5 egyszerű lépés a szőlő termesztéséhez a saját kertjében

Álmodtál már arról, hogy hatalmas fürtöket napsütötte, lédús szőlőből szedj a saját kerted szőlőjéből? A szőlőtermesztés könnyebb, mint gondolnád. Itt van, hogyan.

A szőlő az USDA 4–10 zónáiban termeszthető, vagyis az Egyesült Államok kontinentális részén szinte bárhol. Ha van jó talaja, van némi helye, és nem bánja az éves metszést, a szőlőtermesztés nem nehezebb, mint bármely más háztáji növény.

A siker kulcsa először annak eldöntése, hogy milyen termést szeretne (enni enni vagy bort készíteni), majd kiválasztani a megfelelő fajtákat, amelyek jól növekednek és jól fognak termelni az Ön területén (felsoroltunk néhány kedvenc fajtánkat). Ha ezt lezárta, kövesse az alábbi lépéseket az ültetéshez, gondozáshoz és betakarításhoz. A finom gyümölcsök betakarítására a harmadik vagy a negyedik évben, nyár végén vagy kora ősszel számíthat.

Meggyőzőbb kell? Íme tíz ok, amiért érdemes szőlőt termesztenie!

1. Válassza ki a legjobb helyet

Alapvetően nagy, nyitott, napos, jó talajú helyre van szükség. A szőlőnek szőlőnként körülbelül 50–100 négyzetméterre van szüksége, ha függőlegesen rácson vagy lugason növekszik, és kb. 8 méter a sorok között, ha vízszintesen sorban ültetik, és minden nap hét-nyolc óra közvetlen napsütés. Míg sokféle talajban fognak növekedni, jól lecsapolt, gazdag, organikus talajban fognak boldogulni (a szőlő nem bírja a nedves lábakat), amelyet mélyen elkevertek bőséges komposzttal vagy talajjavítóval. A légkeringés minden oldalon segít megvédeni a gombás betegségeket, például a lisztharmatot.

2. Válasszon egy olyan fajtát, amely megfelel az Ön körülményeinek

Három alapvető szőlőtípus létezik - amerikai, európai és muskotályi, valamint amerikai és európai fajták kombinálásával készített hibridek.

Amerikai (Vitis labrusca) a leghidegebb szőlő (4-7. zóna), és rövid szezonban termő területeken virágzik, például Északkeleten. Ezeket leggyakrabban csemegeszőlőhöz, gyümölcslevekhez és zselékhez használják.

Európai (Vitis vinifera) a meleg és száraz mediterrán típusú éghajlatot (7-10. zónák) kedvelő szőlő, hosszabb tenyészidővel. A fajtától függően ezeket borkészítésre és csemegeszőlőként használják.

Muscadine (Vitis rotundifolia) az észak-amerikai őshonos szőlő, amely jól nő a nedves déli területeken (7–9. zóna). Ezeket leggyakrabban borkészítésre, valamint csemegeszőlőre használják.

Óvatosan válasszon az USDA zónájának megfelelően. Egyes fajták kedvelik a hűvösebb hőmérsékletet, míg mások hőben gyarapodnak. Az adott területnek és igényeknek megfelelő legjobb fajtákért keresse fel a helyi Független Kertközpontot

Íme néhány kedvenc amerikai és európai fajtánk: