90 napos diétás receptek

diétás

A szlovén Breda Hrobat és Mojca Polyanshek által kitalált 90 napos étkezési szétválasztó étrend nemcsak a fogyás időtartama, hanem a menü irigylésre méltó változatossága miatt is különbözik a fogyókúra számos más étkezési tervétől.

A szerzők célja az anyagcsere fokozottabb működtetése és az élelmiszer-bevitel terén egy bizonyos fegyelemre való felkészítése, de nem igyekeznek megfosztani az embereket a gasztronómiai örömöktől. Fedezze fel a 90 napos étrend négy szakaszának receptjeit - fehérje, keményítő, szénhidrát és vitamin.

90 napos diétás receptek

A 90 napos étrendet a modern dolgozó nők szeretik, akik nagyon jó okból főznek az egész család számára. Az egyes fázisnapok receptjei szerint főzött, közép-európai ízű ételeket még a legszívósabb háztartások is értékelni fogják!

90 napos diétás receptek: mindent megehetsz!
De mindent meg kell enni egy bizonyos időpontban!

A 90 napos szétválasztó étrend nagyon egyszerű módon szerveződik. Ismétlődő napciklusokból áll, amelyek sorrendjét soha nem szabad megváltoztatni:

  • 1. nap - fehérje
  • 2. nap - keményítő
  • 3. nap - szénhidrát
  • 4. nap - vitaminok (gyümölcs)

A ciklus végén meg kell ismételni. Minden hetedik ciklus után (vagyis a 90 napos étrend minden 29. napján) böjtös aqua-napot kell tartania, amelynek során kerülnie kell minden ételt, és csak tiszta szénsavas vizet kell inni.

90 napos diétás receptek: megengedett ételek napok szerint

1. A 90 napos diéta fehérje napja:

hús, hal, tenger gyümölcsei, tojás, sajt, túró, tejtermékek adalékanyagok nélkül. Minden zöldség, a keményítő kivételével. Legfeljebb egy szelet teljes kiőrlésű kenyér (csak ebédnél!).

2. A 90 napos étrend keményítőnapja:

bab (beleértve a lencsét és a szójababot), szemek, zöldségek, beleértve a keményítőt és a burgonyát, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér (ebédre).

3. A 90 napos étrend szénhidrátnapja:

tészta, kenyér, keksz, zöldségpizza, hajdina és árpadara, köles, bármilyen zöldség- és paradicsommártás, kovásztalan pékség tojás nélkül és édesség.

4. A 90 napos étrend vitaminok napja:

gyümölcsök, szárított gyümölcsök, zöldségek, gyümölcs- és zöldséglevek, magvak és diófélék (legfeljebb 25 gramm).

90 napos étrend menü: kevésbé egzotikus, reálisabb

A napok nevei sokatmondóan jelzik, hogy melyik összetevő ma prioritás. A 90 napos ételt szétválasztó étrendnek nevezve azonban a szerzők nem hoztak létre szigorú termékválasztási szabályokat. Használhat sót, fűszereket, néhány adalékot (beleértve a húsleveskockákat).

Ha ételt választva próbál fogyni, fontos, hogy ne fogyasszon fehérje ételeket szénhidráttal. Kivételt képeznek a nem keményítőtartalmú zöldségek és paradicsomok, amelyeket a szerzők nagy tisztelettel kezelnek, hisz abban, hogy a paradicsomot és az adalékanyagok nélküli egyszerű paradicsommártást a böjt napján kívül szinte minden nap el lehet fogyasztani.

Nem ajánlott egy étkezés során keverni a különböző forrásokból származó fehérjetermékeket (például halat sajttal vagy húst tojással fogyasztani).

Breda és Mojca a tapasztalt szobalányok praktikusságával jött össze a 90 napos diéta receptjeinek összeállításával. Minden étel könnyen elkészíthető otthon bármelyik boltban megtalálható alapanyagokból, és az egész családnak kínálható.

90 napos diétás menü egy napra: elrendezési séma

  • Minden nap (a böjt kivételével) - bármely két gyümölcs vagy gyümölcs + egy pohár bármilyen bogyó

  • 300 ml húsleves (fehérje nap - húsleves, keményítő és szénhidrát - zöldségleves) + főétel vagy saláta megengedett összetevőkből.

