7 finom étel több rostnál, mint egy csésze brokkoli

Bár szeretjük a zöldségeket, rengeteg más egészséges és finom étel van, amelyek segítenek a rostjavításban.

étel

Az Egyesült Államokban az emberek több mint 97 százaléka nem fogyasztja az ajánlott napi 25-29 g rostmennyiséget, és a tanulmányok azt mutatják, hogy ennél is többet használhatnánk fel. A rost nélkülözhetetlen tápanyag a megfelelő emésztéshez, a testsúlycsökkenés fenntartásához és a krónikus betegségek kockázatának csökkentéséhez, miért nem kapnak eleget az amerikaiak?

A rost csak növényi eredetű élelmiszerekben található meg, például gyümölcsökben, zöldségekben és teljes kiőrlésű gabonákban, amelyek nem mindig a legnépszerűbb ételválaszték az amerikaiak körében. Azonban rengeteg finom módja van annak, hogy a rostot a testének megkapja anélkül, hogy egész nap salátán legelne.

Itt a legmagasabb rosttartalmú ételeink, amelyek több rostot tartalmaznak, mint egy csésze brokkoli.

Málna

Ez az élénk, édes-fanyar bogyó könnyű és finom módja a rostjavításnak. A bogyók általában tele vannak rostokkal, és a málna legfeljebb 8 g-ot csomagol egy csészébe! A málna elfogyasztása egy tál zabpehelyben vagy akár a rántotta oldalán a napi bevitel majdnem egyharmadát adja, amint megkezdi a napot.

Avokádó

Avokádó szerelmesei, örüljetek! Csak egy gombóc guacamole töltheti el a napi rostbevitel több mint 25 százalékát. A fele avokádó majdnem 7 g rostot tartalmaz, így folytassa, és tegyen néhány szeletet a reggeli burritóra, gabonatálra vagy salátára. Az avokádó szintén tele van egészséges zsírokkal, így az avokádó pirítós szokása olyan, hogy jól érezheti magát (különösen, ha teljes kiőrlésű kenyeret használ).

Articsóka

Az articsóka valamivel ritkább, mint a brokkoli, de úgy gondoljuk, hogy nagyobb elismerést érdemelnek táplálkozási és ízprofiljuk miatt. Egy csésze articsóka a napi rostigényének csaknem a felét tartalmazza, és remekül ízlik salátában vagy pizza tetején. Kiváló kálium-, magnézium- és C-vitamin-forrás is.

További kérdése van a rostokkal kapcsolatban? Azért vagyunk itt, hogy segítsünk:

Teljes kiőrlésű tészta

A fehér liszt teljes kiőrlésűre cseréje hatalmas hatással van a rost-, fehérje- és vitaminbevitelre, ezáltal ez a magas szénhidráttartalmú étel egészséges. Egy csésze főtt teljes kiőrlésű tészta csomagolásban 7g rost adagonként, és egyes márkák 10g fehérjét tartalmaznak adagonként. A teljes kiőrlésű kenyér, tortilla és barna rizs kiválasztása egyszerű (és finom) módszer a szükséges rost megszerzésére.

Bab

A bab olcsó, sokoldalú és tele van annyi tápanyaggal - beleértve a rostot is. A bab, beleértve a csicseriborsót is, 10-15 g rostot tartalmaz csészénként, ami kielégíti a napi rostigény felét! Emellett az egyik legnagyobb növényi eredetű fehérje- és vasforrás. Egy babkonzerv általában kevesebb, mint egy dollárba kerül, és remek alapot kínál különféle ételek elkészítéséhez.

Chia magok

A chia mag a unciánként leginkább rostban gazdag élelmiszerek egyike a világon! Csak egy evőkanál a turmix vagy a tál zabpehely tetején a napi rostigényének 20 százalékát adja (5,5 g/evőkanál.) A chia mag szintén kiváló omega-3, kalcium, magnézium és egyéb nélkülözhetetlen ásványi anyag forrása. Csillag tápanyagprofilja miatt a chia magok kimutatták, hogy csökkentik a szív- és érrendszeri problémák kockázatát, és elősegítik az egészséges emésztést.

Recept megtekintése: Cherry Chia Pudding

A zab egy másik kiváló teljes kiőrlésű választás, és a reggeli kezdetekor elsőbbséget kell élveznie a cukros gabonafélékkel szemben. A teljes kiőrlésű tésztához hasonlóan a zab is tele van növényi fehérjével, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Egy csésze zab 7,5 g-ot tartalmaz, ami a napi rostigényének csaknem egynegyede és az ajánlott vas-szükségletnek majdnem a fele is. Adj hozzá néhány málnát és chia magot, és máris elege van a rostos (és teli!) Étkezésnek.