A bevitt dióolaj megakadályozhatja az alacsony zsírtartalmú/magas szénhidráttartalmú étrendet és a magas zsírtartalmú étrend okozta elhízást azáltal, hogy módosítja az anyagcsere-egészségügyi jelzőket és szabályozza az anyagcsere génjeinek expresszióját.

Klinikai és tudományos ügyek, Omni Active Health Technologies Inc., Morristown, NJ

Táplálkozás és állatorvos, Firat Egyetem, Elazig, Törökország

Klinikai és tudományos ügyek, Omni Active Health Technologies Inc., Morristown, NJ

Táplálkozás és állatorvos, Firat Egyetem, Elazig, Törökország

Absztrakt

CÉLKITŰZÉS

Korábban azt tapasztaltuk, hogy a bevitt dióolaj (WO) antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, csökkenti a szívkoszorúér-betegség kockázatát, a gyulladásokat, és hasznos a magas vérnyomás és a szívbetegségek kezelésében. Ennek a vizsgálatnak a célja az volt, hogy megvizsgálják a WO hatásait a génfehérje szintjének szabályozására alacsony zsírtartalmú/magas szénhidráttartalmú étrendben (LF/HCD) és magas zsírtartalmú étrendben (HFD) indukált elhízás patkányokban.

MÓD

Nyolc hetes hím Wistar patkányokat LF/HCD és HFD-vel etettek WO-val és anélkül, összehasonlítva a kontroll csoporttal (Gr I & Gr II, CTL, +/− 20 mg/kg testtömeg WO), LF/HCD (Gr III & Gr) IV, +/− 20 mg/kg BW WO) és HFD (Gr V & Gr VI, HFD +/− 20 mg/kg BW WO) 10 hétig. A glükózt, a lipidprofilt, a leptint és a szabad zsírsavakat elemeztük. Változások a gp91phox (NOX2), a Sirtuin 1 (SIRT1), az NF-kB nukleáris faktor, az endotheliális NO szintáz (eNOS), az NFkB, a p22phox fehérje (CYBA) és a nukleáris faktor erythroid 2 kapcsolódó faktor 2 (Nrf2) génfehérje szintjeiben elemeztük. A zsigeri zsír és a máj súlya felmérve. A szérum és a máj TBARS-okat, valamint az összes antioxidáns kapacitást (TAC) minden kezelés során elemeztük.

EREDMÉNYEK

A szérum glükóz, inzulin, FFA, össz-C és zsigeri zsír csökkent HFD + WO-ban. A WO-val kiegészített kísérleti étrendek csökkentették a gp91phox (NOX2), az NFkB, a p22phox fehérje (CYBA) szintjét, és megemelték az Nrf2 és eNOS szinteket. A HSD + WO-val kezelt csoportokban jelentősen csökkent az inzulin, az FFA, a leptin, a TBARS a szérumban és a májszövetben.

KÖVETKEZTETÉS

Ezek az eredmények arra utalnak, hogy a WO hatékonyan csökkenti az oxidatív stresszt, javítja a termogén géneket és a megnövekedett antioxidáns kapacitást. Ezeket a hatásokat legalább részben közvetítheti az energia-anyagcserében, az oxidatív stresszben és az érvédelemben részt vevő génfehérjék szabályozása.