A baromfi tápanyagigénye: Kilencedik javított kiadás, 1994 (1994)

Fejezet: 10. Standard referencia diéták a fiókák számára

10.
Standard referencia diéták a fiókák számára

Számos olyan laboratóriumnak, amely Leghorn- vagy hús típusú csibéket használ az állatok viselkedésének, biokémiájának, mikrobiológiájának, táplálkozásának, patológiájának, fiziológiájának és toxikológiájának vizsgálatához, táplálkozásilag teljes standard étrendre van szüksége. A jól definiált standard referencia-étrendek megkönnyítik a laboratóriumokon belüli és laboratóriumi kísérletek során nyert információk pontosabb összehasonlítását. A 10-1. Táblázatban bemutatott diétákat sikeresen alkalmazták különböző laboratóriumokban, és útmutatóként mutatják be azokat, akik ilyen készítményeket igényelnek. Az izolált szójababfehérje, kazein és kémiailag meghatározott étrend tartalmaz néhány ásványi anyagot és vitamint, amelyre a gyakorlati étrendben általában nincs szükség.

baromfi

A keményítő helyett a dextrózt (glükóz · H2O) kell használni a diétákban, amelyek elsősorban tisztított intakt fehérjékből (például izolált szójafehérje és kazein) állnak, a jobb teljesítmény érdekében. A jelentős mennyiségű szőlőcukrot és kristályos aminosavakat tartalmazó étrendeket hűtőszekrényben kell tárolni a Maillard- vagy Browning-reakciók minimalizálása érdekében. Ezeket a kémiailag meghatározott étrendeket rövid távú (1-3 hét) használatra szánják, és nem támogatják a maximális növekedést hosszabb ideig.