5 nyert finom recept; t Hisznek abban, hogy egészséges - felhatalmazott élet Kimberley Milousisszal

nyert

5 finom recept, amelyet nem fogsz elhinni, hogy egészséges

Felnőttem, alig voltam az, akit „egészségesnek” neveznél. De idővel rájöttem, hogyan lehet finom, tápláló recepteket készíteni a gyerekkoromban imádott ételekből. Gyerekként étkezésem általában egy tál cukorral átitatott Lucky Charms-ból reggelire a sóval befűzött, túlzottan feldolgozott Campbell csirkés tésztalevessé vált ebédre, csak konzerv zöldségekben és rántott halrudakban, vacsorára ketchup-al. De idővel rájöttem, hogyan lehet finom, tápláló recepteket készíteni a gyerekkoromban imádott ételekből.

Bár hálásan soha nem volt súlyproblémám, a tápanyaghiányos étrendem egész sor egészségügyi problémát okozott, amelyek nagy része a bőrömön és a bélemen jelent meg. Egészségügyi utamat valójában az a vágy ösztönözte, hogy megszabaduljak a borzalmas bőrbetegségektől, amelyekben szenvedtem.

Azok számára, akik velem nőttek fel, nem lenne meglepő számukra, ha megtudnák, hogy a kedvenc ételeim között továbbra is csokoládéfagylalt, pizza, mogyoróvajas süti, gazdag forró csokoládé és sajtos nacho mártogatás szerepel. Ami viszont meglepné őket, az az, hogy ezek az ételek tápanyagokkal vannak ellátva, valamint glutén-, tej- és finomított cukormentesek.

Szeretem megosztani ezeket az egészséges és finom recepteket tisztító ügyfeleimmel, mert amikor először meglátják az ételek listáját, amelyeket a tisztítás során el kell kerülniük, könnyen elárasztják őket, és egyesek úgy reagálnak, ahogyan azt találnák, ha közeli barátjuk haldoklik. Vagy ebben az esetben több barátot! Ezek a receptek emlékeztetik őket arra, hogy nincs szükség gyászra, ha tisztálkodni kezd, vagy ha jobb étrendet kíván választani.

Ha szüksége van némi reményre a „glutén, tej és cukor utáni életre”, hagyja, hogy ezek az egészséges és finom receptek legyenek táplálékai a lelkednek és a testednek!

Csokoládé kókusztej fagylalt

Szeretem egy kis csokoládéfagylaltot, de nem eszem tejterméket, és a nem tejtermékből készült fagylaltok nagyon drágák lehetnek. Nagyon hálás voltam, hogy megtaláltam ezt a rendkívül könnyű, olcsó receptet a detoxinista.com oldalon. Egyszerűen keverje össze az összetevőket egy turmixgépben, tegye hűtőbe a keveréket, majd fagylaltkészítővel fagylaltká alakítsa!

  1. 14 oz. képes teljes zsírtartalmú kókusztejbe (feltétlenül használjon BPA-mentes márkát)
  2. 1/4 csésze + 2 evőkanál kakaópor
  3. 1/4 csésze méz (vagy juharszirup, vegánoknak)
  4. 1 teáskanál vanília kivonat

Jegyzet: Mindig juharszirupot használok - nem azért, mert ellenzem a mézevést, hanem azért, mert igazi ontár vagyok, és véleményem szerint a juharszirup Isten legnagyobb édesítőszer-ajándéka! Ha tisztít, akkor levághatja a juharszirupot, vagy ezt nagyon alkalmi csemegeként használhatja.

pizza!

Őszintenek kell lennem, az előző életemből hiányzó dolgok közül a fatüzelésű vékony kéregű pizzának a legjobban hiányolnia kell. Meggyőződésem, hogy Isten ezt szolgálja nekem, amikor a mennybe jutok. Ennél nem sokkal jobb!

De, még mindig itt vagyok a földön, a testem nem tudja elviselni a glutént és a sajtot, ezért alternatívákat kerestem. Tényleg nem rajongok a gluténmentes kenyérért, és a gluténmentes pizza tészta sem jobb nekem. Megállapítottam azonban, hogy nagyon szeretem a jól elkészített karfiol kéregpizzát. Ez a recept a detoxinista.com oldalon remek!

