Gáz, puffadás és böfögés: Mi köze van az ételhez?

kemény cukorkák

Gáz, puffadás, böfögés - YIKES! Bár ezek emésztésünk és testi folyamataink normális részei, túl sok lehet kényelmetlen és kínos! Egy nemrégiben megjelent cikkben néhány fontos elvet érintettünk a felesleges gáztermeléssel kapcsolatban, azonban tudta-e, hogy a mindennapi táplálkozási és életmódbeli szokásaink is komoly szerepet játszanak ezekben az emésztési folyamatokban?

Böfögés: Böfögés, böfögés, jaj! Leggyakrabban a túl sok levegő lenyelése a fő oka annak, hogy böfögni kell. A nagyon gyors étkezés vagy ivás jellemzően közeli csapdába ejti a levegőt. Ezenkívül a rágógumi és a kemény cukorkák szopása a bűnös. A javítás: Összpontosítson a lassú és figyelmes táplálkozásra, és alaposan rágja meg az ételt, hogy az emésztőenzimjeinek ideje legyen megkezdeni az étel feldolgozását, mielőtt az eljön a gyomrán. A szénsavas italok, az íny és a kemény cukorkák kerülése szintén segíthet. Ráadásul a legtöbb íny és kemény cukorka tartalmaz mesterséges édesítőszereket, amelyek szintén hozzájárulhatnak a puffadáshoz.

A fokhagyma és a hagyma a gázfelesleg gyakori „rejtett” oka.

Gáz: Gáz keletkezhet a bélben erjedés nélküli emésztetlen ételből, székrekedésből vagy bizonyos gyógyszerek szedéséből. A leggyakoribb gázképző ételek közé tartozik a káposzta, a hagyma, a brokkoli, a kelbimbó, a karfiol, a bab, a borsó, a lencse, a zsíros/zsíros ételek és más rostos ételek. Nem akarja ezeket az ételeket teljesen kiküszöbölni étrendjéből, mivel a legtöbbjüknek rengeteg hozzáadott táplálkozási előnye van, és segíthet a nap folyamán a jóllakottságban! Ráadásul észreveheti, hogy képes elviselni ezen rostos ételek kis adagját, például egy fél csésze brokkolit, szemben a teljes csészével. A javítás: A legjobb tanácsom a gáz kezelésében az, hogy rendszeresen tartsam székletedet! Ehhez a nap folyamán állandó hidratálás szükséges. Igyon lassan és egyenletesen a nap folyamán, és további emésztési előnyökhöz hozzáadhat egy kis citromot vagy gyömbért a vizéhez. A napi probiotikum segíthet az egészséges baktériumok bevezetésében és az emésztés optimalizálásában is. IBS esetén az alacsony FODMAP diéta kipróbálása ideális megoldás lehet.

Próbálja ki a gyömbért és a citromot a puffadás és a puffadás elősegítésére.

Puffadás: Ugyanazok az ételek, amelyek gázt okoznak, puffadást is okozhatnak, de érdemes elkerülni a rágógumit, a kemény cukorkák szívását vagy a szénsavas italok, például a szóda fogyasztását. A javítás: A gyömbér gyulladáscsökkentő és segíthet a puffadásban; próbáljon meg kortyolgatni meleg gyömbéres teát, vagy adjon hozzá friss gyömbért a vacsorához. A testmozgás a mozgékonyságot is segíti, és a gázt az emésztőrendszerbe taszíthatja, így kevesebb a puffadás.

Stefani Sassosról, MS, RDN

Stefani Sassos, MS, RDN, CSO, CDN, CPT, megbecsült regisztrált dietetikus táplálkozási szakember Long Island északi partján. Stefani klinikai dietetikusként dolgozik, és az ügyfeleket magán-praxisában is látja New York-i Great Neck-ben. Klinikai táplálkozási mesterképzését a New York-i Egyetemen végezte, és B.S. a Pennsylvania State University táplálkozástudományi szakán.

Stefani elkötelezett az egészséges és aktív életmód iránt, és másokat is erre ösztönöz. Kövesse őt a közösségi médiában @stefhealthtips a mindennapi egészségügyi inspirációért!