A bariatrikus műtét utáni étrend 2. szakasza: Teljes folyadékok

A teljes folyadék olyan étel, amely szobahőmérsékleten folyékony vagy félig folyékony, és nem látja át. Ezeknek az ételeknek ki kell önteniük egy kanalat (nem csak darabokban esnek le). Ha tolerálja az átlátszó folyadékokat, akkor a sebész a fogyási műtétet követő második napon jóváhagyhatja a teljes folyadékot.

utáni

Egyél lassan, hallgass a testedre, és hagyd abba az evést, mielőtt jóllaknál. Ha ezen a ponton túl eszik, hányingert és/vagy hányást okozhat. Ne feledje, hogy általában 20 percbe telik, mire az agyad regisztrálja, hogy tele van a gyomrod. Minél gyorsabban eszel, annál kevesebb lehetőség van arra, hogy regisztrálja az agyadban, hogy elégedett vagy.

Az, hogy mennyi ideig marad teljes folyadékkal, a sebészek szerint változik, de általában ez egy-három hét. Ne felejtse el betartani a sebész és a dietetikus utasításait.

Mit ehet

Az alábbiakban felsorolunk néhány olyan ételt, amelyet fogyaszthat, ha teljes folyadékban van:

  • Az összes folyadék a tiszta folyadék fázisból. A folyadékbevitel felét tiszta folyadékokból szerezze be.
  • Alacsony zsírtartalmú leszűrt vagy pürésített levesek.
  • Hígított, leves állagú főtt gabonafélék.
  • Minden gyümölcslé (ne felejtse el a gyümölcslevet vízzel 50/50 arányban hígítani).
  • Sovány vagy 1 százalék tej; sima, alacsony zsírtartalmú szójatej; vagy író (vagy laktózmentes tej, ha laktóz-intoleráns).
  • Cukormentes puding vagy puding.
  • Cukormentes forró csokoládé.
  • Fehérje turmixok és por, legalább 10 gramm fehérje/100 kalória, kevesebb, mint 3 gramm zsír/100 kalória, és kevesebb, mint 12 gramm szénhidrát adagonként.
  • Könnyű joghurt hozzáadott cukor nélkül (alul gyümölcs nélkül).

Teljes folyadék tippek

Ebben a szakaszban állítsa vissza az étkezési időt. Még akkor is, ha a teljes folyadékot nem tekinti igazi ételnek, tegye különlegessé az étkezést. Üljön le az asztalhoz a családjával, kapcsolja ki a televíziót, és nagyon figyeljen arra, amit eszik.

A tasakod ebben a szakaszban körülbelül 2 uncia teljes folyékony ételt képes elviselni minden étkezés során. Ne feledje, hogy ez 2 uncia térfogatban, nem tömeg szerint! A kis gyógyszeres csészék nagyszerűen segítenek az étkezés felosztásában. Szánjon 20-30 percet a 2 uncia folyékony étkezés elkészítéséhez. Ne feledje, hogy sok napi kis ételt kell fogyasztania, és az étkezések között folyamatosan tiszta folyadékot kell kortyolgatnia ahhoz, hogy elegendő folyadékot kapjon (napi 48-64 uncia).

A következő tippek segítenek abban, hogy egészségesek legyenek és jól érezzék magukat a teljes folyadék szakaszában:

  • Egyél (jól, igyál) lassan. Körülbelül 30 percet vesz igénybe az étkezés befejezéséhez.
  • A szobahőmérsékleten vagy melegben lévő folyadékokat könnyebben elviselik.
  • Használjon méréssel ellátott poharat a bevitel nyomon követéséhez, és ne használjon szívószálat.
  • Használjon baba kanalat, és tegye le az étel falatok közé, hogy segítsen lassan enni.
  • A teljes folyadék fehérjetartalmának megerősítéséhez keverjünk hozzá kis mennyiségű zsírmentes tejport vagy fehérjeport. A tejet tejporral is megerősítheti. Keverjen össze 1⁄3 csésze porított sovány tejet 8 uncia zsírmentes tejbe, mielőtt inni, vagy levesben vagy pudingban használni.
  • Készítsen bármilyen pudingot, levest és így tovább zsírmentes tejjel a fehérje maximalizálása, valamint a zsír és kalória minimalizálása érdekében.
  • Csak 3 grammnál kevesebb zsírt, kevesebb, mint 12 gramm szénhidrátot és legalább 10 gramm fehérjét tartalmaz 100 kalóriánként csak fehérjeport vagy turmixokat használjon.
  • Szokjon most, hogy étkezési naplót vezet.
  • Vegye be multivitaminját és minden egyéb kiegészítőjét, amelyet a sebész vagy dietetikus ajánlott. Tegye ezt életre szóló szokássá.

Egy másik szokás kezdeni: fehérje-kiegészítők. Miközben folyadékot fogyaszt az étkezések között, összpontosítson a fehérjeszükséglet kielégítésére. Dietetikusa segít meghatározni a napi fehérje célt az Ön speciális igényei alapján.

Minta menü teljes folyadék étrendhez

A legfontosabb prioritásod jelenleg a hidratált állapot fenntartása. Győződjön meg arról, hogy minden nap 48-64 uncia folyadékot, 24-32 uncia tiszta folyadékot és a fennmaradó 24-32 uncia folyadékot kap. Az étkezése nem lehet több, mint 2 uncia étel.

  • Reggeli
    • Főtt búza gabona, sovány tejjel
    • Cukormentes könnyű joghurt (alul nincs gyümölcs)
  • Falatozás
    • Alacsony szénhidráttartalmú fehérje-kiegészítő
  • Ebéd
    • Tejszínes paradicsomleves tejszínből
    • Könnyű joghurt hozzáadott cukor nélkül (alul gyümölcs nélkül)
  • Falatozás
    • Alacsony szénhidráttartalmú fehérje-kiegészítő
  • Vacsora
    • Zsíros tejből készült gombaleves krém
    • Zsírmentes tejjel soványított burgonyapüré
  • Falatozás
    • Alacsony szénhidráttartalmú fehérje-kiegészítés (ha szükséges a fehérjeszükséglet kielégítésére)