6 A kenderfehérje meglepő egészségügyi előnyei [Science Backed]
A kenderfehérje, amint a neve is mutatja, a kendermagból származó fehérje.
A kender a Cannabis sativa növény változata, amelyet kifejezetten ipari felhasználásra termesztenek. A kendermagok jelentősen magas fehérjetartalommal rendelkeznek.
Hiányzik a THC pszichoaktív komponense, következésképpen nem eredményez eufóriát.
A kendermagokban található két legfontosabb és legbőségesebb fehérjetípus az edesztin (legfeljebb 80%) és az albumin.
Ezeknek a fehérjéknek a tartalma a kendermagokban a legmagasabb, mint bármely más növényi forrás. 100 gramm kendermagban közel 32 gramm fehérje van.
A kenderfehérje nagyszerű vegán/vegetáriánus fehérjeforrás, mivel tartalmazza mind a 20 aminosavat, valamint az emberi test számára szükséges 8 esszenciális aminosavat az összes szükséges fehérje szintetizálásához.
Sok más egészséges tápanyagot is tartalmaz, például egészséges zsírokat, ásványi anyagokat, vitaminokat stb.
A kenderfehérje lassan felszabaduló fehérje, ezért előnyös azoknak a testépítőknek, akik megakadályozzák az izomvesztést. Éjszaka is fogyasztható.
Tartalomjegyzék
Hogyan készül a kenderfehérje?
A kenderfehérje kendermagból készül ipari feldolgozással.
A magokat kezeljük, és a kendermagolajat hideg sajtolással kiutasítjuk belőle. Ez sok zsírtartalmat távolít el a magokból.
A kendermagliszt (vetőmagpogácsa) maradékát megőrlik és átszitálják, hogy finom kenderfehérjeport állítsanak elő.
A kendermag nagy mennyiségű zsírt tartalmaz a fehérjék mellett, míg a kenderfehérje por fehérjében gazdag és kevesebb mennyiségű zsírt tartalmaz.
Kender és egyéb növényi fehérjék
Számos növényi eredetű fehérje kapható a piacon. Gyakori a borsófehérje, a rizsfehérje, a szójafehérje stb.
Mindegyikük kissé különbözik egymástól aminosav-profiljukban.
A szójafehérje egy teljes fehérje, azaz rengetegben képes ellátni a testet az összes esszenciális és nem esszenciális aminosavval.
A kenderfehérje nem teljes fehérje, annak ellenére, hogy minden esszenciális aminosavat tartalmaz, mert nem tartalmaz elegendő mennyiségű egy vagy több esszenciális aminosavat.
A rizsfehérje és a borsófehérje szintén hiányos a korlátozott lizin- és tirozintartalom miatt.
A szója- és kenderfehérje profiljában nagyon hasonló. A szójafehérje szembesülhet a génmódosítás kockázatával, ami nem a kenderfehérje esetében fordul elő. A kenderfehérje drágább, mint a szójafehérje.
A kenderfehérje könnyen emészthető, gluténmentes, tejmentes és általában szerves, mivel könnyen növekszik peszticidek és műtrágyák használata nélkül.
A legtöbb növényi eredetű fehérjepor teljes tápanyag-tartalmát tekintve hasonló.
Az aminosav-tartalom változó. A választás az egyéni ízlés, költség, rendelkezésre állás stb. Alapján történhet.
A kenderfehérje egészségügyi előnyei
A kenderfehérje por gazdag fehérjeforrás, rost, ásványi anyagok, vitaminok, egészséges omega zsírsavak stb. Forrása. Ezért segíti a szív és a vastagbél egészségének javítását, a fogyást, az immunrendszer stimulálását stb. oxidáló tulajdonságai.
1. A kenderfehérje antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik
Az oxidatív stressz és károsodás felelős számos fő rendellenesség, köztük rák, ízületi gyulladás, szívbetegségek stb.
Emellett növeli a gyulladást és ezáltal fokozza a gyulladásos betegségek kockázatát.
Fontos, hogy a lehető legnagyobb mértékben megakadályozzuk az oxidatív stresszt és a károsodást. Ezért az antioxidáns tulajdonságú élelmiszerek jól kiegészítik az életmódot.
A kendermagliszt antioxidáns. Hipertóniás patkánymodellekkel végzett vizsgálat kimutatta, hogy a kendermag-liszt fehérjehidrolizátja erős antioxidáns tulajdonsággal rendelkezik.
