A 4 legfontosabb csontleves előny + csontleves reggeli ital recept

A csontleves ivása jelentős egészségügyi előnyökkel jár. Mint őrült, csodálatos, hogy soha nem próbáltam-e még ezt megelőzően az egészségügyi előnyöket. De el kell mondanom, hogy az elején nagyon nem akartam felugrani a húslevesre.

Nagyon igyekszem megközelíthetővé tenni a paleót magamnak, és neked, olvasóimnak. Mert ha valami túl nehéz vagy elérhetetlen, akkor nem folytatom, nem fogod folytatni, és mindannyian veszítünk. Azt hiszem, amikor csontlevest hallasz, akkor fáradságosnak, extrémnek és kissé furcsának, igaznak gondolod?

Itt voltak a kezdeti gondolataim: SIMMER BONES ?! WHA? MIÉRT? Ez millió évig fog tartani.

De én is azok közé tartozom, akik bármit megpróbálnak. És néha, amikor megpróbálom, nem tudok betelni vele. Kitalálod, mi történt ezután?

Nos, itt ülök, és írok egy blogbejegyzést arról a fantasztikus tapasztalatomról, hogy el tudod képzelni, jól sikerült.

Mint mindig, kezdjük a miértekkel.

Miért iszunk csontokat?
Rengeteg olyan tápanyag van a csontokban, a velőben, a bőrben, a lábakban, az inakban és az ínszalagokban, amelyeket nem tudunk megszerezni a hús elfogyasztásával. De pár napig főzheted a csontokat és a darabokat egy edényben, hogy ezek a babák elengedjék gyógyító vegyületeiket.

Mik a gyógyító vegyületeik?
Proline
Glicin
Glutamin
Az ásványi anyagok olyan formákban, amelyeket teste könnyen képes felszívni, azaz kalcium, magnézium, foszfor, szilícium, kén

Rendben rendben. Mit tehet értem?

Csökkentse az ízületi fájdalmat és a gyulladást
Szinte Túl sok értelme van. Az egészséges csontokból származó húsleves segít megerősíteni saját csontjait. Duh! Mindazon porcikája, amelyet az évek során elvesztett - akár általános elhasználódás, akár kemény futball/kosárlabda/röplabda/nagy hatású sport-sérülések miatt - nagy előnyére válhat a könnyen felszívódó kollagén és zselatin. (Kari Ferguson, te focista - ha ezt olvasod, én veled beszélek 🙂)

Tedd boldoggá a gyomrod
Az „egészséges ételek” fogyasztása csak akkor segíthet Önnek, ha a teste megfelelő módon képes felszívni. Egyébként nem éri el a tápanyagmennyiséget abból a kelkáposzta salátából vagy lazacos és spárgás vacsorából, amelyet meg kell szereznie. A csontleves testének nagyon könnyen emészthető és felszívódó. Miért? Mert van benne kollagén. Ami nagyon jól játszik a GI traktusoddal és a vastagbéleddel. Tehát minél többet iszol csontlevest, annál jobban meggyógyítja az emésztőrendszert, és annál jobban képes más tápanyagokat bevinni.

Szebb bőr, haj és körmök
Hallottál már a kollagénről. Tudod. Azok a dolgok, amelyek segítenek csökkenteni a ráncokat, csökkenteni a duzzanatot, és segítenek a körmök és a haj növekedésében. Megvásárolhatja kis divatos edényekben, sok pénzért, vagy elmehet plasztikai sebészhez, hogy befecskendezze az arcába. VAGY ihat csontlevesben.

Immunrendszer-emlékeztető
Emlékszel odafent, amikor azt mondtam, hogy ez jót tesz az emésztésednek? Ugyanezen okból fantasztikus támogatója az immunrendszernek. Amikor az ételt nem emésztik meg megfelelően (gyakrabban történik, mint gondolná), az étel emésztetlen részecskéi a véráramba szivárognak, ahol az immunrendszer észleli őket. Megőrül, támadni kezdi az egészséges szöveteket, és gyullítja a testet. Jó bél-egészség = jó immunrendszer = kevesebb megfázás, influenza és általános betegségek.

Ez nem az. Van még. Sokkal több. Mivel minden fent felsorolt hatással van a test más területeire. A gyomrod össze van kötve az agyaddal az érzelmeiddel. Kijavítasz egy dolgot, megjavítasz egy mást. De azt hittem, ma megállok itt, hogy rátérjünk a jó dolgokra.

