A 15 legjobb étel, amelyet a gyerekek utálnak enni (és hogyan lehet őket meggondolni) diavetítés

1. Hal

Ez az agynövelő, omega-3-tartalmú ételcsúcs magas helyen szerepel a gyermekeket sértő ételek listáján. Az illata, íze és állaga elegendő az étkezési dühroham elősegítéséhez. Ahelyett, hogy megpróbálná a halszerű halat szerezni lazac a gyerekeken kezdjen olyan vakító halakkal, mint a tőkehal vagy lepényhal. Enyhén megütjük teljes kiőrlésű zsemlemorzsában, megsütjük a sütőben, és párosítsuk egy gyerekbarát vágott anyaggal, például ketchuppal vagy akár koktélmártással. Tartalmazza gyermekei kedvenc köreteit az étkezéshez, és meg fog lepődni, hogy esetleg csak megeszik!

2. kelbimbó

Gyerekként még én is felnyögtem a szagától kelbimbó, de gyakran a túlfőzés és a forrázás vezet az iszonyatos aromához és ellenszenvünkhöz. Ezek a mini-káposzták azonban tele vannak táplálékkal, ezért légy kreatív! Menjen frissen fagyasztva, amely pépes és nem tetszetős lehet. Próbálja meg elkerülni a túlsütést, és gyorsabb módszerrel, például keveréses sütéssel. Felezd ketté, párold meg egy kevés olívaolajban és fokhagymában, kevés sóval és borssal, vagy adj hozzá diót vagy alkalmanként egy kis szalonnát, hogy kissé megfűszerezzük.

3. Brokkoli

Eladni próbál brokkoli mivel a kis fák a gyerekeknek nem elegendők a bevitel növeléséhez. Általában a brokkoli túlsütése ahhoz az illathoz vezet, amely kikapcsolja a legtöbb gyereket. Az aroma javítása érdekében kerülje a túlfőzést úgy, hogy a brokkolit forrásban lévő vízhez adja, és csak addig párolja, amíg élénkzöld lesz, körülbelül 4-5 percig. Lecsepegtetjük és megszórjuk Cheddar sajttal, és addig sütjük, amíg a sajt megolvad, kb. 10-15 percig. Gyorsan ezzel a család kedvence lesz.

A pörkölés szintén nagyszerű módja a brokkoli bevitelének növelésére. Keverjünk össze egy kevés olívaolajjal, sóval és borssal, majd dobjuk 400 fokos sütőbe 15 percre, és voilà! A nyers brokkoli az iskola után remek harapnivalót kínál. Készítsen előkészített zöldségeket a hűtőszekrényben, amikor a gyerekek hazaérnek, adjon hozzá alacsony zsírtartalmú mártogatós vagy salátás öntetet, és tudni fogja, hogy vacsora előtt volt valami tápláló.

4. Tojás

Ezek a textúra, az íz és az illat miatt gyakran vezetik a listát, de kiválóan alkalmasak a nap megkezdésére, mivel tele vannak fehérjével.

Főtt tojás készítsen egy nagyszerű snacket. Készítsen egy csomót egyszerre, majd tegye a hűtőbe. Ha készen áll az uzsonnára, vegye ki a sárgáját és cserélje ki guacamole-ra vagy hummusra.

Ha gyermekei nem tesznek kemény tojást a szaga miatt, fontolja meg egy másik készítményt. Mivel annyira sokoldalúak, biztosan lesz olyan készítmény, amely tetszeni fog nekik. Próbáljon reggel egy tojást rántani egy kis tejjel és egy kis fűszerezéssel. Tegye szelet teljes kiőrlésű kenyér vagy egy angol muffin közé útközben.

5. Avokádó

A textúra és a konzisztencia gyakran okozza ezt az ételt, vagy nem tudja, hogyan kell használni. Avokádó remekül szeletelhetők salátákba vagy sajttal készült pulyka szendvicsekbe. Gyakran elég vékonyra felszeletelve észrevétlenül betehetik a sajt és a pulyka közé. Nagy eladó azok számára, akik nem szeretik az avokádó sima, a guacamole. Az összes ételízesítővel és néhány extrával, például a paradicsommal együtt, a guacamole használata nagyszerű módja ennek a szív-egészséges zsírnak a bevitelének növelésére, ráadásul a gyerekek más kedvenc ételük mellett is élvezhetik.

6. Őszibarack

Csodálkozna, hogy ez a fuzzy gyümölcs héj nélkül tálalva könnyen gyerekbaráttá válhat. Nézze meg a termelési folyosó hűtött részében apróra vágott darabokat őszibarack 100 százalékos lében. Remek kiegészítő minden ebédládához és időtakarékos anya és apa számára!

7. Karfiol

A keresztesvirágú család tagja, és rákmegelőző tulajdonságairól ismert, ez csak a legrosszabb illatú ételek listáját tartalmazza a gyerekeknek és a felnőtteknek is. Ha a gyerekei szeretik a krumplipürét, van megoldásunk az Ön számára - pépesítve karfiol. Egyszerűen csak főzzön egy fej karfiolt, amíg elkészül, kézzel vagy konyhai robotgépben pépesítsen, adj hozzá egy vajfoltot és egy fröccsent tejet, és alattomos módon el tudod érni, hogy családod nyögés nélkül fogyasszon karfiolt! Nagyszerű azoknak a felnőtteknek is, akik étrendjükben minimalizálni kívánják a keményítőtartalmú szénhidrátokat.