A patkányokat kenderliszt-hidrolizátummal etették, majd a vért elemezték az antioxidáns markerek szempontjából.
Megfigyelték, hogy a teljes peroxid szint csökkent a szérumban, míg a szuperoxid-dismutáz és a kataláz koncentrációja növekedést mutatott.
Hasonlóképpen a plazma összes antioxidáns kapacitása is javulást mutatott.
Arra a következtetésre jutottak, hogy a kenderliszt hidrolizátumának antioxidáns tulajdonságai vannak, ami az antioxidáns enzimek (dismutáz és kataláz) szintjének növekedéséhez vezetett a szérumban, a lipid peroxidáció sebességének csökkenésével együtt.
A peptid semlegesítheti a reaktív oxigénfajtákat is.
Kimutatták, hogy a kenderliszt hidrolizátjának antioxidáns tulajdonságai vannak. Ez hozzájárulhat az oxidatív stressz és a szervezet károsodásai által okozott számos betegség kockázatának csökkentéséhez.
2. A kenderfehérje segíthet a fogyásban
Az elhízás az egész világon az emberek fő aggodalma.
A mozgásszegény életmód és az egészségtelen ételek fokozott fogyasztása miatt az elhízásban szenvedők száma növekszik.
Fontos, hogy ellenőrizzük az elhízást, mivel ez hajlamossá teszi a testet számos más szív- és érrendszeri és csontrendszeri betegségre.
A kenderfehérje nagyszerű rostforrás (5 gramm rost/30 gramm kenderfehérje). A rostról ismert, hogy sok szempontból segít a fogyásban.
A rost segít az étvágy csökkentésében, mivel teltségérzetet kölcsönöz. Tanulmányok kimutatták, hogy az étkezési rostok csökkentik a nők súlygyarapodásának és zsírosodásának kockázatát.
A rost hozzáadását az étrendhez az elhízás visszaszorításának és a fogyókúrás étrend sikerének javításának módjaként javasolták.
A rostok nemcsak elnyomják az étvágyat, hanem megváltoztatják a bélhormonok szekrécióját, csökkentik a makrotápanyagok felszívódását, elősegítik a teltségérzetet stb.
A rost hiánya az étrendben az ateroszklerózis, az iszkémiás szívbetegségek, a cukorbetegség, a magas vérnyomás stb. Megnövekedett kockázatával is összefüggésben áll. A rostok csökkentik a szérum koleszterinszintjét és javítják a bél mikroflóra minőségét.
A rostról ismert, hogy különféle mechanizmusok révén segíti a fogyást. A kenderfehérje az étkezési rostok nagy forrása. Ezért segíthet a fogyásban és csökkentheti a súlygyarapodás kockázatát.
3. A kenderfehérje segíthet a napi fehérjeszükséglet kielégítésében
Sok ember nem képes elérni a napi fehérjetartalmat a rendszeres étrenden keresztül.
Ez nyilvánvalóbb az aktív életmódot folytató embereknél, sportolóknál, testépítőknél stb. A fehérje fontos makrotápanyag, amelyet az emberi test megkövetel, mivel enzimeket, antitesteket, hormonokat stb. Alkot.
A fehérjék a szövetek és az extracelluláris komponensek jelentős részét is alkotják. Hajat, körmöt stb.
A fehérjebevitel szükséges az izomtömeg fenntartásához a sportolóknál. A fehérjékről ismert, hogy étkezés után is teljesebbnek érzik magukat, és segítenek a fogyásban.
A kenderfehérje por fehérjében gazdag. 30 gramm porban csaknem 15 gramm fehérje van. A kenderfehérje biológiailag is könnyen hozzáférhető a szervezet számára.
Nagyszerű módja annak, hogy teljesítsük a vegetáriánusok/vegánok fehérje étrendi mennyiségét. A kenderfehérje segíthet csökkenteni a fehérjehiány kockázatát, és biztosíthatja a létfontosságú testszervek megfelelő működését.
A fehérjék fontos makrotápanyagok, és szükségesek a test megfelelő működéséhez. A kenderfehérje por gazdag fehérjeforrás, és könnyedén segíthet a napi fehérjeigény kielégítésében.
4. A kenderfehérje javíthatja a szív egészségét és csökkentheti a csontritkulás kockázatát
A kenderfehérje por nagyszerű forrása az egészséges omega zsírsavaknak. Omega-3 zsírsavakat és omega-6 zsírsavakat tartalmaz ideális arányban 3: 1.
