Kesudiós csirke saláta krémes kesudió öntettel

Ez a tejszínes kesudiós öntet gyömbérrel és mésszel olyan finom, érdemes megduplázni a receptet, hogy kéznél legyen más salátákhoz vagy mártásként a zöldségekhez.

Ossza meg ezt

Csatlakozzon a Tiszta étkezéshez

Hozzon létre személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.

főétel

Már van fiókja?

Csatlakozzon a Tiszta étkezéshez

Hozzon létre személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.

Már van fiókja?

Kesudiós csirke saláta krémes öntet recept

További csirke recepteket itt talál.

Hozzávalók

Öltözködés

  • 3 evőkanál sült, sózott kesudió
  • 1 evőkanál apróra vágott friss gyömbér, koriander és medvehagyma
  • 2 evőkanál rizsecetet és friss lime-levet
  • 1 evőkanál csökkentett nátrium-szójaszósz és pirított szezámolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1/2 teáskanál nyers méz
  • 2 evőkanál sáfrányolaj
  • Tengeri só és őrölt fekete bors, ízlés szerint

Csirke

  • 4 5 oz-os csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
  • 1/8 teáskanál sót és őrölt fekete borsot
  • 1 evőkanál csökkentett nátrium-szójaszósz és pirított szezámolaj

Saláta

  • 4 csésze aprított napa káposzta
  • 2 fej baba bok choy, apróra vágva (kb. 2 csésze)
  • 1 csésze hóborsó, keresztben megfelezve
  • 1 csésze julienned sárgarépa
  • 1 csésze durván szakadt radicchio
  • 1 csokor zöldhagyma, szeletelve (fehér és zöld rész, osztva)
  • ½ csésze apróra vágott friss koriander
  • ½ csésze kockára vágott daikon retek vagy vörös retek
  • ¼ csésze apróra vágott sült, sózott kesudió

Készítmény

  1. Az öntet előkészítése: Egy konyhai robotgépben 3 evőkanál kesudiót pulzáljon, amíg paszta nem lesz. Adjunk hozzá gyömbért, 1 evőkanál koriandert, medvehagymát, ecetet, lime-levet, 1 evőkanál szójaszószt, 1 evőkanál szezámolajat, fokhagymát és mézet; pulzál, amíg darálják, kaparja a tál oldalát. Adjon hozzá sáfrányolajat; folyamat kombinálásáig. Fűszerezzük sóval és borssal.
  2. Melegítsen elő egy rácsot közepesen magasra, és kenje meg a rostélyt olajjal. Fűszerezzük a csirkét 1/8 ek sóval és borssal. Habverjen össze 1 evőkanál szójaszószt és szezámolajat; csirkére ecsettel. Grillezett csirkét lefedve, amíg a legvastagabb részbe behelyezett, azonnal leolvasható hőmérő 165 ° F-ot regisztrál, oldalanként körülbelül 4-5 percig; fóliával tányérra és sátorba helyezzük.
  3. Keverjen össze egy nagy tálban káposztát, bok choy-t, hóborsót, sárgarépát, radicchio-t, fehér zöldhagymát, ½ csésze koriandert és retket; feldobás öltözködéssel. Ossza el a salátát a tányérok között. Szeletelj csirkét, és töltsön minden salátát egy szeletelt csirkemellre. Díszítsük a salátákat zöld hagymarészekkel és 1/4 csésze apróra vágott kesudióval.