8. Bab

Ideje a frankón és a babon túl gondolkodni. Önmagában a babfogyasztás nem valószínű, ezért illessze be kedvenc családi ételeibe. Fekete bab nagyszerű módja a fehérje- és rosttartalom növelésének a gyerekek étrendjében, és remekül kiegészítik a salsákat, burritókat vagy akár házi készítésű nachókat (csak könnyedén vegyék be a sajtot). A vesebab kiválóan alkalmas chilire, éppen az őszi szezonra.

9. Spárga

Spárga gyakran a túlforralás, az elfűszerezés és a keserű ízlés áldozata. Keltsd életre ezt a vitaminnal töltött zöldséget! Fogj egy csokrot, vágd le az alját félig egy hüvelykig, öblítsd le, szárítsd meg, adj hozzá egy - 2 teáskanál olívaolajat, és szórj meg egy csepp kóser sót és borsot. Ezután 400 fokon sütjük 15-20 percig. Készítsen ebből egy szórakoztató zöldséget, ha hagyja, hogy gyermekei az ujjaikkal egészben csacsogjanak rajta.

10. Görög joghurt

Joghurt nagyszerű választás a gyerekek számára, de gyakran azok, akiket a gyerekek választanak, sok cukorral és korlátozott fehérjeszinttel rendelkeznek. A gyümölcsdarabok néha túl sokak a kicsik számára, a görög és a sima joghurt ehhez képest keserűnek tűnhet. A görög joghurt tele van fehérjével és alacsony cukortartalommal. Jó hír, hogy sok új ízesített görög joghurtfajta kapható fehérje lyukasztóval és kevesebb cukorral (pl. Chobani és Fage). Egy másik lehetőség az, hogy pürésített epret, őszibarackot vagy bogyókat adjunk görög vagy sima joghurthoz egy csipet mézzel.

11. Teljes kiőrlésű kenyér

Nehéz lehet megpróbálni a gyerekeket a fehér kenyérről a teljes kiőrlésű kenyérre váltani, de vannak olyan remek új lehetőségek, amelyek megkönnyítik ezt az átállást, és a gyerekek nem fogják tudni megkülönböztetni. A legfontosabb, hogy megnézze az összetevők listáját, és ellenőrizze, hogy az első összetevő "teljes kiőrlésű".

A teljes kiőrlésű pakolások szintén remek alternatívát jelentenek, mivel a gyerekek imádják a pakolásokat, és nagyon sok mindent megtehet velük (akár tortilla chipset is készíthet). Ráadásul remek módszer arra, hogy táplálékukban növeljék a rostokat. Néha a fehér kenyérről a mag nélküli rozsra váltás nagyszerű első lépés a színváltás megkezdésében, ráadásul alacsony a glikémiás indexe, így nem hagyja éhesnek érzését nem sokkal később.

12. Spenót

Ha csak Popeye lenne elég ennek a szuperételnek az eladásához, jó formában lennénk. De a hervadás, a szem vonzerejének hiánya és az ízlés elegendő ahhoz, hogy egyes gyerekek táplálják a kutyának. A nagyszerű dolog spenót mennyire sokoldalú. Rakja bele rakott fazékba, adjon hozzá pizzát, töltsön fel fél spenótot és fele római salátát a salátákba, és a gyerekei nem is gondolják kétszer a fogyasztását.

13. Túró

Amikor a gyerekek túrót esznek, az gyakran ugyanolyan megjelenést kölcsönöz, mintha citromot ennének. A textúra, a következetesség és a nyájasság sok gyerek számára ezt teszi lehetővé. Ez egyike azoknak az ételeknek, amelyeket be kell lopnia a receptjeibe, hogy a gyerekek elfogyasszák. Fehérjével csomagolva ez remekül kiegészíti a mártogatósokat és más családi kedvenceket sajtos makaróni. A gyerekei soha nem fognak különbséget tenni!

14. Csirke

Kíváncsi lehet, hogyan került ez az elkövetők listájára, de meglepne, ha csirke nincs csomagolva rög vagy pályázati formában, milyen nehéz lehet a szülőknek rávenni a gyerekeiket arra, hogy megegyék. A legfontosabb itt az, hogy elmúljon. Könnyű elragadni a fűszerekkel és szószokkal, de ez a gyerekeknek való elfordulás, és a csirke teljesen új ételként jelenik meg számukra. Egy csomó remek recept létezik egészséges, egyszerű kemencében sült csirkéhez, sült csirkéhez teljes kiőrlésű zsemlemorzsához vagy grillezett csirkéhez, mellette a gyerekek kedvenc ételízesítőjével. Remek módja annak, hogy utánozzák kedvenceiket minden kalória és zsír nélkül.

15. Víz

Igen, tudom, mire gondolsz - nem étel! De ez nagy gondot jelent a szülők körében, mivel a cukros italok gyakran a hátsó polcra tolják ezt a hidratáló italt. Mivel sok gyermek túl sok gyümölcslevet és szódát fogyaszt, a szülők gyakran elgondolkodnak azon, hogyan lehet rávenni gyermekeiket, hogy igyanak vizet. Néhány javaslat a lé hígítására. Ha egyszerre nyolc unciát fogyasztanak, akkor hat uncia 100 százalékos levet készítsen két uncia vízzel. Fokozatosan dolgozza le a levet, amíg a gyermekei csak egy cseppnyi nyolc uncia vízben megúszhatják. Tartsa hidegben a vizet a hűtőszekrényben, így amikor gyerekek kinyitják az ajtót, az elöl van, hátul a lével. Dobjon bele néhány friss narancsszeletet vagy más gyümölcsöt, hogy jobban vonzó legyen.