A Biomin bejelenti a Táplálkozási Világfórum 2016. évi előadóit

Várhatóan több mint 800 ipari szakember, kutató és akadémikus vesz részt a Biomin által rendezett, kétévente megrendezésre kerülő World Nutrition Forum hetedik kiadásában.

„Páratlan a lehetőség arra, hogy a kutatókat a vezető iparági szakemberekkel együtt egy tudományos fórumon hozzák a hálózatépítésre és az ilyen mértékű eszmecserére az iparban” - magyarázta Dr. Eva Maria Binder, az Erber kutatási igazgatója Csoport, a kanadai Vancouverben megrendezett táplálkozási világfórumról szólva, amelyet 2016. október 12. és 15. között tartanak.

Várhatóan több mint 800 ipari szakember, kutató és akadémikus vesz részt a világ minden tájáról a Biomin által szervezett elsődleges állattáplálkozási esemény kétévente megrendezésre kerülő World Nutrition Forum hetedik kiadásában.

A fehérjegazdaság vezetése lesz az idei fórum témája. „Földrajzilag a modern állattenyésztési ipar a bolygó jégmentes földfelszínének nagyjából egyharmadát lefedi. Szerkezetileg hosszú piaci láncokba szerveződik, amelyek világszerte több mint 1,3 milliárd embert foglalkoztatnak. Táplálkozási szempontból az állattenyésztési termékek az emberek által elfogyasztott öt kalória közel egyéből járulnak hozzá, és minden esszenciális aminosavat felajánlanak a testünk számára - magyarázta Dr. Binder. "A technológiai fejlődés gyors üteme az elkövetkező években folyamatosan újradefiniálja az ipart" - tette hozzá.

„A tudományos innováció fontosságát nem lehet túlbecsülni. A Föld véges erőforrásai és a növekvő népesség megköveteli, hogy a nyereség mellett fenntartható menetrendet folytassunk. A tudásmegosztás alátámasztja ezeket az erőfeszítéseket ”- jegyezte meg Erich Erber, a Biomin alapítója és az Erber Group felügyelőbizottságának tagja. "A Biomin régóta elkötelezett a kutatás és fejlesztés iránt a mikotoxin kockázatkezeléssel és a bélteljesítmény kezelésével kapcsolatos értelmes témákban, amelyek megkülönböztették" - tette hozzá.

Három nap alatt több mint 40 szakértő osztja meg véleményét, többek között:

Plenáry munkamenet

Prof. Dr. David Hughes, a londoni Imperial College professzora, a fehérjegazdaság vezetése
„Az online közösségek értéke és kockázatai a közösségi média korszakában: a márka és az anyagi kár minimalizálása válság idején”, Adrian Moss, a Focus Business Communications
Dr. Gernot Grömer, osztrák űrfórum „Élelmiszer a Föld pályáján túl: A jövő emberi Mars küldetései és táplálkozása”

Baromfi

Dr. Johanna Elvidge, Aviagen, „A szivárgó bél csökkentése a tenyésztők egészségének javítása érdekében”
„Probiotikumok: A kokcidiózis és a nekrotikus enteritis modern megoldása”, Dr. Rami Dalloul professzor, Virginia Tech.
"A Broiler Gut Microbiota megértése: lehetőség a jövőre?" Prof. Dr. Gerardo Manfreda, a Bolognai Egyetem
Prof. Dr. Kostas Mountzouris, Athéni Mezőgazdasági Egyetem „Fitogén és probiotikus takarmány-adalékanyagok brojlerekhez: A növekedési teljesítmény összefüggései a bélteljesítmény mutatóival”
Profil Dr. Ramesh Selvaraj, Ohio Állami Egyetem „Probiotikumok a tojótyúkok szalmonella-kolonizációjáról és immunfunkciójáról”
Dr. Alberto Back, a MercoLab „A szalmonella elleni védekezés jelenlegi kihívása a globális baromfiiparban”
„A baromfi mikotoxikózisának leggyakoribb klinikai és kóros elváltozásai”, Dr. Charles Rangga Tabbu professzor, az Universitas Gadjah Mada

