8 működő Wonky fogyás stratégia

Fotó: Michael H./William Howell

Beszélj vékonyan.
Ez egy könyv és egy súlycsökkentő stratégia neve, amelyet John Richardson hipnoterapeuta hirdetett, és aki úgy véli, hogy amit önnek mond - tudat alatt és hangosan - segíthet megelőzni a súlycsökkentést szabotáló viselkedést. Például egy éjféli hűtőszekrényen azt mondhatja magának: "Mit csinálok itt? Valóban ezt akarom?" Ez egy olyan technika, amelyről Brian Wansink, PhD, a Cornell Food and Brand Lab igazgatója, Ithaca, New York, és a Slim By Design: Mindless Eating Solutions to Everyday Life szerzője megállapította, hogy szorosan összefügg a fogyással. A probléma az, hogy sokan nem vagyunk hajlandók megtenni, mert ez furcsa. De nagyon érdemes kipróbálni. "Ha rágcsálnivalóval állsz szemben, és nem vagy éhes, mondd ki magadnak hangosan:" Nagyon jóllakok, de ezt mindenképp megeszem "- tanácsolja. "Megállapítottuk, hogy amikor az emberek hangosan teszik ezt a kijelentést, akkor az esetek kétharmada nem eszi meg az ételt. Ennyit kell tennie, de hangosan kell elmondania."

Ne lógjon a konyhában
A kényelmes konyha mindazon 21. századi berendezése, mint a számítógép, a konyhai tévé és a kanapék? Kényeztetetté és kövérvé tesznek minket. Egyszerű: "Minél többet lógsz a konyhádban, annál többet eszel" - mondja Wansink. Tehát, ha pihenni akar, irány a nappali.

Távolítsa el a Cheerios-t a szem elől.
Nem számít, milyen percre van a kabinet, vagy mennyire gyerekbarát a konyhája, a gabonapelyhes dobozokat mindig szem elől el kell rejteni, és soha ne a munkalapokon. Miért? Mert ha van akár egy doboz gabona is a pulton, akkor valószínűleg megdöbbentő 21 font lesz a súlya, mint annak, akinek nincs - zárja le Wansink kutatása. És azok a nők, akik általában több időt töltenek a konyhában, mint a férfiak, különösen ki vannak téve a gabonaféléknek. "Van, amit" egészségügyi glóriának "hívunk" - mondja Wansink. "Dobozait olyan kifejezések borítják, mint" teljes kiőrlésű "és" most 11 nélkülözhetetlen vitaminnal és ásványi anyaggal ". Ez azt sugallja, hogy egészséges, ezért alábecsüljük a kalóriákat és túlságosan elfogyasztjuk, hogy megjutalmazzuk magunkat azért, hogy ilyen egészségesek vagyunk. " És ez különösen igaz, ha minden alkalommal látjuk, amikor belépünk a konyhába. Az egyetlen étel, amelyet a Wansink javasol, hogy teljes kilátásban legyen a konyhapulton? Gyümölcs.

Kerülje a "kövér asztalokat", ha étkezik.

Fotó: Tina Chang/William Howell

Wansink és csapata megállapította, hogy az ablak mellett vagy egy étterem jól megvilágított részén ülő emberek egészségesebb ételeket szoktak rendelni, mint azok, akik sötétebb asztaloknál vagy fülkékben ültek. A bár két asztalánál ülő étkezők pedig átlagosan hárommal több sört vagy kevert italt fogyasztottak (négyes asztalonként), mint a távolabb ülők. Ezenkívül minél közelebb volt az ember a tévéhez, annál több sült ételt rendelt. Hogy ezek a döntések ok-e vagy sem, azt még meg kell határozni, de nem árt, ha táblázatot kérünk az ablak mellé, ugye?

