Utálják a gyerekeid a húst? Itt van 7 okos módja annak, hogy fehérjét juttassunk beléjük

Szülőként mindannyian szeretnénk biztosítani, hogy kis embereink megkapják az összes vitamint és tápanyagot, amelyekre szükségük van egészséges és erős felnövéshez. De ha van egy "nyűgös kisevő", aki mindenre felfordítja az orrát, ami hasonlít az "egészségesre", vagy amely nem vonzza az adott szeszélyét az adott napon, akkor nagy az esélye, hogy kétségbeesve csavarja a kezét, hogy ezt megkapja táplálkozási egyensúly helyes.

És azoknak a gyermekeknek, akik nem hajlandók enni húst - akár az állaguk, az ízük miatt, akár a számukra vagy Ön számára teljesen ismeretlen okokból - fennáll a legvalószínűbb lehetőség, hogy kimaradnak a kis testek számára szükséges egyik legfontosabb tápanyagból - fehérje.

De biztos lehet benne, hogy nem a világ vége, ha gyermeke úgy dönt, hogy vegetáriánus úton jár. Míg a hús az egyik fő fehérjeforrás, megtalálható más élelmiszerekben is, például tojásban, tofuban, hüvelyesekben (lencse és bab), tejtermékekben, diófélékben és magvakban.

A hús nélküli étrend elegendő fehérjét tartalmazhat, ha kiegyensúlyozott és jól megtervezett. A húst növényi fehérjeforrásokkal kell helyettesíteni, például hüvelyeseket, dióféléket és magokat. Például egy bolognai spagetti készülhet lencsével, nem pedig darálással, vagy keverés közben tofuval, nem pedig csirkével. A vegán étrend (állati eredetű termékek nélkül) nagyobb kihívást jelent a gyermekek táplálkozási szükségleteinek kielégítésében, és ajánlott egy akkreditált gyakorló dietetikus segítsége.

Mi a fehérje?

A gyerekeknek fehérjére van szükségük az étrendjükben, mert testük sok kis fehérjemolekula előállítására használja, amelyek meghatározott feladatokat végeznek, például hemoglobint készítenek - a vörösvérsejtek azon része, amely oxigént szállít a test minden részébe - és megépíti a szívizomot - más szóval erősíti a szívet. Ezenkívül a hormonok és az enzimek egyaránt fehérjéből állnak, ami miatt ez a bizonyos tápanyag az egyik legfontosabb a növekedés és fejlődés támogatásában.

Húsmentes fehérje lehetőségek

Igen, a hús lehet a fehérje emésztő testekbe történő emésztésének legfőbb módja, de vannak alternatívák is. Itt bemutatunk hét módot, amelyekkel biztosíthatja, hogy a húsmentes gyerekek jól étkezzenek:

1. Tojások, dicsőséges tojások

A tojások a táplálkozási jóság hüvelyei - és sokféle álruhában kaphatók. Ezek a gömb alakú hüvelyek keményen főzve, rántva, sütve, buggyantva, cukrozottan és még édesítve is ízesítésű fehérje lyukasztók. és móka!

A Kidspot Konyhában tojás receptek széles skáláját kínáljuk, hogy hozzáadhassuk gyermekbarát kulináris repertoárjukhoz. Nézze meg őket itt!

2. Nut-tastic táplálkozás

Mit nem szabad szeretni a diófélékben? Különböző fajtákban kaphatók, nagyon harapnivalók és ízeket, fehérjét és jó zsírokat adhatnak hozzá sok gyerekbarát étkezéshez. Szórt szelet mandula a gyermek zabkását, egy marék ízletes kesudió vagy pisztácia a reggeli teához vagy a sült fenyőmag hozzáadása keverés közben - mindez egyszerű módon ad hozzá diót - és fehérjét - gyermeke étrendjéhez túl nagy felhajtás nélkül.

A Kidspot Kitchen-ben egy csomó igazán ízletes diós recept várja az átolvasást. Itt megtalálja őket.

