Az egyiptomi papok egészségtelen táplálékkal éltek

Az ókori Egyiptom isteneinek étele nagyobb valószínűséggel garantálta a korai sírt, mint a halhatatlanságot - fedezték fel a tudósok.

egyiptomi

A kutatások azt mutatják, hogy az isteneknek kínált finom és bőséges banketteket az egyiptomi papok és családjaik fogyasztották artériát eltömő telített zsírral.

A bizonyíték a templom falain található hieroglif feliratokból és a papok mumifikált maradványaiból származik - amelyek a sérült artériák és a szívbetegségek összetéveszthetetlen jeleit hordozzák.

A marhahús, a vadon élő szárnyasok, a kenyér, a gyümölcs, a zöldség, a sütemény, a bor és a sör ételeit naponta háromszor adták fel az isteneknek.

Miután felajánlották a templomban az áldozataikat, a papok „szégyent engedtek a pazarlás elvesztésére”, és hazavitték őket családjukhoz.

Rosalie David professzor, a Manchesteri Egyetem Élettudományi Karának vezetője, aki a tanulmányt vezette, azt mondta: "Nem lehet ennél hangoztatóbb üzenet: élj úgy, mint egy isten, és fizetsz az egészségeddel.

"Ez azt is mutatja, hogy a gazdag étrend által okozott elzáródott artériák nem csak modern rosszullétek - a probléma az ősi civilizációkig nyúlik vissza."

A szakértők új hieroglifák fordítását hajtották végre az egyiptomi templomokban, hogy felfedjék a felajánlások menüjét.

A feliratok ismertették az elvégzett szertartásokat és azt, hogy a papok hogyan osztották meg az ételt később családjaikkal.

Az általuk elfogyasztottak nagy része telített zsírban gazdag volt, és ma „ócska ételnek” minősül.

A liba, amelyet gyakran fogyasztottak, energiájának 63% -át zsírból, 20% -át telítetté tette.

Ezenkívül a papok egyfajta zsírt, tejet és tojást dúsított kenyeret ettek, és tele voltak kalóriákkal, míg a süteményeket általában állati zsírból vagy olajból készítették.

A sóbevitel valószínűleg magas volt, mivel gyakran tartósítószerként használták - mondták a The Lancet orvosi folyóiratban író kutatók.

Úgy gondolják, hogy az alkoholfogyasztás, amelyről ismert, hogy növeli a triglicerid vérzsírszintet, meghaladta a mai ajánlásokat.

A gazdag viteldíj jelentősen eltért az egyszerű egyiptomiak takarékos, többnyire vegetáriánus étrendjétől.

A papok mumifikálódott maradványain magas a meszesedett edzett lerakódás az artériák falán - az érelmeszesedés egyértelmű jelei, a megbetegedett erek szűkülete.

A szerző társszerzője, Tony Heagerty professzor, a manchesteri Orvosi és Humán Tudományok Karának szívszakértője elmondta: "Egyértelmű bizonyítékok vannak arra, hogy az érelmeszesedés az ókori betegség, étrend okozta, és hogy az érelmeszesedés járványa amely a 20. században kezdődött, nem más, mint a történelem újralátogatása. "

A manchesteri csapat 22 magas társadalmi státusú egyiptomi múmia számítógépes tomográfiás (CT) röntgen felvételét vizsgálta.

Ezek közül 16-ban, ahol szíveket vagy artériákat lehetett azonosítani, kilenc múmia mutatta a meszesedést.

A papok artériáinak és szívének állapota magyarázhatja, miért volt még az ókori egyiptomi elitnek is alacsony a várható élettartama, 40-50 év.