A 15 legjobb hátizsákos étel és étel

legjobb

A hátizsákos utazás izgalmas módja a vadon felfedezésének vagy a külföldi utazásoknak.

Ha azonban minden vagyonát a hátán hordja, megnehezítheti az egészséges ételek és snackek tervezését és elkészítését.

Szerencsére sok étel nemcsak tápláló, hanem könnyű is - így tökéletes választás a hátizsákos turisták számára.

Itt található a 15 legegészségesebb étel és snack hátizsákos turisták és utazók számára.

A diófélék és a magvak hordozhatóak, kényelmes lehetőségek a hátizsákos turisták számára.

Kiváló snackeket készítenek az utazók számára is.

A diófélék és a magvak sok vitamint, ásványi anyagot, egészséges zsírt, rostot és fehérjét tartalmaznak, amelyeknek a hátizsákos turistáknak meg kell maradniuk.

Ezenkívül magas a kalóriatartalma, ugyanakkor kicsi a mérete.

A tereptől függően a hátizsákos turisták több ezer kalóriát égetnek el naponta. Ezért fontos a kalóriatartalmú ételek kiválasztása (1).

A mandulát, kesudiót, tökmagot és napraforgómagot keverhetjük szárított gyümölcsökhöz, hogy ízletes snacket élvezhessünk útközben.

A friss gyümölcsöktől, amelyek gyorsan romlandók, a szárított gyümölcsök hőstabilak és hosszú eltarthatóságúak.

A szárítási folyamat eltávolítja a felesleges vizet a gyümölcsből és gátolja az étel romlását okozó baktériumok szaporodását (2).

A szárított gyümölcs megőrzi a friss gyümölcsökben található számos tápanyagot, és egészséges vitamin-, ásványi anyag-, antioxidáns-, rost- és szénhidrátforrást biztosít.

Például a napon szárított mazsola megtartja a friss szőlőben található ásványi anyagokat és antioxidánsokat, beleértve a resveratrolt, amely egy erős antioxidáns, amely elősegíti a szív egészségét (3, 4).

További bónuszként az aszalt gyümölcs tömöríthető és könnyen tárolható hátizsákban vagy utazótáskában.

Ráadásul dióval és magvakkal keverhető, hogy nagy energiájú nyomkeveréket hozzon létre.

A hátizsákos turisták gyakran kerülik a friss húst, mivel az nagyon romlandó, és hűtőszekrényben kell tartani.

A Jerky kiváló alternatíva a friss húshoz, amely polcstabil és hátizsákos-barát.

Hús vagy hal szárításával készül a romlás megelőzése érdekében.

Mivel a szárítás során a nedvesség legnagyobb részét eltávolítják, könnyű és hűtés nélkül tárolható - így tökéletes választás az utazók számára.

A piacon sokféle rántás létezik, például marha-, csirke-, pulyka- és még lazacfajták is.

A rángatózó jó adag fehérjét nyújthat, ha friss források nem állnak rendelkezésre.

A dióvajak, beleértve a mogyoróvajat és a mandulavajot, ízletes, tápláló termékek, amelyek népszerűek a hátizsákos turisták körében - mindaddig, amíg természetes termékekhez ragaszkodunk hozzáadott cukor és más egészségtelen összetevők nélkül.

Bár a hátizsákos turisták többsége számára nem lehetséges egy nagy üveg dió vaj szállítása, a dióvaj csomagok vagy a dehidratált dió vaj kiváló alternatívák.

A dióvajadban magas a kalóriatartalom, az egészséges zsírok és a fehérje mennyisége, amire szükséged lesz, hogy az ösvényen táplálva maradj (5).

Ráadásul sokoldalúak, és sok ételhez és snackhez adhatók.

A legtöbb dióvajas csomag eltarthatósági ideje meghaladja az egy évet, így hosszú hátizsákos kirándulásokon élvezhetők, anélkül, hogy rongálódnának.

Bár a dehidratált ételek általában nem társulnak egészséges és ízletes étkezéshez, sok tápláló lehetőség közül választhatnak azok, akik meleg ételt szeretnének az ösvényen.

Valójában sok olyan üzlet, amely hátizsákos turistáknak és túrázóknak szolgál, sokféle dehidratált reggelit, ebédet és vacsorát kínál.

Ezek az ételek dehidratált étkezési összetevőket tartalmaznak, például húst, baromfit, zöldségeket, gabonákat és gyümölcsöket, amelyeket főzhetünk forrásban lévő víz hozzáadásával és a keverék ültetésével.

Számos dehidratált étkezési lehetőség létezik, amelyek kiváló minőségű, korlátozott összetevőket tartalmaznak. A címkék figyelmes elolvasásával biztos lehet benne, hogy egészséges terméket talál.

A dehidratált ételek könnyű fóliatartályokban vannak, amelyeket könnyű tárolni és szállítani.

A kirándulás típusától függően előfordulhat, hogy a hátizsákos turistáknak meg kell növelniük a fehérjebevitelt.

Az állóképességű sportolókhoz hasonlóan a hátizsákos turistáknak is minőségi fehérjeforrásokat kell fogyasztaniuk az ösvényen az izom helyreállítása és az éhség megakadályozása érdekében (6).