3. Szuper kenyér

Valószínűleg még soha nem társította a fehérjét a kenyérhez. De a Tip Top mindezt megváltoztatja a Tip Top® Extra Protein Bread nevű vadonatúj cipóval, amelyet a legközelebbi élelmiszerbolt vásárlásakor a helyi szupermarket kenyér részlegében vehet fel. 75 százalékkal több fehérje van a Tip Top® Sunblest® fehér kenyérhez képest, amely 100 g-ban 8,4 g fehérjét tartalmaz, így egészségesebb választás a reggeli pirítóshoz és az ebéddobozos szambókhoz.

Amíg a kenyér nyomában jár, érdemes kipróbálnia néhány egyszerű, saját készítésű kenyér receptet sütni otthon a gyerekekkel. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy szórakoztassák őket a konyhában, miközben egyszerre sütnek finom ételeket.

4. Tejjel kábulat

Bátorítsa gyermekét több tejtermék elfogyasztására, és már úton van a fehérjebevitel növelésére. A tejtermékek, mint a tej, a joghurt és a sajt, kiváló fehérjeforrások, és csonterősítő kalciumot is tartalmaznak. További tejtermékek hozzáadása olyan egyszerű lehet, mint egy csésze tej adása a reggelihez a Tip Top® Extra Protein Kenyérrel, némi joghurt délutáni teához és a vacsorához sajtos tészta elkészítése.

5. Beany McBeans

Tudta, hogy egy fél csésze bab körülbelül annyi fehérjét tartalmaz, mint 28 g grillezett steak? A bab olyan sokoldalú, és a babot könnyebben felveheti a családi menübe, mint gondolná! Amellett, hogy ebédre felmelegít egy megbízható sült babdobozt, ezeket a kis ízletes falatokat még millió egyéb dolog mellé hozzá lehet adni hús nélküli rakottalátához, salátához, tésztához, süteményhez és nachoshoz.

A babot szintén megrakják a rostok, ami a kis pocakokat hosszabb ideig érzi teltebbnek. A Kidspot Kitchen-ben babos inspirációt kaphat.

6. Halászat

A tenger gyümölcseinek fehérje szuperhatalma van! Tele van a cuccokkal, valamint az omega 3 és 6 zsírsavakkal, amelyek alapvető szerepet játszanak az agy működésében, a növekedésben és a fejlődésben, és az egyetlen módja az étrendnek a megszerzése. Számtalan módon vonzza a kis pocakokat - morzsolja meg, sütje meg, pirítsa meg, tekerje filo tésztába, pogácsává vagy tészta sütéssé változtassa. a lehetőségek valóban végtelenek.

7. Tofu harcos

Mit nem szabad szeretni a tofuban? Nemcsak a világ egyik legegészségesebb táplálékának számít, hanem tökéletes fehérje is, amely tartalmazza a test számára szükséges kilenc esszenciális aminosavat, hogy felépítse azokat a fehérjéket, amelyek segítenek fenntartani a növekvő izmokat, csontokat és szerveket. Ez a végső hús-alternatíva, és szó szerint fehérjével ingadozik.

A tofu szereti felszívni az ízeket - így hozzáadhatja azokat az ízeket, amelyeket a gyerekei szeretnek, hogy csábítsák őket az elfogyasztására. Pácoljuk, megsütjük, megsütjük, hozzáadjuk a levesekhez, krumplit keverünk - sok remek recept és ötlet van erre a szójabab-ihletésű fehérjésütésre.

MEGJEGYZÉS A RELEVÁLIS HIRDETÉSRŐL: Információkat gyűjtünk az ezen a webhelyen használt tartalomról (beleértve a hirdetéseket is), és felhasználjuk őket, hogy mind a hirdetést, mind a tartalmat relevánsabbá tegyük az Ön számára hálózatunkon és más webhelyeinken. Tudjon meg többet az irányelveinkről és a döntéseiről., beleértve a leiratkozás módját is.

A kidspot.com.au társult jutalékot kaphat, ha linkjeinken keresztül vásárol. Tudj meg többet