Tapasztalatom a csontlevessel
Az első alkalommal, amikor elkészítettem, valóban egy egész csirke főzésének eredménye volt, és a csontok már a Crock Pot-ban voltak. Szóval guggolva kerestem belőle, megszállottan, hogy jól csinálom-e, túlgondoltam, mint általában, de végül 4 üveg zselatinszerű húsleves lett a fagyasztómhoz. Még nem igazán tudtam mit kezdeni vele, ezért azt csinálom, amit mindig, ha túlterheltek, beteszem a mélyhűtőmbe.

Nos, eljött egy esős nap. Tompa, másnapos, hasfájós, duzzadt mirigy, egyfajta nap. Ja. Ugh. Eszembe jutott a húsleves a fagyasztóban, és úgy döntöttem, hogy elmegyek érte. Minden tünet, amelyről kimutatták, hogy segít, nekem megvolt. Tehát a sraffozáson ment, és az eredmények nagyon elképesztőek voltak.

A torkom azonnal megnyugtatónak érezte magát aznap.
Az orrmelléküregeim végre megpihenték gyulladt állapotukat.
Azon az éjszakán aludtam, mint egy csecsemő.
A húsleves-ivás második napja után végül az emésztésem normalizálódott, és soha nem érkezett meg az a hideg, amelyet azt hittem, hogy jön.

* Megjegyzés: A két nap alatt körülbelül 5 csészét ittam, mert nem éreztem jól magam. Ez több, mint amire rendszeresen szüksége lenne.

Ettől a pillanattól kezdve sürgősségi gyógyszerként használtam. Csak akkor voltam érdemes elkészíteni, ha beteg voltam.

Alacsony, íme, néhány hét múlva úgy éreztem, hogy elütött egy teherautó. Ezúttal nem azért, mert rosszul lettem volna, hanem azért, mert izmaim nagyon fájtak egy különösen nehéz edzés miatt, amely magában foglalta a sok kézi állást és felhúzást. A húsleves állítólag ízületi és izomfájdalmakra jó, igaz? AHA.

Olyan volt, mintha izomlazítót tettem volna az összes fájó részre, de jobb.
Másnap jobban voltam, amikor általában egy ilyen edzés után legalább két napig fájtak az izmaim.

Most átléptem. Hivatalosan rendszeres reggeli húsleves-ivó vagyok. Úgy gondolom, miért ne lehetne megelőző? Félelmetes ez a cucc. Támadja meg a hideget, a gyomorfájást vagy az ízületi fájdalmat, még mielőtt még elkezdődtek volna. Teljesen tapintatos emésztőrendszer. Erősebb körmök és hosszabb haj. Ráadásul kimutatták, hogy az egyik termék, amely ideális a termékenységre. És mindannyian tudjátok, hogy szeretem a termékenységi ételemet:). Mi nem tetszik? És a legjobb az, hogy közel sem olyan nehéz, mint mindenki teszi.

Az alábbi 9 lépésben megfogalmaztam neked, és út közben megadtam a tippjeimet és a megjegyzéseimet. De kérem, tegyen egy dolgot helyettem? Ha úgy dönt, hogy elkészíti, tegye meg a lehető legegyszerűbb módon, csak azért, hogy kipróbálja. Ha ezután bonyolultabbá akar válni, akkor hajrá. De tényleg csak csontokra + víz + 24-48 órára van szükséged. Állítsa alacsonyra a Crock Pot-on, és menjen el. Komolyan. NEM Bonyolult.

Dolgok, amelyeket megtanultam a 17. próbálkozásom után a húsleves elkészítésével

Rendben fiúk és lányok. Itt az ideje, hogy megmutassuk, hogyan készítsük el ezt az arany tonikot. De nem csak egy húsleves útmutatóval hagylak benneteket. Hagyok neked egy receptet arról, hogyan élvezheted valójában reggeli italodként (természetesen kávé után).

Készen áll a receptre? Csináljuk.

Tetszik, amit ma olvastál? Látod azokat az aranyos kis társadalmi formákat a bejegyzés alatt? Megosztásra valók! Kattintson az egyikre a Facebookon, a Pinteresten, a Twitteren való közzétételhez, vagy kommentelje itt a blogon. Szívesen hallanék tőled.

Nem tud megunni ennyi egészséges dolgot? Ezután iratkozzon fel a hírlevélre, ahol az oldal tetején az "Írja be e-mail címét" felirat olvasható. Túl sok az elkötelezettség? Szuper. Van egy édes Facebook-oldalam, mélyen átgondolt Twitter-oldalam, élelmiszer-pornó Instagram-kezelőm és receptekkel töltött Pinterest-oldalam.