Ehhez adok házi pizzamártást, kesudió fetát, aszalt paradicsomot, olívabogyót, spenótot, paradicsomot, lilahagymát és esetleg grillezett csirkét. Most ezért érdemes hagyni a glutént és a tejterméket! A gyomorfájdalom, az álmosság és a gyulladás hiányának további előnyei is nagyon nagyok!

Mogyoróvajas sütik

A mogyoróvajas sütik félelmetesek, mert a világon a legegyszerűbb gluténmentesen elkészíteni. Valójában egyáltalán nem igényelnek lisztet! Liszt nélküli mogyoróvaj süti receptek bővelkednek, de általában szeretem azokat, amelyek tojásmentesek is. Kis mennyiségben elviselem a tojásokat, de anélkül jobban érzem magam. Tehát, itt van egy recept, amelyet liszt nélküli, tojásmentes mogyoróvaj sütihez használok:

  1. 1 csésze sózatlan, krémes természetes mogyoróvaj
  2. 1 len tojás (1 evőkanál őrölt lenmag + 3 evőkanál meleg víz, összekeverve, 15 percig állítva) - használhat csak egy szokásos tojást is
  3. ¼ csésze + 2 evőkanál kókuszcukor vagy juharszirup (tudod melyiket választom!)
  4. ¾ teáskanál szódabikarbóna
  5. ½ teáskanál tiszta vanília kivonat
  6. ¼ teáskanál só

Használhat mandula vajat mogyoróvaj helyett - vagy használhat felét és felét. Szeretem a mogyoróvaj ízét, de a mandulavaj kevésbé valószínű, hogy gázos leszek.

Párás, krémes, habzó forró csokoládé

Ez a „forró csokoládé” recept szó szerint kezdem a napomat, minden nap. Soha nem kell rájönnöm, mit fogok enni reggelire, és amikor utazom, az összes hozzávalót és a Vitamixet magammal viszem, így soha nem kell megennem a szálloda ingyenes reggelikínálataként lefektetett alacsonyabb szintű ételt.

Próbáld ki magad ezt a receptet, és nézd meg, hogy nem ez a valaha volt legjobb forró csokoládé!

  1. 1 - 1,5 csésze mandulatej (saját magam készítek, amit nagyon egyszerű megcsinálni - csak google a receptért)
  2. 3 medjool dátum, kimagozott *
  3. 1 evőkanál kakaópor
  4. 1 evőkanál kakaóvaj darab
  5. 1 teáskanál - 1 evőkanál MCT olaj (kezdje egy kicsit, és dolgozzon fel)
  6. ½ teáskanál vanília
  7. Csomó só

Adjon hozzávalókat egy Vitamix-hez, és dolgozza fel a levesbeállítással (vagy a legnagyobb sebességgel, amíg meg nem melegszik és megpárolódik). Ha elkészült, megkaphatja a legkrémesebb, legmelegebb forró csokoládét, amelyet valaha is töltött, ebédig töltve és sok tiszta energiát adva!

* Ha tisztít és/vagy gyanítja, hogy nagy problémája van a candidával, próbálja meg ezt 1 napra csökkenteni, vagy használja a stevia-t édesítőszerként.

Sajtos Nacho Dip

Nem hiányzik a sajt, ahogy régen. Annyival jobban érzem magam nélküle, hogy nehéz nagyon hiányozni. Azonban továbbra is imádom a tejszínes sajtosságot ebben a hihetetlen receptben az Oh She Glows-tól!

Minden alkalommal, amikor műhelyt tartottam a tisztításról, megpróbálom elkészíteni és tálalni ezt a mártogatást. Miután a vendégeim félúton éltek, azt mondom nekik: "Egyébként ez teljesen tejmentes". Szórakoztató nézni a csodálatot a legszenvedélyesebb sajtbarátok arcán. Ez csak olyan jó! És ami még jobb, nem érzed magad dagadtnak az elfogyasztása után - csak táplálóan elégedett!

Tehát, látod, van élet a glutén, a cukor és a tejtermék után! Az egészséges életmód következő lépése a teljes tisztítás velem. Nemcsak végigvezetem az egész folyamaton, hanem olyan recepteket és étkezési ötleteket is megosztok veletek, amelyek kiveszik a stresszt a folyamatból. A holisztikus táplálkozási szakember segítségével készített 30 napos tisztító programomat ingyenesen kínálják azoknak az ügyfeleimnek, akik rendelkeznek az összes szükséges tisztító termékkel.