A fehérjetartók kiváló minőségű fehérje hordozható forrásai, amelyek bármilyen étrendi preferenciához illeszkednek, beleértve a veganizmust és a vegetáriánust.

Ráadásul stabilak a polcon, és nem kell hűtőben tartani őket.

A legjobb csomagolásra kerülő fehérjetartalom keresésekor keressen olyan termékeket, amelyek korlátozott, teljes élelmiszer-összetevőket tartalmaznak, és kerülje a mesterséges édesítőszereket, ízeket vagy színezékeket tartalmazó termékeket.

Az azonnali zabpehely egészséges választás, amelyet hátizsákos szállítás közben könnyű elkészíteni.

A zabpehely tele van rostokkal, B-vitaminokkal, magnéziummal és mangánnal, és szénhidrátot tölt fel (7).

Bár néhány instant zabpehely hozzáadott cukorral és mesterséges összetevőkkel van ellátva, sok termék egészséges összetevőket tartalmaz, kevés vagy anélkül hozzáadott cukorral.

Azonnali zabpehely kiválasztása hozzáadott cukor nélkül lehetővé teszi, hogy egészségesebb természetes édességforrásokat adjon hozzá, például mazsolát vagy szárított almát az étkezés elkészítésekor.

Ezenkívül adhat hozzá diót, magot vagy dióvajat az azonnali zabpehelyhez extra adag fehérje és egészséges zsírok érdekében, amelyek egész nap táplálják Önt.

Míg a friss tejtermékek nem barátságosak a hátizsákos turisták számára, a tejpor egészséges tápanyagforrást jelenthet, ha a hűtés nem lehetséges.

Csakúgy, mint a friss tej, a tejporban is kiváló minőségű fehérje, B-vitaminok, kalcium, kálium és foszfor található (8).

Ezenkívül fontos kalóriaforrás lehet a hátizsákos turisták számára is zord körülmények között.

Porított tej adható az instant zabpehelyhez, dehidratált ételekhez és a reggeli teához vagy kávéhoz a táplálék fellendítése érdekében.

A kávé és a tea a hátizsákos utazók számára kedvelt ital, amelyet utazás közben vagy az ösvényen lehet elfogyasztani.

Könnyűek és könnyen előkészíthetők, így tökéletes választás.

A koffein tartalmú kávéban és bizonyos teákban található koffein segíthet koncentráltan és energikusan maradni az expedíció során (9).

Az egyszeri használatú csomagok helyett könnyű, laza levelű tea- és kávézsákok választása a legjobb módszer a hulladék csökkentésére és a hatékony csomagolásra.

Ráadásul reggel egy meleg csésze kávé vagy tea fogyasztása egészséges módja a hangulat fokozásának, miközben felkészülünk a következő napra (10).

A friss baromfi vagy hal tárolása hátizsákos szállítás esetén kizárt.

A fólia csomagolású hal és baromfi azonban kiváló választást kínál a hátizsákos turisták számára, akik kiváló minőségű fehérjeforrásokat keresnek.

Ezek a termékek polcon stabilak és nem igényelnek hűtést, így tökéletes választás hátizsákos utazáshoz és utazáshoz.

A fóliatasakban lévő csirke, tonhal, szardínia és lazac fehérjefeltöltést adhat az étkezésekhez és az uzsonnához.

Ezek a termékek tele vannak fehérjével, B-vitaminokkal, vasalattal és sok más tápanyaggal, amelyekre a hátizsákos turistáknak egészségesek maradnak (11).

A halkonzervekkel és a baromfitermékekkel ellentétben a fólia csomagok könnyűek és könnyen tárolhatók a hátizsákban.

A kemény sajtok polcstabilak, étkezéshez ízesítőként, valamint hátizsákos csomagoláskor fehérje- és egészséges zsírforrásként használhatók.

A lágy sajtokkal ellentétben a kemény, érlelt sajtok - például parmezán, érlelt cheddar és pecorino romano - alacsony nedvességtartalommal rendelkeznek, ami meghosszabbítja eltarthatóságukat és gátolja a baktériumok szaporodását (12).

Ezeknek a sajtoknak az elfogyasztása snackként, szárított gyümölcsökkel vagy étkezés közben aprítva fogyasztható, hogy ízletes ízt nyújtson.

A sajt az egészséges zsírok, B-vitaminok, kalcium és foszfor kiváló forrása (13).

Ráadásul magas fehérjetartalma a sajtot választja a töltelék és a tápláló snack elfogyasztásához.

A tartósított húsokat, mint például a pepperoni és a szalámi, nem kell hűtőben tartani, így jó választás a hátizsákos turisták számára.

Ezek a húsok alacsony nedvességtartalmúak és magas nátriumtartalommal rendelkeznek, ami meghosszabbítja eltarthatóságukat (14).

Feldolgozottnak tekintik őket, és a magas fogyasztás növelheti a krónikus állapotok, például a szívbetegségek és bizonyos rákos megbetegedések kockázatát (15, 16).

Ezen okok miatt a legjobb bármilyen feldolgozott húskészítményt mértékkel fogyasztani.

