7 alacsony glikémiás étrend-tervezési stratégia a fogyás és a vércukorszint-ellenőrzés fokozására

A glikémiás index (GI) hasznos eszköz lehet az éhség visszaszorítására és az étkezés utáni vércukorszint mérséklésére. Ez segíthet az inzulinrezisztencia kezelésében is. Próbáljon ki néhány ilyen alacsony glikémiás étrend-stratégiát, hogy előnyt nyújtson a táplálkozási tervéhez!

Az alacsony glikémiás étrend segíthet visszaszorítani az éhséget, csökkenteni a glükóz reakciót és kezelni az inzulinrezisztenciát.

A glikémiás index megértése

A glikémiás index (GI) rangsorolja, hogy a szénhidráttartalmú ételek hogyan emelik a vércukorszintet. Az ételek fizikai és kémiai tulajdonságai egyaránt meghatározzák, hogy az élelmiszer hogyan szívódik fel és hogyan használja fel a szervezet. Az alacsony GI-skálán lévő ételek általában lassabban szabadítják fel a glükózt, míg a magas glikémiás indexű ételek gyorsabban engedik el a glükózt.

Egy másik rangsor, amely hasznos a vércukorszint monitorozásában, a glikémiás terhelés, a képlet a GI-t és az adag méretét használja. Akár fogyni próbál, akár a vércukorszint kezelésére törekszik, a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy a GI és a glikémiás terhelés ne legyenek az egyetlen módszerek az eldöntés során. Több tényező hatására egyetlen élelmiszer GI rangsora változik az érettség, a feldolgozás mértéke és a csomagolt termék további összetevői szerint. Túl egyszerű az ételeket kizárólag a földrajzi jelzés alapján választani. Másrészt a GI hasznos eszköz lehet, ha jobban szeretné kontrollálni az éhséget, javítani az étkezés utáni vércukorszintet, és segít az inzulinrezisztencia kezelésében. Az inzulinrezisztencia hozzájárul a 2-es típusú cukorbetegséghez, és elhízást, stroke-ot, magas vérnyomást és szívbetegségeket okozhat. Gondoljon arra, hogy a glikémiás indexet használja táplálkozási tervének finomhangolására vagy finomhangolására, miközben az ételek egészséges keverékének bevonására összpontosít.

7 módszer a táplálkozási terv módosítására alacsony glikémiás étrend-stratégiákkal.

1. Kombináljon alacsony GI-értékű ételt (70) a glikémiás reakció kiegyensúlyozásához.

Jobb egyensúlyozási tevékenységek lehetnek:

eper és rizs gabona
vörös bab és fehér rizs
brokkoli és sült fehér burgonya
szeletelt avokádó fehér pirítóssal

2. A Glikémiás index táblázat segítségével keresse meg az Önnek tetsző ételek glikémiás indexét (GI). Egyszerűen cserélje ki a kedvelt alacsonyabb földrajzi jelzésű ételeket a magasabb szintű választásokra.

A szuper swapok a következők lehetnek:

alma chips helyett
hengerelt zab instant zab helyett
Fagylalt helyett görög stílusú joghurt
dió helyett szárított gyümölcs

3. Főleg egész, minimálisan feldolgozott ételeket válasszon.

Jobb fogadások lehetnek:

feldarabolt búza helyett
sütött édesburgonya azonnali burgonyapüré helyett
barna rizs fehér rizs helyett

4. Adjon sovány fehérjéket és egészséges zsírforrásokat a magas GI-tartalmú ételekhez.

Tökéletes párosítás lehet:

tojásfehérje fehér pirítóssal
dió pereczel
csirke és avokádó fehér liszt tortillával

5. Töltse meg a tányér felét nem keményítőtartalmú zöldségekkel.
A nem keményítőtartalmú zöldségek alacsony GI-vel rendelkeznek.

Adjon hozzá rengeteg nem keményítőtartalmú zöldséget az ételekhez és az uzsonnához. Az optimális táplálkozás érdekében válasszon friss vagy fagyasztott spárgát, brokkolit, karfiolt, salátát, spenótot, paradicsomot stb.!

6. Rost, rost, rost keresd!

Adjon hozzá babot, borsót, árpát, zabot, diót, magot és teljes kiőrlésű gabonát az étrendbe.

7. Ne főzd túl a keményítőket és a zöldségeket.

Van például tészta al dente (kemény), és próbáljon meg nem főzni túl zöldségeket.

Használjon okosan alacsony glikémiás étrendet.

Okos, ha alacsony glikémiás étrend-stratégiákat alkalmaz, amikor az étkezési tervet finomhangolja a testsúly és a vércukorszint-kezelési célok elérése érdekében! Ne feledje, ne csak a glikémiás indexre és a glikémiás terhelés rangsorolási rendszerekre támaszkodjon. Ne feledje a kiegyensúlyozott ételek nagyobb képét, amelyek egészséges szénhidrát-, fehérje- és zsírkeveréket kínálnak, és jó egészségre ösztönöz.!

A MyNetDiary Premium receptgyűjtemény rengeteg egészséges, alacsony glikémiás receptet tartalmaz, amelyek segítenek növelni az egész étel bevitelét és módosítani az étrendet alacsony glikémiás étrend-stratégiákkal!

Még mindig új a MyNetDiary alkalmazásban? Tudjon meg többet ma az alkalmazás INGYENES letöltésével.

Cukorbetegség-> Vércukor-cukorbetegség-> Szénhidrátok és szénhidrátszámláló tápanyagok -> "Szénhidrátok: rost, keményítő és cukor"