzésének, majd enyhe öltözésének ezt a módját egy népszerű koreai banchan-tól kölcsönözték. Próbálja ki spenóttal, svájci mángolddal vagy mustárzölddel, mint gyors hétköznapi köret.

A New York-i Via Carota magasodó zöldje előtt tisztelegve ez a saláta a legdrámaibb - és legfinomabb - különféle levelekkel, némelyik enyhe és nagy (vaj, Bibb, Little Gem), néhány fűszeres és kicsi (mint a sült saláta kitûnõ) . A zsenge fűszernövények (mint a menta, kapor, bazsalikom, tárkony, petrezselyem, koriander) nem kötelezőek, de nagyon ajánlottak.

Szórakoztathat egy rakás palacsintával ahelyett, hogy villásreggelire indulna.

Ha nagyobb csoportot szeretne megenni reggelire, duplázza meg a receptet, és a palacsintákat tartsa melegen 250 ° -os sütőben az adagok között. Ez része a BA Best-nek, az alapvető receptjeink gyűjteményének.

Semmi sem olyan tökéletes, ikonikus és finom, mint egy gyönyörűen megbarnult sült csirke, amelyet vajas, fokhagymás serpenyőlé tócsa vesz körül. És ha valaha is habozott otthon megsütni egy egész madarat, ez az Ön számára - ez sok ideges húsfőzővé vált. Kifejlesztettünk egy receptet, amely kiküszöböli az egyik leggyakoribb panaszt ezzel a klasszikus étellel kapcsolatban: hogy nehéz tudni, mikor főzték őket végig. Megkönnyítettük a doneness ellenőrzését rengeteg vizuális jelzéssel, amelyeket bárki követhet, de ha van egy azonnal leolvasott hőmérője, nyugodtan használhatja; csak vegye ki a csirkét a sütőből, amikor a comb legvastagabb része 160 ° -ot ér el, és az átvitt főzés 165 ° -ra növeli. Fontolja meg ezt a csirkét, egy darab jó bagettet és egy egyszerű zöld salátát mostantól vasárnap délutáni tervében.

Választható avokádó - adjon hozzá bármit, amit csak szeretne ehhez az alapvető rizs- és tojástálhoz.

A barna rizs - amely magasabb rostban és egyéb tápanyagokban, mint fehér társa - tökéletes eszköz erre a gyors, fehérjetartalmú ebédre.

Nagyjából olyan egyszerű, mint kinyitni az egyik ilyen kis doboz kagylót és porított mártást - és egy csuda finomabb. Szupergyors főzőlapunk és sajtunk a klasszikus cacio e pepe tészta módszeréből kölcsönöz, de egy kis tejjel, hogy extra krémes legyen. Nincs béchamel, nincs sütés, csak tiszta tejtermék-szénhidrátos öröm.

Ezek olyan sütik, akik nem hiszik, hogy tudnak sütni. Keverhet egy adagot csak hat hozzávalóval (.), És a recept gyönyörűen megduplázódik, vagyis könnyen elkészíthet egy adagot, amelyet meg lehet osztani. Ráadásul végtelenül merev. Adj hozzá egy csipet melegítő fűszert, például őrölt fahéjat vagy fekete borsot, cseréld le a diót pekándióval vagy földimogyoróval, cseréld le a vanília kivonatot mandulára vagy narancsra - a világ az osztrigád.

Ha egy zacskó szárított fekete szemű borsóba fektet be, sok étkezéshez eleget tesz, kezdve ezzel az élénk színű (és élénk ízű) salátával.

Ennek a salátának az íze ülve elmélyül, és a vinaigrette-t bármilyen babsalátához, beleértve a zöldbabot is, használnánk.

Csak öt összetevő áll köztetek és örökre esküszik az üveges szószra.

Nem kell órákig főzni a paradicsomszószt. Ez a recept megmutatja, hogyan lehet kiváló elkészíteni 30 perc alatt, 5 hozzávalóval, 1 serpenyőben, nagyon kevés erőfeszítéssel.

A szalonna és az avokádó szép kiegészítők, de ezeknek a tacóknak a legnagyobb része burgonya és sajt.

Az olyan mexikói forró szósz, mint a Valentina vagy a Cholula, tökéletes egyensúlyt teremt az ízben és a hőben.

Fagyassza le ezeknek a hamburgereknek a felét, hogy kihúzhassa őket, amikor csak a gyorsétterem utáni vágy támad.

A darált tokmány nagyszerű univerzális, bárhol vásárolható hamburger. De ha ambiciózus akar lenni, és keverni, mondjuk, őrölt rövid bordával vagy szegyekkel befogni, azt mondjuk, hajrá.

A tészta csak egy edény ehhez a sós, gyömbéres, egyszerű hétköznapi szószhoz. Dupla adagot ad meg, és mindig megvan a módja annak, hogy feldobja az egyszerű grillezett vagy serpenyőben sült karajokat, sült zöldségeket vagy gabonatálakat.

Egy edény leves, amely napokig melegen tart, így spórolhat a fűtési számlán.

A hétvégi csirkeleves görögbe kerül orzóval, citromlével és egy marék friss kaporral.

Bármilyen kenyér bejön, de ha frissíteni szeretné francia pirítósát, keressen egy kis Challah-t.

A tej és a tejszín keveréke krémes belső textúrát nyújt, de használhat 1½ csésze teljes tejet, ha ez az, amit kéznél kapott. Ez része a BA Best-nek, az alapvető receptjeink gyűjteményének.

Vacsorára sült sajt mindig remek ötlet, és csak sajtra, zsemlemorzsára, lisztre, tejre és tojásra van szükség, hogy megvalósuljon.

Ha hiányzik a szárított gyógynövényekből ehhez a mozzarellabot recepthez, csak kompenzáljon úgy, hogy még többet használ. De kérem, ne használjon előre fűszerezett finom morzsákat; a ropogtatási tényező szenvedni fog. Ez része a BA Best-nek, az alapvető receptjeink gyűjteményének.