Olasz salátaöntet recept (egész 30 + Paleo)

recept

Olaszország a legkedveltebb országom az egész világon! Életem végéig itathatnám a napsütést Olaszországban, és egy boldog ember lennék 🙂 Mindig MINDEN olasz ételt megennék. Mivel én különösen szeretem a salátákat, és tudom, hogy te is szereted, szerettem volna egy tiszta olasz salátaöntet receptet készíteni neked (Whole30 + Paleo)!

Eléggé elbátortalanító az élelmiszerboltba való belépés és a rendelkezésre álló polcstabil salátaöntetek megtekintése. Tonna tonnányi összetevő van a salátaöntetben, amelyet nem tartunk otthon: szójaolaj, repceolaj, cukrok, íny és keményítő, mesterséges aromák és még sok más.

Inkább csak a magamét készítem!

Kell-e friss fűszernövényeket használnom?

Ebben a Paleo és Whole30 barátságos olasz salátaöntet receptben friss fűszernövényeket vagy szárítottakat használhat! Én személy szerint jobban szeretem a friss fűszernövények ízét a salátaöntetemben, DE egy csipetnyi lehet, hogy csak minden egyes hozzávaló benne van a kamrájában!

Nem is tudom kommunikálni, hogy mekkora különbséget jelent a friss fűszerek! Tudom, hogy bosszantó lehet egész csomag gyógynövényt vásárolni, csak egy evőkanál egyszerre történő felhasználása érdekében! Azt csinálom, hogy a maradékot kevés szilikonban tárolom Stasher táskák (az snack mérete tökéletes!) a mélyhűtőben! A gyógynövények meglepően jól megfagynak! Épp akkor veszem elő a Stasher táskámat, amikor elkezdek főzni, és olyan gyorsan kiolvadnak!

Ez a recept annyira KÖNNYEN. Komolyan keverje össze ezeket az összetevőket és voilà! Teljesen finom olasz salátaönteted van!

Mit vegyen fel a Whole30 + Paleo olasz salátájába? A Radicchio kiindulási összetevő bármikor, amikor olasz salátát készítek. A Radicchio olasz cikóriaként is ismert, mert olyan gyakran használják az olasz konyhában! Ízletes olasz salátához egyáltalán nem szükséges, DE ízletes adalék, ha megtalálod az élelmiszerboltodban!

Imádom a római saláta és a radicchio keverékét, cseresznye paradicsommal, fekete olajbogyóval, lilahagymával, peperoncinivel keverve és parmezán sajttal kiegészítve (a Whole30-hoz ne tedd bele!).

Szeretne még több egyszerű, tiszta salátaöntetet, ételízesítőt és szósz receptet? Kattints ide! Egyéb olasz receptek szerepelnek itt.