Ez az arány közismerten elősegíti a szív egészségét. Az egészséges omega zsírok csökkenthetik a szívkoszorúér-betegségek kockázatát.
Az omega-3 zsírsavak segíthetnek a szív- és érrendszeri megelőzésben, a miokardiális infarktus utáni kezelésben és a (hirtelen) szívhalál megelőzésében. Ez azzal jár, hogy csökkenti a stroke kockázatát. Ez segít a koleszterinszint csökkentésében is.
Az omega-3 zsírsavaknak gyulladáscsökkentő hatása is van, amely segít megelőzni a szív és az érszövet gyulladásos károsodását. Ez csökkenti a vaszkuláris atherogén gyulladást.
A kenderfehérje gazdag argininben is, amelyről ismert, hogy jobb érrendszeri egészséget tart fenn és csökkenti a magas vérnyomás kockázatát.
A kenderfehérje antioxidáns tulajdonsága szintén fontos a szív egészségének fenntartása szempontjából.
A magas rosttartalom csökkenti a szérum koleszterinszintjét és az elhízást is. Ez viszont csökkenti a szívbetegségek kockázatát.
Az omega zsírsavakról kiderült, hogy hozzájárulnak a nők csontritkulás kockázatának csökkentéséhez.
Az omega-3 és omega-6 zsírsavak hiánya a szervezetben csontvesztést okozhat a nőknél. Ezek bevitele hozzájárulhat a csonttömeg javításához és a csontok egészségi állapotának fenntartásához.
Az omega-3 zsírsavak a nőknél is csökkentik a menopauza utáni csontvesztést. Fontos szerepet játszanak a csontváz egészségének javításában.
A kenderfehérje por gazdag omega-3 és omega-6 zsírsavakban, amelyek számos jótékony tulajdonsággal bírnak, és elősegítik a szív egészségi állapotát. Ez segít a csontok egészségének megőrzésében és a csontritkulás kockázatának csökkentésében is.
5. A kenderfehérje fáradtsággátló hatású
A fáradtság az emberek termelékenységének és motivációjának elvesztésének gyakori oka.
A fáradtság enyhítése az étrend-kiegészítők fogyasztásával hasznos lehet elfoglalt életmóddal rendelkező emberek számára. A kendermagfehérje az egyik ilyen étrend-kiegészítő.
Egérmodelleken végzett vizsgálat kimutatta, hogy a kendermagfehérje fáradtsággátló hatású.
A kendermagfehérje beadása egereknek javította az úszási időt és a máj hepatint. Csökkent a tejsavszint is (jellemzi a fáradtságot).
Ez azt jelezte, hogy a kendermagfehérje fáradtsággátló hatású, és segíthet abban, hogy energikus és motivált legyen.
Kimutatták, hogy a kendermagfehérje fáradtsággátló hatású, ami javíthatja a felhasználók teljesítményét és termelékenységét.
6. A kenderfehérje segíthet megelőzni a rákot és fenntartani a vastagbél egészségét
Mint már korábban említettük, a kenderfehérje remek táplálékrostforrás. 30 gramm kenderfehérje por közel 5 gramm rostot tartalmaz. A rostot a vastagbél jobb egészségi állapotához kötik.
Ha több rostot és vizet ad az étkezéshez, az csökkentheti a székrekedést, javíthatja a bél mikroflóráját, javíthatja az emésztést stb.
A rost csökkentheti az aranyér és a vastagbél divertikuláris betegségei kialakulásának kockázatát is. A rost csökkentheti a vastagbélrák kockázatát azáltal is, hogy megakadályozza a rákkeltő anyagok bélsejtek általi fellépését.
A kenderfehérje rostokban gazdag. A rost közismerten hozzájárul a bél és a vastagbél jobb egészségéhez. Csökkenti a vastagbélbetegségek, például fekélyek és daganatok kockázatát is.
Adagolás
Egy adag (kb. 30 gramm) kenderfehérje csaknem 10-15 gramm fehérjét tartalmaz. Általában az emberek naponta 2-3 alkalommal fogyasztanak egy adagot (30 gramm).
Az egyén igényei alapján állítható be.
Általában napi 40-50 gramm fehérje (0,8 g fehérje/testtömeg-kg) ajánlott ülő nőknek és férfiaknak.
Azok az emberek, akik aktív életmódot folytatnak, több fehérjét fogyasztanak (1,2–1,5 g fehérje/testtömeg-kg).
