6 táplálkozási kérdést kell feltenned a betegeknek

Kivonat az AOA Focus 2015. júliusi/augusztusi kiadásából.

táplálkozási

Az amerikaiak minden eddiginél jobban tudatában vannak a táplálkozás minden aspektusának - a koleszterin és a szénhidrát elkerülésétől kezdve a paleo és a mediterrán étrend elfogadásáig. Március a Nemzeti Táplálkozási Hónap, a tökéletes alkalom arra, hogy megbeszéléseket kezdjünk a betegekkel az étrendjükről és az életmódjukról.

Nagyon sok zavaros téves információ van a megfelelő táplálkozásról és az optimális szemegészség érdekében történő kiegészítésről. Előfordulhat, hogy a betegek saját maguk használnak haszontalan, hibás vagy akár veszélyes terápiás programokat. Ezért kritikus az optometria orvosainak, hogy proaktív módon beszéljenek minden betegnél - nemcsak idősekkel vagy szembetegekkel - a megfelelő táplálkozásról.

"A népszerű média nagy előnyökkel jár, és némi hátrányt jelentett abban, hogy az embereknek hírt adtak arról, hogy a szemük egészségének különleges tápanyagokra van szükségük" - mondja Kimberly Reed, OD, a Nova Southeastern University Eye Care szemészeti táplálkozási klinika igazgatója. Intézet Fort Lauderdale-ben, Floridában. "A médiát csak a hangharapás érdekli, ezért a lakosság nem kapja meg az egész történetet. Ez nemcsak a médiában, hanem a szakmánkban is vita tárgya volt. A nagy tiszteletnek örvendõ tanulmányok egy része is eltérõen értelmezhetõ. Ezért a betegek gyakran nagyon zavarosak a vegyes üzenetek miatt, és hogy mely források megbízhatóak. "

A táplálkozással kapcsolatos kérdések

Nincs egy mindenki számára megfelelő táplálkozási megoldás. A betegek egyének; eltérő a demográfia, az étrend, az egészségügyi problémák és az életmód. "Minden egyes beteget ennek figyelembevételével kell értékelni" - mondja Dr. Reed.

"Véleményem szerint az optometristáknak konkrét kérdéseket kell feltenniük pácienseiknek arról, hogy milyen káros élelmiszerek vannak az étrendjükben, illetve mi hiányzik róluk, ha reményünk lesz arra, hogy elmegyünk a degeneratív szembetegségről. Ez a diétáról szól, életmód és táplálkozás "- mondja Stuart Richer, OD, Ph.D., a Rosalind Franklin Orvostudományi és Tudományegyetem chicagói Orvostudományi Egyetem család- és megelőző orvoslásának egyetemi docense.

Kezdje a következő kérdésekkel:

  1. Hogyan jellemezné az étrendjét?
  2. Hogyan néz ki számodra az egészséges étrend?
    Ez a további kérdés, ha azt mondják, hogy egészséges táplálkozást fogyasztanak. Dr. Reed jó Omega 3 és antioxidáns bevitelre, valamint alacsony cukor- és magasan feldolgozott szénhidrát bevitelre törekszik.
  3. Mit reggeliztél?
    E kérdés feltevésével nemcsak megtudhatja, hogy milyen ételeket fogyasztanak a betegek, hanem azt is, hogy egyáltalán reggeliznek-e.
  4. Hány adag gyümölcs és zöldség van naponta?
    A betegek gyakran elkezdik hangosan számolni, hogy mit esznek a nap folyamán, így jó pillanatfelvételt készíthet. A legtöbb ember több gyümölcsöt eszik, mint zöldséget, de szeretné látni az egyensúlyt és a változatosságot.
  5. Milyen gyakran eszel halat?
    Egyszer vagy kétszer egy hónapban? Egy hét? Soha?
  6. Milyen gyógyszereket szed?
    Szerezzen be egy teljes listát a beteg gyógyszereiről, beleértve a homeopátiás kiegészítőket és vitaminokat is, így tisztában lehet a lehetséges kölcsönhatásokkal.