5 dolog, amit enni kell, ha tudjuk, hogy az azonnali tészta mérgező

Az indiai szupermarketek lehúzzák a polcokról a Maggi Noodle-t, miután az indiai Élelmiszerbiztonsági és Szabványügyi Hatóság úgy ítélte meg, hogy „emberi fogyasztásra nem biztonságosak és veszélyesek”. Megállapították, hogy a termék több ólmot tartalmaz, mint amennyi megengedett, arra késztetve, hogy elgondolkodjak azon, vajon mennyi ólom megengedett az ízletes tésztás snackjeinkben?

A Maggi tészta arra a ramenre emlékeztet, amiben alapvetően felnőttem, ilyesmit még mindig megeszek szerda este, amikor 10 óra után nem érek haza az utolsó órám tanításából, és a kutyámnak még mindig ki kell mennie. Ilyen éjszakákon néha szeretek olyan játékot játszani, amelyet „Duane Reade Dinner” -nek hívok. A szabályok egyszerűek, nem ellentétben az Food Network-n nézhető műsorral: viszonylag egészséges ételt készítsen a drogériában található összetevőkből. Merem.

Szóval, mi vacsora?

1. Bab

Felnőve nem voltunk az a fajta „gazdaságilag hátrányos helyzetű” család, amely babot evett. Ehelyett azok a szegények voltak, akik rament, rendszeres spagettit (néha salsa-val, ha nem voltunk Pregóban) és Rice-a-Ronit vagy - valószínűbb - általános megfelelőjét ették. Alapvetően bármi, ami olcsó volt, és feltöltötte. Ez azt mondta, hogy lehet, hogy senki nem mondta anyámnak a babot?

Valahogy az egyetemen felfedeztem őket, ezeket a kis fehérjébe csomagolt zöldségeket, amelyek jelentős anyagot adnak egy salátához, vagy rizst készítenek étkezésből. Manapság főzök egy nagy fazék babot vasárnap és voila! ebéd egész hétre. És ha elfelejtett áztatni, akkor csak annyit kell tennie, hogy kinyit egy kannát. És ha nincs konzervnyitója - mert leesett a mosogatószárító állványáról, és a sütő mögé került, és most már nem érheti el -, a Duane Reade pop-toppos dobozokat is árul (és valószínűleg lehet nyitó is. I ellenőriznie kell).

2. Mikrohullámú burritók

Tehát egy dolog rólam: nem ismételem az ételeket. Ez azt jelenti, ha ebédre paradicsomlevest fogyasztok, később lemondok a paradicsomról a salátámon. Tudom, nincs értelme, de hé, nem randevúzunk, ezért nem zavarhat. Ezt figyelembe véve: hacsak nem volt babos salátád ebédre, azt mondanám, hogy a mikrohullámú bab burrito tökéletesen tiszteletre méltó választás vacsorára, különösen egy kis zölddel párosítva. Pro tipp: Dobja a sütőbe mikrohullámú sütő helyett, és a tortilla szép és ropogós lesz. Csak győződjön meg róla, hogy a főzés végig van, különben fagyasztott fagyasztott burritót fog enni (vagy legalábbis én leszek, mert ha egyszer elkezdek enni, olyan, mint egy ló a kapun: nincs megállás, amíg Kész vagyok.)

3. Csirkés ujjak

A csirkés ujjak jók, de mondjuk ki: a maradék csirke ujjai rágós levegő íze van. Nemrégiben fedeztem fel egy megoldást, amelyet szívesen megosztok. Vágd fel őket, és tedd egy salátára kesudióval, amelyet kusza öntettel önt el, és kapsz valami olyat, amit Wendyéknél szolgálhatnak valamilyen félig rasszista néven. Úgy tehet, mintha ez egészséges lenne (Wendy igen!).

4. Zabpehely

- Zabpehely vacsorára?

- Persze, miért ne - mondja munkatársam, Britt. Britt csak több mint 30 kilót fogyott azzal, hogy csatlakozott a Súlyfigyelőkhöz és elkezdett futni, ezért ennek a cikknek a szakértőjének tartom. Én személy szerint nem csinálom az egész „reggeli vacsorára” dolgot, és most izgatottan beszél valami tojás és banán „palacsinta” főzetről, de rendben, persze, zabpehelyről. A gabonafélék kiválóan alkalmasak arra is, ha időre és készpénzre van szüksége. Amikor Mexikóban éltem (és nem beszéltem elég jól spanyolul ahhoz, hogy bejussak egy étterembe, és rendelhessek magamnak hamburgert), akkor a magányos maroknyi kukoricapelyhet ettem.

5. Szó szerint bármi, az instant tésztán kívül

Srácok, ne fogyasszátok az azonnali tésztát. Komolyan, ólmot találtak bennük. VEZET. Emellett a gyomrunk nem tudja megemészteni őket. Lásd, még két óra elteltével is rendkívül sértetlenek. Ez csak durva.