A felhasználóknak figyelemmel kell kísérniük teljes fehérje- és rostbevitelüket, és meg kell tenniük a szükséges kiigazításokat a fehérje- vagy rostfelesleg-felesleg elkerülése érdekében.
Közvetlenül vízzel vihető, vagy turmixokhoz, zabpehelyhez és gyümölcslevekhez adható. Enyhén diós íze van.
Mellékhatások/elővigyázatosság
A kender mentes a fő mellékhatásoktól. Hipoallergén, ami azt jelenti, hogy általában nem okoz allergiát.
Ennek ellenére a felhasználóknak figyelemmel kell kísérniük tüneteiket, amikor először elkezdik használni a kendert. Ha bármilyen kényelmetlenséget észlel, a használatot egy időre le kell állítani. A felhasználóknak szennyező anyagoktól és bármilyen THC-től mentes kenderfehérje port kell beszerezniük.
A kenderfehérje gazdag élelmi rostokban, és a rostfelesleg megváltoztathatja a bélmozgást. Ez felfúvódáshoz, görcsökhöz, székrekedéshez, puffadáshoz, hasmenéshez stb. Vezethet.
Az ilyen mellékhatások elkerülése érdekében a napi rost- és kenderfehérje-adagot módosítani kell. Ennek ellensúlyozása érdekében a felhasználók növelhetik vízfogyasztásukat is.
A kenderfehérje zavarhatja a vérrögképződést. Az antikoagulánsokat szedő felhasználóknak a kenderfehérje használatának megkezdése előtt konzultálniuk kell orvosukkal.
Napi nagy mennyiségű kenderfehérje felesleges fehérjebevitelt eredményezhet, ami további terhet róhat a májra és fehérjetoxicitást okozhat.
A kenderfehérjében található magas arginin-tartalom miatt herpeszfertőzéssel küzdő embereknél felmerülhetnek bizonyos problémák. Az autoimmun betegségben szenvedőknek is tisztában kell lenniük azzal, hogy a kenderfehérje stimulálhatja az immunrendszert.
Mindig ajánlott, hogy a felhasználók konzultáljanak egészségügyi szolgáltatójukkal, mielőtt új összetevőt építenek be étrendjükbe.
Ez segít elkerülni az egészségi állapotból és a gyógyszerkölcsönhatásokból eredő fő mellékhatásokat.
Összegzés
Sokan azt tapasztalják, hogy kevesebb fehérjét fogyasztanak, mint amennyire a test az optimális működéséhez szükséges.
A fehérje alkotja a test és szerveinek nagy részét. Ez a hormonok, enzimek, antitestek stb. Fő alkotóeleme.
A sportolóknak és az aktív embereknek több fehérjére van szükségük az izomtömeg fenntartása érdekében.
A fehérje köztudottan segít a teltségérzetben és ennek következtében a fogyásban. A kenderfehérje por nagyszerű vegán/vegetáriánus fehérjeforrás. Mind a 20 különböző aminosavat, valamint az esszenciális aminosavakat tartalmazza.
Tartalmaz továbbá egészséges zsírokat, ásványi anyagokat, vitaminokat stb., Amelyek elősegíthetik az egészségi állapotot. Megállapították, hogy a kenderfehérje antioxidáns és fáradtsággátló tulajdonságokkal rendelkezik.
Omega zsírsavakat tartalmaz, amelyek a fogyáshoz, a szív- és érrendszeri egészség megőrzéséhez, az oszteoporózis kockázatának csökkentéséhez stb.
A kenderfehérje kissé drága, de könnyen hozzáférhető, és nem jelenti a génmódosítás kockázatát. Általában nem okoznak allergiát a felhasználóknál. Hozzáadható számos élelmiszerhez, beleértve a turmixokat, zabpehelyet stb.
A kenderfehérje jelentős mellékhatásoktól mentes, amennyiben mértékkel fogyasztják.
Az egészségügyi szolgáltatóval folytatott konzultáció a gyógyszerkölcsönhatásról (különösen antikoagulánsokkal) hasznos a mellékhatások elkerülése érdekében.
- A zenehallgatás alvás közbeni 10 meglepő előnye (a tudományos támogatással)
- 7 meglepő egészségügyi előnye a currypornak Benenden Health
- Banán egészségügyi előnyök, kockázatok; Táplálkozási tények Élő tudomány
- 7 A petrezselyemgyökér meglepő egészségügyi előnyei
- A B-vitaminok 8 meglepő egészségügyi előnyei A mindennapi egészség