Árkolja el a párját.
A hagyományos bölcsesség azt sugallja, hogy a diétás haverokkal való együttműködés biztosíthatja, hogy betartsa az egészséges táplálkozással kapcsolatos céljait (és a legegyszerűbben felvehető társ a romantikus partnere lenne). Jennifer Jill Harman, PhD szociálpszichológus, a Colorado Állami Egyetem pszichológiai docense azonban nemrégiben megkérdezte az embereket arról, mennyire magabiztosnak érzik magukat az adagméret szabályozásában, miközben egyedül és mások jelenlétében is jelen vannak. Megállapította, hogy 50 túlsúlyos, romantikus pár között, akik elhatározták, hogy lefogynak, annál sikeresebb az egyik partner az étrend korlátozásában és az egészségesebb táplálkozásban, annál kevésbé magabiztos a másik partner a saját ételadagainak irányításában. "Az emberek kevésbé érzik magukat abban, hogy képesek elérni céljaikat, amikor azt látják, hogy másoknak is sikerrel járnak ugyanazok a célok" - mondja Harman. Ami a súlycsökkentő partnerséget teszi bonyolulttá. Tehát próbálkozz valami mással: tűzd ki saját céljaidat egyedül.

Hozzon létre egy diétás állomást a Pandorán.

Fotó: Michael H./Getty Images

Van edző- és autósállomásod, akkor miért ne fogyókúrás állomás? A háttérhang - a kutatások kimutatták - nemcsak hangulatot teremtenek, hanem hatással lehet az ízérzékelésünkre is. Az Unilever és az angliai Manchesteri Egyetem 2012-es tanulmányában a vakon hajtogatott résztvevõknek édes és sós ételeket kínáltak, miközben fehér zajt hallgattak, és különbözõ idõszakokban tetszett háttérzene mellett. A résztvevők ezután értékelték az ízek intenzitását és azt, hogy mennyire élvezik őket. Úgy tűnt, hogy a fehér zaj eltompítja a résztvevőket az ízek felfogásában - kevésbé intenzíven kóstolták a sót és a cukrot is. Míg a vonzó háttérzene javította az ízérzékelésüket. Amikor pedig valóban megkóstolhatja az ételt, hajlamosabb megkóstolni és jobban élvezni, és az agya regisztrálja, hogy elfogyasztotta, ami végül gyorsabbnak érzi magát és kevesebbet fogyaszt.

Sokat mérlegeljen - és mindig szerdánként.
A skálán lévő számok megfigyelése nem a szokásos nőknek szóló fogyókúrás tanács. A Finnországból érkező új kutatások azonban azt mutatják, hogy ez egy helyszíni javaslat lehet, mivel minél gyakrabban mérlegelték magukat a fogyókúrázók a vizsgálatban, annál nagyobb súlyt vesztettek. Valójában azok a fogyókúrázók, akik több mint egy hétig mentek anélkül, hogy megmérnék magukat, valóban híztak. Ezek a megállapítások természetesen nem feltétlenül ok-okozati viszonyok: a ritkábban mérlegelők valószínűleg kezdetben kevésbé gondolták étrendjüket. Vagy talán csak akkor lettek kevésbé elkötelezettek (és kevésbé érdekeltek a mérlegelésben), miután elkezdtek hízni. Ettől függetlenül Wansink, a tanulmány társszerzője szerint: "Ha sovány akarsz lenni, tedd azt, amit sovány emberek." A sovány emberek pedig e tanulmány keretein belül rendszeresen mérlegelték magukat - minden nap, hetente egyszer. Ugyanezen kutatócsoport egy korábbi tanulmánya szerint a testtömeg természetesen ingadozik a hét folyamán, és hogy az emberek többsége szerdánként a legkevesebb súlyú. Tehát, ha nem tudja vállalni, hogy naponta mérlegelje magát, legalább szerdán ugorjon a mérlegre. Az alacsony számok látása motivált marad.

Elérheti a fűszeres, erős illatú ételeket.
Az, hogy tagadod magadnak a kalóriákat, nem jelenti azt, hogy megtagadnád magadtól az intenzív aromákat és ízeket - sőt, éppen ellenkezőleg. A Flavor folyóiratban megjelent kutatások szerint az erősebb aromák, például a fokhagymával és a hagymával árasztott viteldíjak kisebb harapásmérethez vezetnek, és a kisebb harapásméretek gyakran összefüggenek azzal az érzéssel, hogy hamarabb teljesebbnek érzik magukat. A tanulmány eredményei azt sugallják, hogy az elfogyasztott ételek szagának fokozása 5-10% -os csökkenést eredményezhet egy falatonként. Az aromák erősítése az adagok mérséklésével együtt arra késztetheti testét, hogy hamarabb gondolkodjon annak teljesebbé válásáról.