A bab tele van tápanyagokkal, mint például fehérje, rost, magnézium, vas, cink, szelén és B-vitaminok (17).

Ráadásul nem kell hűtőben tartani őket, ami jó választás a hátizsákos turisták számára.

Míg a babkonzervek túl nagy súlyt adhatnak a hátizsákodnak, a fóliatasakban lévő bab könnyű és összenyomható.

Az olyan babok, mint a csicseriborsó, a fekete bab és a vesebab minden étkezéshez adhatók, melegen vagy hidegen is élvezhetők.

A fólia csomagolású bab hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik, így okos választás, ha hosszú expedíciókba kezd.

A teljes kiőrlésű gabonafélék, például a zab, a quinoa, a farro és a hajdina rendkívül táplálóak, és erőteljes rostforrást, összetett szénhidrátot, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak (18).

Polcstabilak és hordozhatóak, ami tökéletesen illeszkedik a hátizsákos turistákhoz.

A teljes kiőrlésű gabona a nap bármely szakában élvezhető - ráadásul rendkívül sokoldalú.

Tűz felett is könnyű elkészíteni őket, ami a hátizsákos főzés során a leggyakoribb módszer.

Sőt, a teljes kiőrlésű gabonák ömlesztett vásárlása lehetővé teszi a hátizsákos turisták számára, hogy idő előtt megtervezzék az étkezéseket, miközben közben pénzt is megtakarítanak.

Ha ugyanazokat az étkezéseket fogyasztja nap mint nap, unalmassá válhat, ha változatosságra vágyik.

A fűszerek csomagolása - például fokhagymapor, kurkuma, chilis pelyhek és paprika - ízeket és mélységet adhat az ételekhez, miközben erőteljes táplálkozási előnyöket nyújt.

A fűszerek, mint például a kurkuma és a paprika, antioxidánsokkal vannak tele, amelyek csökkenthetik a gyulladást a szervezetben.

A fűszerek fogyasztása akár csökkentheti az egészségi állapot kockázatát, például a szívbetegségeket és a rák bizonyos típusait (19).

Ezenkívül a fűszerek csak kis helyet foglalnak el, ami hátizsákos utazáskor vagy utazáskor fontos.

Egészséges maradni hátizsákos utazás vagy utazás közben szellő lehet, mindaddig, amíg vigyáz a testére.

Eleget aludni

Az alvás elengedhetetlen a sejtek helyreállításához, az agy működéséhez és az immun egészségéhez (20).

Az elegendő alvás biztosítja az optimális szintű működést is, ami fontos a hátizsákos utazás biztonsága szempontjából.

Az alváshiány növelheti a sérülés kockázatát és negatívan befolyásolhatja a hangulatát (21).

Kerülje az alkoholfogyasztást

Az alkohol kiszáríthatja a testet és lassú reflexeket okozhat, ami veszélyes helyzetekhez vezethet a hátizsákos turisták számára (22).

Az alkoholfogyasztás negatívan befolyásolhatja az immunrendszert, gyengítheti a szervezet védekező képességét és növelheti a megbetegedés esélyét (23).

Ráadásul az alkohol nehéz és jelentős súlyt ad a hátizsákjának.

Egyél igazi ételt

Bár a magas kalóriatartalmú snack-ételek, mint például a cukorka, a cukros gabonafélék és az őrölt őrlemények, csábítóak, egészségesebb lehetőségek vannak a hátizsákos turisták számára.

A feldolgozott élelmiszerek általában magas cukortartalmú, egészségtelen zsírokat és mesterséges összetevőket tartalmaznak, amelyeket a lehető legkisebbre kell csökkenteni.

A tápláló ételek - például a fentiekben felsoroltak - rangsorolása mindig a legjobb megoldás az egészségre.

Maradj hidratált

Mivel a hátizsákos turisták energiát és nedvességet fordítanak nehéz csomagok szállítására és a nehéz terepen történő közlekedésre, ezért elengedhetetlen a megfelelő hidratálás fenntartása.

Megfelelően hidratált állapotban tarthatja az emésztőrendszert egészséges, javíthatja az agyműködést és növelheti az atlétikai teljesítményt (24).

Mivel sok vízforrás, például a tavak és folyók ivása nem biztonságos, gyakran szükség van vízfertőtlenítési technikák alkalmazására, például forralásra, UV-fénytisztítókra vagy szénszűrő rendszerekre (25).

Összegzés Elég alvás, az alkohol kerülése, a hidratálás és a tápláló ételek fogyasztása kiváló módja az egészségmegőrzésnek a hátizsákos szállítás közben.

Bár sok egészséges étel hűtést igényel, számos hátizsákos turistának stabil és tápláló lehetőség kínálkozik az ösvényen.

A dehidratált ételek, a diófélék, a magvak, az aszalt gyümölcsök, a vaj, az érlelt sajtok és a teljes kiőrlésű gabonák csak néhány lehetőség az egészségtudatos hátizsákos turisták számára.

Nem számít az utazás helye vagy hossza, a tápláló, hordozható ételek kiválasztása a legjobb módja az üzemanyag-fenntartásnak.