5 egészséges ok arra, hogy egy hónap szabadságot vegyen ki a húsból

Fontolgatja, hogy egy kicsit kivágja a húst az étrendből? Íme néhány előny, amelyekre számíthat.

Ha azt fontolgatja, hogy egy hónap szabadságot vesz igénybe a húsból, és reménykedik a növényi eredetű étkezési kocsiban, akár csak rövid időre is, jó társaságban van. Az amerikaiak körülbelül 3,2 százaléka, óriási 7,3 millióan mondják, hogy vegetáriánus étrendet követnek egy 2008-as tanulmány szerint - és a számok évről évre nőnek. De a vegetáriánus étrendet nem mindnyájan ragaszkodnak hozzá. És ez a táplálkozási szakértők szerint teljesen rendben van. Ezek az emberek még mindig rengeteg előnyt élveznek ebben a rövid idő alatt.

"A vegetáriánus étrend táplálék-dús" - magyarázza Natalie Rizzo, M.S., R.D., egy NYC-ben székhellyel rendelkező regisztrált dietetikus. „Kutatások szerint a vegetáriánusok általában több tápanyagot fogyasztanak, mint húsevő társaik, konkrétan több rostot; A-, C- és E-vitamin; tiamin; riboflavin; folsav; kalcium; magnézium; és vasat. ”

Ha egy hónap szabadságot vesz ki a húsból, akkor meggyőződhet arról is, hogy megfelelő-e a növényi étrend. "Lehet, hogy nem tűnik olyan nehéznek vagy ijesztőnek egy hónapig csinálni, és lehetőséget ad arra, hogy megnézze, tetszik-e ez az életmód" - mutat rá Sharon Palmer, R.D., a növényi táplálkozású dietetikus.

Komolyan fontolóra veheti a növényi étrend kipróbálását. Ha igen, íme néhány izgalmas előny, amelyekre számíthat, a táplálkozási szakemberek szerint.

1. Fokozhatja a fogyást.

Ha karcsúsítani és leadni szeretne néhány fontot, akkor a hús kivágása lehet csak a jegy. A kutatások azt mutatják, hogy a vegetáriánus és a vegán étrend alacsonyabb testtömeggel jár, mint a hús alapú étrend. "Ez azért van, mert a növényi étrend általában magasabb a rostokban gazdag, tápanyagokban sűrű élelmiszerekben, mint a gyümölcsök, zöldségek és hüvelyesek, hogy megfékezzék a sóvárgást és elősegítsék a teltségérzetet" - mondja Josh Axe, DNM, CNS, DC, a Ősi táplálkozás és DrAxe.com. "Valójában egy tanulmány kimutatta, hogy a vegán étrendet követõ emberek 18 hét alatt kilóval többet vesztettek, mint egy kontrollcsoport."

Ne feledje, hogy az egészséges étrend követése csak az egyenlet fele, a másik fele rendszeres testmozgást követ, és az Aaptiv segíthet.

2. Elősegíti a szív egészségének javulását.

Ez hihetetlenül fontos, különös tekintettel arra a tényre, hogy a szívbetegség az első számú gyilkos Amerikában, és minden negyedik halált okoz - állítja a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ (CDC). "Nem titok, hogy bizonyos típusú húsok, beleértve a vörös húsokat és a feldolgozott húsokat, a szívbetegségek és az egészségügyi problémák magasabb kockázatához kapcsolódnak" - mondja Ax. „A feltörekvő kutatások azonban azt is kimutatták, hogy a hús rövid időn keresztül történő kivágása az étrendből a szív jobb egészségével is járhat,- mondja Axe. "A tanulmányok azt mutatják, hogy a vegetáriánusok és a vegánok alacsonyabb kockázattal járnak a szívbetegségek és a magas vérnyomás, valamint más olyan kérdések kialakulásában, amelyek hozzájárulhatnak a szívbetegségek kialakulásához, beleértve a cukorbetegséget és az elhízást."

3. Javítja a bél egészségét.

Ha tányérját több növényi eredetű étellel tölti meg, az a bél egészségének javulását is bizonyítja, ami a kutatások szerint hihetetlenül fontos az általános wellness szempontjából. "Egy tanulmány szerint úgy tűnik, hogy a vegán bélprofilnak több hasznos baktériuma van, amely véd a betegségektől" - magyarázza Rizzo. "A szerzők feltételezik, hogy a gyulladás csökkent szintje lehet a legfontosabb jellemző, amely összeköti a vegán bél mikrobiotát az egészség védő hatásával."

4. Segít az ízületi gyulladás tüneteinek ellenőrzésében.

A CDC szerint hozzávetőleg 54,4 millió amerikai (22,7%) szenved valamilyen ízületi gyulladásban. Ez sok ember! Ha Ön vagy valaki ismeri őket, a növényi étrend segíthet a tünetek enyhítésében. "Egy tanulmány 217 rheumatoid arthritisben szenvedő embert vizsgált meg, és kimutatta, hogy 24 százalékuk szerint a tünetek súlyosságát étrendjük befolyásolja" - mondja Dr. Ax. "A gyulladáscsökkentő ételekben gazdag növényi alapú, vegán étrendre való áttérésről ismételten kiderült, hogy akár egy hónap alatt is csökkenti az ízületi gyulladás tüneteit - beleértve a krónikus fájdalmat, duzzanatot és merevséget".

5. Ez jót tesz a környezetnek.

Sokan, akik úgy döntenek, hogy vegetáriánus vagy vegán étrendet követnek, több okból is ezt teszik, mintsem hogy hasznukra váljanak. A környezet javára teszik. „A hús alapú étrendhez képest a növényi étrend lényegesen fenntarthatóbb. [Ezek] sokkal kevesebb energiát, földet és vízkészletet igényelnek ”- magyarázza Dr. Ax. "Ha egy hónap szabadságot vesz ki a húsból - vagy akár csak egy napot választ ki hetente, hogy hús nélkül maradjon -, jelentősen csökkenhet a szén-dioxid-kibocsátása és minimalizálható a környezetre gyakorolt hatása."

Sokak számára a hús diétás alapanyag. Ha valaha is fontolgatta, hogy növényi eredetű - vagy ha még nem tette meg - érdemes megpróbálni egy hónapot levenni a húsból. Ez egy egyszerű módja annak, hogy kiderítsük, megfelelő-e Önnek, miközben útközben bizonyos egészségügyi előnyökkel jár.

Ezenkívül élvezhet néhány előnyt az Aaptiv, egy fitneszalkalmazás segítségével, amely több száz órával elérhető kéznél van.

kapcsolódó cikkek

A füvesített marhahús valóban egészségesebb?

Hogyan lehet dekódolni ezt az általános címke-kifejezést - és mit jelent a táplálkozás szempontjából?.

10 „Egészséges” étel táplálkozási szakemberek nem fognak megérinteni

Van egy marketing taktika, az úgynevezett "egészségügyi glória", és nem egészséges ételek fogyasztására készteti.

Valóban több D-vitaminra van szüksége ezen a télen?

Ez az életstílustól és a demográfiától függ.

Iratkozz fel

Üdvözöljük a legegészségesebb életed útmutatójában. Az Aaptiv a legmagasabb minőségű fitnesz- és egészségügyi információkat nyújtja személyi edzőktől és az iparági szakértőktől. Iratkozzon fel heti inspirációra és oktatásra.