Cleveland vezető helyi hírei: Időjárás, forgalom, sport és egyebek | Cleveland, Oh | WKYC.com

CLEVELAND - Ahelyett, hogy egész héten ugyanazt az ételt fogyasztaná, valami mást keres az étrendjében?

Mivel egyre többen főznek maguknak, miközben a koronavírus-járvány közepette folytatódik az otthoni megrendelés, Kristin Kirkpatrick Cleveland Clinic dietetikusával beszéltünk szakértői tanácsért.

"Ne gondold túl az étkezésedet" - mondta. "Egy valóban három tápanyagból álló, igazán tápanyagban gazdag, tökéletes ételt kaphatsz."

Ezek az összetevők a következők:

Bab
Gabonafélék
Fagyasztott zöldségek

Azt mondta, hogy ezek hozzáadása az étkezéshez növeli a napi táplálkozást.

"Ez nem az az idő, amikor nagyszakácsnak kell lennünk, és 20 összetevőt használok" - mondta Kirkpatrick. "Ez az az idő, amikor a tápanyag-sűrűségre, a színezésre, a növények megszerzésére és a teljes ételek beszerzésére kell összpontosítani."

Egy másik javaslat: Találja meg a már meglévő ételek újrafelhasználási módjait.

"Ha van egy édesburgonya a házban, vagy van édesburgonya darabja a fagyasztóban, akkor ezt veheti, és reggelente készíthet édesburgonya-hashot, hogy a tojással együtt járjon, vagy csak egyedül. Este tehet egy sovány fehérjeforrás mellé, ha képes lazacot, csirkét vagy ilyesmit beszerezni.