Sertés

Prof. Dr. Ana Paula Bracarense, a Universidade Estadual de Londrina „A mikotoxinok modulálják a gyulladásos reakciót”
Tony Edwards, az ACE állattenyésztési tanácsadója „Az optimális bél-egészség és teljesítmény a sertésekben”
„Mikotoxinok és endotoxinok mint antinutricionális tényezők”: Prof. Dr. Nicholas K. Gabler, Iowa Állami Egyetem
Prof. Dr. Alfons Jansman, a Wageningen Egyetem „Funkcionális összetevők hatása a sertések bél egészségére”
Prof. Dr. Jae Cheol Kim, Nyugat-Ausztrália kormányzója, a Mezőgazdasági és Élelmiszerügyi Minisztérium professzora: „A fehérje-felhasználás hatékonyságának javítása az immun- és stresszreakciók jobb megértése révén”.
Dr. Uislei Orlando, PIC North America „Genetikai fejlesztések és piaci trendek: A sertések genetikai fehérje-potenciálja”
Prof. Dr. Zygmunt Pejsak, Pulawy Országos Állategészségügyi Kutatóintézet „A tápanyagok felszívódását zavaró és a takarmánykonverzió csökkentése a sertésekben.

Marha

„Illóolaj-takarmány-adalékanyagok használata a kérődzők táplálkozásában: lehetőségek és kihívások”, Dr. Chaouki Benchaar, a Kanadai Mezőgazdaság és Agro-Food
Prof. Dr. Duarte Diaz, Arizonai Egyetem „Táplálkozási toxikológia a tejiparban: takarmányminőség és mikotoxinok”
„Kapcsolat a tőgygyulladás és az endotoxinok között a nagy szaporaságú tejelő teheneknél? ”, Dr. James Cullor professzor, UC Davis
Dr. Jennifer L. Ellis, a Wageningeni Egyetem és a Guelphi Egyetem „Metán-kibocsátási intenzitása egy klasszikus legelőn, szemben az intenzív TMR-etetési programmal”
Dr. Ian John Lean, Scibus „A legelő mikotoxinjainak és ezek hatásainak klinikai megfigyelései Ausztrália déli részén”
Prof. Dr. Nick Yuguo Zhen, a Jilin Agrártudományi Egyetem „Tejgazdaságok kezelése és takarmányköltségei Kínában”
Dr. Mike VandeHaar professzor, a Michigan Állami Egyetem „A takarmányhatékonyság javítása a fenntartható tejipar előmozdítása érdekében”

Akvakultúra

Dr. Barry A. Costa-Pierce professzor, az Új-Angliai Egyetem „Az ökológiai akvakultúra globális terjeszkedése a jövő vízi fehérjeszükségleteinek kielégítése érdekében”
Rui Goncalves, MSc, BIOMIN „Mikotoxinok az akvakultúrában: előfordulás és jelentőség”
„A halliszt-dilemma: Melyek az alternatívák?” Prof. Dr. Ashild Krogdahl, Norvég Élettudományi Egyetem
Dr. Simon MacKenzie, a Stirling Egyetem „A tudomány terepre juttatása: innovatív molekuláris eszközök a gazdák javára”
Dr. Daniel Merrifield, a Plymouth Egyetem „Probiotikumok, amelyek fokozzák a belek teljesítményét”
Dr. Alberto Nunes professzor, a University of Federal do Ceará „A garnélarák táplálkozásának kihívásainak kezelése”
Prof. Dr. Tzachi Samocha, a texasi A&M Egyetem „Fenntartható garnélarák-gazdálkodás: nagy sűrűségű, biofloc-uralta, vízcserét nem igénylő termelés”
„A betegség fenyegetései a garnélarák-gazdálkodásban: okai és lehetséges megoldásai”, írta Dr. Matthew Briggs, a Ridley AgriProducts

A 2016. évi táplálkozási világfórumon plenáris üléseket is tartanak a mikotoxinokról és a bél teljesítményéről.

Mikotoxin ülés

• Prof. Dr. Todd Applegate, Georgiai Egyetem

• Prof. Dr. Christopher Elliott, a Queen Belfasti Egyetem

• Prof. Dr. Rudolf Krska, Természettudományi és Élettudományi Egyetem, Bécs

• Dr. Wulf-Dieter Moll, a BIOMIN Kutatóközpont

Bél egészség és teljesítmény munkamenet

• Prof. Dr. Alessandra De Cesare, Bolognai Egyetem