  • Szénhidrátnaponként - 1 bar (20 g) étcsokoládé + 1 adag fagylalt, 1 kicsi torta vagy 3 kicsi süti.
  • Fehérje- és keményítőnapokban - ½ adag meleg étel vagy saláta ebédre
  • Vitamin napon - ½ adag étel, amelyet ebédre elfogyasztott, vagy 1 grapefruit (vagy 2 szelet görögdinnye, egy adag áztatott szárított gyümölcs, friss gyümölcslé választott friss gyümölcsből).

Így lényegében az, amit meg kell tennie a 90 napos diéta alatt, az az, hogy naponta csak egy teljes ételt válasszon ki és készítsen el, és ebből főzzön eleget ebédre és vacsorára. 90 napos diétás receptjeink segítenek abban, hogy élénkebb képet kapjon arról, hogy ennek az ételnek hogyan kell lennie, és segít abban, hogy ihletet kapjon a szlovén íz.

90 napos diétás receptek, a fehérje nap: CSIRKE PAPRIKASH

  • Egy nagy csirkemell (vagy három comb, mindegyik bőr nélkül), 2 hagyma, 1 gerezd zúzott fokhagyma, olívaolaj, 1 teáskanál pirospaprika, egy csipet oregano, néhány bors, chili szósz vagy „Tabasco”.

  1. 1 teáskanál olívaolajjal puhára sütjük a felszeletelt hagymát, nagy kockákra vágott csirkét adunk hozzá, és világos barnulásig sütjük.
  2. Adjunk hozzá fokhagymát és minden fűszert, alaposan keverjük össze.
  3. Öntsön forró vizet a paprikashoz, csökkentse a hőt alacsonyra, hagyja az edényt fedő alatt 15-20 percig párolni. Tálaljuk friss fűszernövényekkel vagy salátával.

90 napos diétás receptek, szénhidrátnap: NUDLUM-GUMBIK

  • 120 gramm liszt, 125 ml víz, 1 evőkanál olívaolaj, kevés só, 1 hagyma, pürésített paradicsomszósz.

  1. Készítsen tésztát lisztből, vízből és sóból - olyan állagúnak kell lennie, amely lehetővé teszi, hogy ritkán kerek lyukakkal könnyen áthaladjon a szűrőedényen.
  2. 2-3 liter forrásban lévő vízben adjunk hozzá olívaolajat, és folyamatos keverés közben öntsük bele a tésztát a szűrőedénybe.
  3. Forraljuk puhára (kb. 5 perc), a tészta-gombócokat egy finom szűrőedényre fordítjuk, vagy réses kanállal kivesszük, pirított hagymával tálaljuk, ha szükséges, fűszernövényeket adunk hozzá.

90 napos diétás receptek, keményítőnap: burgonya CASSEROLE-MOUSSAKA

  • 6 közepes méretű burgonya, 3 közepes méretű paradicsom (vagy néhány meggyparadicsom, 1 csésze főtt lencse vagy bab, 1 reszelt sárgarépa, 100 ml bármilyen húsleves, só, bors, 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem, 1 evőkanál . olivaolaj.

  1. Forraljuk fel a burgonyát héjában, hűtsük le, hámozzuk meg, vágjuk szeletekre.
  2. Enyhén olajozzon meg egy tűzálló serpenyőt, és tegyen belé réteg burgonyát, lencsét, sárgarépát, paradicsomot körbevágva, csepegtesse olívaolajjal és fűszerezze borssal.
  3. Öntsünk húslevest (amely sovány tejjel helyettesíthető) a leendő Moussaka-ra, és süssük 200 ° C-on, amíg meg nem pirul. Petrezselyemmel vagy metélőhagymával megszórva tálaljuk.

90 napos diétás receptek, vitaminnap: KERÉNY MÉZEL

  • 3 nagy sárga körte, 3 szegfűszeg, vanília kivonat, fahéj, méz, dió.

  1. Vágja körtét vékony szeletekre, és enyhén párolja egy serpenyőben vízzel, szegfűszeggel és vaníliával.
  2. Hagyja kihűlni, adjon hozzá 1 evőkanál. mézet és fahéjat a kés hegyén.
  3. Óvatosan keverje össze, hogy ne törje el a szeleteket, és hogy a méz megolvadjon, szórja meg az edényt dióval (legfeljebb 25 gramm).